Rehefa tonga amin'ny fandrahoan-tsakafo sy ny fanaovana mofo dia zava-dehibe ny fananana fitaovana mety amin'ny asa. Ny fitaovana an-dakozia mahazatra roa diafatana fandoroanaary lafaoro, izay matetika ampiasaina mifandimby. Na izany aza, manana tanjona samihafa izy ireo, ary ny fahafantarana ny mahasamihafa azy dia afaka manatsara ny sakafonao. Ankoatr'izay, ny fisafidianana ny lovia fanaova mety dia manana anjara toerana lehibe amin'ny fahombiazan'ny sakafonao.

Inona no atao hoe fatana?

Ny lafaoro dia fitaovana an-dakozia izay mampiasa hafanana maina handrahoana sakafo. Mety ho karazana isan-karazany toy ny entona, elektrika ary lafaoro convection. Ny karazana mahazatra indrindra dia entona sy elektrika, izay samy mampiasa singa fanafanana mba hizarana hafanana ao anaty lafaoro. Ny lafaoro convection kosa dia manana fantson-drano mivezivezy rivotra mafana. Ity endri-javatra ity dia mamela ny fotoana mahandro sakafo haingana kokoa ary mahandro sakafo bebe kokoa.

Ny lafaoro dia mety tsara amin'ny fandrahoan-tsakafo, fandrahoan-tsakafo, fanatsaràna ary fandrahoan-tsakafo miadana. Tena mety amin'ny fanaovana mofomamy, mofomamy, mofo ary entana hafa. Fanampin'izany, ny lafaoro misy rotisserie namboarina dia tonga lafatra amin'ny fandrahoan-tsakafo steak, akoho ary trondro. Ny lafaoro dia tonga miaraka amin'ny fitoerana iray farafahakeliny, izay matetika ampy handrahoana ny ankamaroan'ny lovia.

Inona no atao hoe roaster?

Ny rotisserie dia fitaovana an-dakozia natao manokana hanendasany hena. Misy lovia fanaova-mofo azo esorina sy sarony azo antoka. Ny roaster dia mampiasa hafanana mando handrahoana sakafo ary mety tsara amin'ny fandevenana vorontsiloza, akoho ary hena lehibe. Roasters dia misy amin'ny modely elektrika na entona.

Ny maha samy hafa ny anlafaoroary roaster

Na dia mitovy aza ny lafaoro sy ny roaster, dia samy hafa amin'ny fomba maro izy ireo. Voalohany, nylafaorodia fitaovana isan-karazany afaka mahandro sakafo isan-karazany. Izy io dia mety tsara amin'ny fandrahoan-tsakafo sy ny fandrahoan-tsakafo. Ny broiler kosa dia fitaovana manokana izay tena tsara amin'ny fandoroana hena.

Faharoa, ny lafaoro dia mampiasa hafanana maina mba handrahoana sakafo ary ny roasters kosa mampiasa hafanana mando. Ity fahasamihafana eo amin'ny fizarana hafanana ity dia mety hisy fiantraikany amin'ny fomba fahandro sakafo. Ohatra, ny hafanana maina dia tsara amin'ny fanatsaràna legioma sy hena mba hamoronana crust. Etsy an-danin'izany, ny hafanana mando dia tsara amin'ny fandrahoana hena tapaka lehibe izay mora maina rehefa masaka amin'ny hafanana maina.

inona ny lovia hampiasaina hanaovana mofo

Rehefa dinihina tokoa, dia zava-dehibe ny mifidy ny lovia tsara. Ny karazana bakeware roa mahazatra indrindra dia metaly sy fitaratra. Ny lovia vita amin'ny metaly dia tsara amin'ny fanaovana cookies, brownies, ary entana hafa vita amin'ny mofo izay mila crust crispy. Izy ireo dia mitondra hafanana tsara kokoa noho ny bakeware vita amin'ny vera, mamela ny fahandroana haingana kokoa sy bebe kokoa.

Ny bakeware vita amin'ny vera kosa dia tena tsara ho an'ny sakafo mila andrahoina miadana sy mitovy. Tsara ho an'ny casseroles, lasagna ary sakafo paty hafa izy ireo. Ny lovia vita amin'ny vera dia tsara ihany koa ho an'ny fomba fanamboarana izay mila aroso amin'ny lovia mitovy amin'ny fandrahoana azy, toy ny cheesecake sy paoma crisp.

Fehiny, ny fahafantarana ny maha samy hafa ny anlafaoroary ny akoho dia afaka manampy anao mahandro sy mahandro toy ny pro. Ambonin'izany, ny fisafidianana ny lovia fanaova-mofo tsara dia afaka miantoka ny fahombiazan'ny sakafonao. Noho izany, amin'ny manaraka raha mikasa ny handrahoana na hanendasany ianao, dia diniho ny fitaovana sy ny lovia ampiasainao mba hahazoana vokatra tsara indrindra.