Ko te heihei parai he tino pai, he pai ki te tini o te ao. Ahakoa kei te whakahaere koe i tetahi wharekai, ki te tunu kai nui ranei mo te whanau nui, ko te whakatutuki i te pauna tino kiri o te kiri kiri me te kai reka. Ko te paraihe tuku iho, me whai hua, ka taea te whakapau i te waa me te maha o nga hua. Tomo Te paraoa, he tikanga whakarereke-whakarereke kaore noa i te whakaputa i te heihei parai engari ka nui ake te mahi tunu kai me te riterite.

Na, ka tirotirohia e matouE rima nga huarahi e pupuhi ana te kai whakaheke i te mahi heihei i te heihei ngawari ake, te painga o nga kai tunu kai me nga chef ngaio.

1. Te wa tunu tere

Ko tetahi o nga wero nui rawa atu i te wa e kai ana te heihei i te waa e tika ana kia whakatauhia e te kai i te wa e mau tonu ana te waho. Ko te paraihe tuku iho e hiahia ana ki te pauna pai i waenga i te wera nui mo te haehaa me te waa nui mo te heihei hei tunu ma te kore e maroke. Ko te paraihe totika te whakaoti i tenei raru na te whakaheke i te waa tunu kai.

Ka whakahaerehia e te Fryer Bryer i te pāmahana teitei ake i te kaihaka tuku iho, ko te tikanga a tawhio noa350 ° F ki te 375 ° F. I enei pāmahana, ko te taiao e tika ana mo te whakawhiti wera, te tikanga kia tere ake te tunu heihei. He puranga o te heihei ka roa pea te 15 ki te 20 meneti i roto i te pepa tuku iho ka tunua i roto i te kaihoroi pehanga i roto i te 8 ki te 10 meneti.

Ko tenei painga tere e tino awhina ana i nga waahanga teitei-nui rite te wharekai, te whakahaere ranei, kei hea te waa. Ka taea e ia te tere tere o nga ota me te whakaiti i te wa tatari mo nga kaihoko.

2.

Ko te paraihe pehanga kaore noa e penapena i te waa-ka pai ake te kounga o te heihei parai. Ko te taiao hiri ka awhina i te makuku ki te makuku, ka hua mai i te heihei ka nui ake te pai me te ngawari atu i te heihei parai.

Na te mea ko te tunu heihei i te pāmahana teitei me te taha o te pehanga, ka mau tonu nga wai ma te noho ki roto, ka aukati i te kai kia maroke. Ko te hua he makuku, he roto o roto, he tino rerekee ki te kirinuku, koura waho. He mea nui tenei ki te parai i nga wheua me nga taramu, ka taea te horoi ki te horoi i nga wa tunu kai i roto i te kaihoroi tuku iho.

Hei taapiri mo te whakapai ake i te kakano me te kakara, te tikanga o te heihei, he manuhiri ranei, e mahi ana i te kai tino pai mo te hunga e rapu ana i te taakaro heihei.

3. He riterite, ahakoa te tunu kai

Ko tetahi atu painga o te paraihe pehanga ko te kaha ki te whakatutuki i nga wa katoa, ka tunu ano puta noa i nga waahanga o te heihei. I roto i te kaikorero tuku iho, he mea ngawari mo te heihei ki te tunu i te heihei, ina koa ka paraihia te rahi, te matotoru ranei o te uma, te huha ranei. Ko te tunu kai e kore e taea te arahi ki etahi waahanga e whaaia ana i waenganui, ko etahi atu kei te toro atu ki waho.

Ko te paraihe o te pehanga ka whakakore i tenei take ma te whakarite i te tohatoha wera. Ko te taiao-nui e kaha ana ki te whakakii i te hinu wera me te tamu ki te huri noa i ia waahanga o te heihei, ka tunu mai i nga taha katoa. Ko tenei ka puta i nga wa katoa i tunu ai i nga heihei i nga wa katoa, me te iti o waho o te heihei me te roto o roto, i roto i nga wa katoa.

Mo nga wharekai me nga whakatipu-kai tere, he mea nui tenei riterite. Ko te tumanako o nga kaihoko te taua kounga me te reka ki ia ota, me te pupuhi totika ka awhina i te whakarite kia tutuki nga kohinga o te heihei parai i taua tumanako.

4. Ko te whakauru hinu hinu

Ko tetahi o nga awangawanga e pa ana ki te paraihe hohonu ko te nui o te hinu e uru ana ki te kai. Ka taea e te hinu te nui te hanga i te paraoa heihei parai, he taumaha, he iti ake te ahuareka. Te paraoa o te pehanga, heoi, kua putaHe iti ake te whakauru hinu, te arahi ki te maama, iti ake te hua whakamutunga.

Ko te pāmahana tunu kai teitei me te taiao e akiaki ana i te papa o waho hei tunu i te heihei, hei aukati i te aukati i te hinu kia kaha te hinu. Ehara tenei i te hua noa i te hua hauora engari ka toro atu ano hoki te oranga o te hinu parai, te whakaiti i te ururua me nga utu i roto i te waahi kaimerihi.

Ko te iti o te hinu hinu te tikanga ko te heihei parai ka mau tonu tona pouri mo te roa ake. I roto i te paraihe tuku iho, ka taea e te heihei te ahua o te whakamahana me te tiimata ka tiimata te hinu ki te kite. Ko te heihei whakahekeheke, kei runga i tetahi atu ringa, ka mau tonu i tana kakano crunchy mo te waa roa atu, kia tino pai ai mo nga ota.

5. 5. Kua piki ake te kaha ki nga puranga nui

Mo te hunga e tunu ana i te heihei parai, te paraihe pehanga e tuku ana i te taumata o te kaha e uaua ana ki te patu. Ko te whakakotahitanga o nga wa tunu tere me te tohatoha wera ka taea e nga pereti nui ake o te heihei hei parai i te wa kaore he kounga tapu.

He mea nui tenei whai hua i roto i nga kihini arumoni, kei reira te wa me nga rauemi e mau tonu ana te kikokore. Ko te kaha ki te whakaputa i nga paarua nui o te heihei nui-kounga nui i te wa iti rawa te wa iti ake nei te ahotea i runga i nga kaimahi kihini me te ratonga tere ake mo nga kaihoko.

Ano, no te mea ka whakahekehia e te paraoa te nui o te hinu e hiahiatia ana, ka taea te tango i nga puranga hinu, ka taea e nga kaiwhakarato te parai i nga puranga i mua i te tango i te hinu. Ma tenei ka whakaiti i te heke me te whakanui i te kaha kihini.

Wāhanga whakamutunga

Ko te paraihe o te pehanga kua whakariterite i te ahua o te heihei parai, te tuku i te whānuitanga o nga painga ka ngawari ake te tukanga, tere, kia pai ake. Ma te tapahi i te wa tunu kai, te whakaputa i te huka me te nui o te heihei, ka piki haere te kaha ki te whakakii i te hinu, he taputapu nui hoki mo nga kai tunu kai me nga Chefes Coupph.

Ahakoa kei te whakahaere koe i te mekameka kai tere, te tunu noa ranei mo te mano i te kainga, ka taea e te kai pehanga te awhina i a koe ki te whakaora i te heihei reka me te iti ake o te wa. Ko ona painga ka whai kiko ki te mahi mo te tangata nui mo te mahi ki te heihei tino pai.