Ny Open Fryer Factory dia mpanamboatra malaza amin'nyfanokafana frigoary fanendasa fanerena. Ireo karazan-tsakafo roa ireo dia matetika ampiasaina amin'ny trano fisakafoanana, rojom-tsakafo haingana, ary toeram-pivarotana hafa izay mitaky asa fandrahoan-tsakafo lehibe. Na dia samy manana tanjona mitovy aza ireo karazana fanasan-damba ireo, dia misy fahasamihafana lehibe eo amin'ny famolavolana azy, ny fiasan'izy ireo ary ny vokatra. Ato amin'ity lahatsoratra ity, isika dia hiresaka momba ny maha samy hafa ny open fryer sy ny pressure fryer ary ny fomba mety hisy fiantraikany amin'ny kalitaon'ny sakafo nendasina.

Ny endasina misokatra dia natao hanendasany sakafo ao anaty harona atsoboka ao anaty menaka mafana. Ny hafanan'ny menaka dia manomboka amin'ny 325°F ka hatramin'ny 375°F. Apetraka ao anaty harona ny sakafo ary endasina mandra-pahatongany amin'ny haavon'ny crispiness tiana. Ny endrika fandrahoan-tsakafo misokatra dia mamela ny fivezivezen'ny rivotra ao anatin'ny sakafo sy ny manodidina, ka miteraka crise ivelany sy mando anatiny.Sokafy frymety tsara amin'ny fandrahoan-tsakafo isan-karazany, anisan'izany ny elatry ny akoho, ny french fries, ny trondro sy ny poti-tsakafo, ary ny peratra tongolo.

Endasina sakafo ao anaty efi-trano voaisy tombo-kase feno menaka kosa ny “pressure frère”, nefa mampiasa fanerena koa izy ireo mba handrahoana sakafo amin’ny hafanana ambony kokoa. Ny mari-pana amin'ny menaka fanosotra dia manomboka amin'ny 250 ° F ka hatramin'ny 350 ° F, ary matetika ny sakafo dia atao mofo alohan'ny hanendasany. Ny famolavolan'ny fryer fanerena dia mahandro sakafo haingana kokoa noho ny endasina misokatra ary manidy ny hamandoana, ka mahatonga ny atiny ho be ranony. Ny fanendasa fanerena dia mety indrindra amin'ny fanendahana hena lehibe, toy ny akoho sy ny henan-kisoa, izay mandray soa avy amin'ny fanerena fandrahoan-tsakafo mba hahazoana antoka fa ny hena dia mando sy be ranony.

Rehefa tonga eo amin'ny fisafidianana ny fryers open vs pressure fryers dia ilaina ny mandinika ny sakafo ho endasinao sy ny vokatra andrasanao. Raha mitady hanendasa sakafo isan-karazany ianao ary mila flexibilité amin'ny fandrahoan-tsakafoo, dia mety ho safidy tsara indrindra ny fryer misokatra. Na izany aza, raha manendasa hena be dia be ianao ary te-hiantoka fa ny hena dia mbola mando sy be ranony, dia mety ho safidy tsara ny fryer fanerena. Na inona na inona safidinao,Open FryerNy orinasa dia manana modely isan-karazany natao hifanaraka amin'ny filanao ary manome vokatra tsy miovaova sy matsiro.

Ho fehin-kevitra, ny safidy eo amin'ny fryers misokatra sy ny fanendasa fanerena dia midina amin'ny sakafonao sy ny filana fanandroana. rahafanokafana frigomanome fahafaham-po sy fahafahana manendy sakafo isan-karazany, ny fanendasa fanerena dia manome hafainganam-pandeha, fanakatonana hamandoana, ary fahafahana mahandro hena tapaka. Ao amin'ny Open Fryer Factory, manampahaizana manokana amin'ireo karazana endasina roa ireo izahay ary afaka manome torohevitra momba izay mety indrindra amin'ny orinasanao. Ny endasinay dia natao haharitra ary miantoka vokatra tsy miovaova sy matsiro isaky ny mandeha.