Ny miasa miaraka amin'ny menaka mafana dia mety ho sarotra, fa raha manaraka ny toro-hevitra ambony indrindra momba ny fandrahoan-tsakafo tsara ianao, dia azonao atao ny misoroka ny loza ao an-dakozia.

Na dia malaza foana aza ny sakafo nendasina, ny fandrahoan-tsakafo amin'ny fampiasana an'io fomba io dia mamela ny fahadisoana mety hanimba. Amin'ny fanarahana fitsipika tsotra vitsivitsy dia azonao ataofry lalinasoa aman-tsara sy matoky tena.

 

1. Mampiasà menaka misy setroka avo lenta.Izany dia ny mari-pana ny menaka alohan'ny hifoka sy may. Ny menaka mahavoky sy monounsaturated no tena azo endasina. Ny menaka manankarena amin'ny polyphenols na antioxidants dia mora kokoa ny miasa, satria toa tsy dia simba loatra izy ireo amin'ny hafanana ambony - anisan'izany ny menaka oliva sy ny menaka fanolanana.
2. Jereo ny maripanan'ny menakao. 180C ho an'ny antonony ary 200C ho an'ny avo. Fadio ny manafana ny menaka mihoatra noho izany. Raha tsy manana thermometer ianao dia andramo ny menaka miaraka amin'ny mofo iray goba. Tokony ho volontsôkôlà ao anatin'ny 30-40 segondra rehefa mafana ny menaka.
3. Aza asiana sakafo mando ao anatyfryer.Ny ranon-javatra be loatra dia mahatonga ny menaka hiparitaka izay mety hiteraka ratra. Ny sakafo mando indrindra indrindra dia tokony hosasana amin'ny taratasy an-dakozia alohan'ny hanendasany.
4. Mba hanariana tsara ny menaka dia avela hampangatsiaka tanteraka, arotsaka ao anaty siny, dia avereno ao anaty tavoahangy voalohany. Aza arotsaka mihitsy ny menaka ao amin'ny lakandrano, raha tsy hoe mila fantsona voasakana ianao!