Ko nga parai Wīwī tio he kai i roto i nga whare maha, he taonga rongonui i nga wharekai o te ao. Ka tukuna e ratou te waatea o te hua kua rite ki te tunu ka taea te whakarite tere ki te makona i te hiahia mo tenei rihi taha aroha. Ko tetahi o nga patai ka puta ake mo nga parai parai tio ko te mea ka taea te parai hohonu. Ko te whakautu he ae. Ko te tikanga, ko te parai-hohonu tetahi o nga tikanga pai ki te whakatutuki i taua kakano kirikiri-ki-te-waho, pukoro-a-roto e kore ai e taea te parai Wīwī.

• Te Pūtaiao kei muri i te parai parai parai tio

Ko te parai hohonu he tikanga tunu kai me te ruku kai ki te hinu wera. Ka tere te tunu i te mata o te kai, ka hanga he paparanga o-waho ma te pupuri i te makuku me te ngawari o roto. Ko te mutunga mai, kua hoahoatia nga parai Wīwī tio ki te tunu tere me te rite, kia tino pai mo te parai hohonu.

• Nga Painga o te Parai Parai Parai Whakatio

1. Kakano:Ko te parai parai parai tio ka hoatu he kakano pai ake ki etahi atu tikanga tunu kai. Ko te wera nui o te hinu ka rewa te taha o waho, ka hanga i te ngangau pai, i te mea ka mau tonu te ngohe o roto.

2. Tere:Ko te parai hohonu tetahi o nga huarahi tere ki te tunu parai parai tio. he iti noa nga meneti hei whakatutuki i te parai koura-parauri tino pai.

3. Tauritenga:Ko te parai hohonu he hua rite tonu. Ma te hinu wera ka tino maoa nga parai i nga taha katoa, kia kore ai e paopao te parauri ka puta i te tunu me te parai parai.

4. Te kakara:Ko te hinu e whakamahia ana i roto i te parai-hohonu ka hoatu he reka atu ki nga parai Parani, hei whakanui ake i te reka katoa. I tua atu, ka taea e te wera nui te karamere i nga huka taiao i roto i nga rīwai, me te taapiri i te ahua o te reka ki te taha o waho.

Nga Tikanga ki te Parai Parai Parai Parai Whakatio

1. Te whiriwhiri i te hinu tika:Tīpakohia he hinu he nui te paoa, penei i te canola, te pīnati, te hinu huawhenua ranei. Ka taea e enei hinu te tu atu ki nga wera teitei e hiahiatia ana mo te parai-hohonu me te kore e pakaru, e kore e hoatu he kakara.

2. Whakawera i te Hinu:Whakawerahia te hinu i roto i te parai hohonu, i te kohua nui, te taumaha ranei ki te 350°F ki te 375°F (175°C ki te 190°C). Ma te whakamahi i te ine ine wera ka taea te pupuri i te mahana, he mea nui mo te tunu kai.

3. Te whakarite i nga parai:Kaua e rewa nga parai parai tio i mua i te parai. Ko te whakamaroke ka arai ki te parai parai. Engari, tangohia tika mai i te pouaka tio ki te parai. Ka awhina tenei ki te pupuri i to raatau hanganga me te hua ki te whakaotinga.

4. Parai i roto i nga puranga:Hei karo i te tini o te parai, tunua nga parai ki nga wahanga iti. Ka taea e te tini o te tangata te whakaheke i te pāmahana hinu ka puta he hinuhinu, he parai kore e maoa. Me parai ia puranga mo te 3 ki te 5 meneti, tae noa ki te huri ki te parauri koura me te crispy. Ko nga raupapa parai hohonu a MJG kua hanga-i roto i te tātari.

5. Te whakamakuku me te mea kakara:Kia maoa nga parai, whakamahia he koko mokowhiti, kete parai ranei hei tango i te hinu. Whakanohoia ki runga i te paepae tauera pepa hei whakaheke i te hinu. Whakakiia nga parai ki te tote, ki te mea kakara ranei e pai ana koe i te wa e wera tonu ana, kia pai ake ai te piri o nga reka.

Tohutohu mo nga Parai Parai Parai Tino Tino

- Tiaki hinu:Tirotirohia te hinu mo nga otaota me nga waahanga kua tahuna. Ko te tātari i te hinu i muri i ia whakamahinga ka roa tona oranga me te whakarite kia pai ake te parai, kia pai ake te reka.

- Paemahana riterite:Ko te pupuri i te pāmahana hinu he mea nui. Mena he wera rawa te hinu, ka wera nga parai i waho i mua i te tunu kai. Mēnā he hauhautanga rawa, ka rehu te parai, ka mimiti te hinu.

- Nga momo mea kakara:Whakamātauria ki nga momo mea kakara hei whakanui ake i te reka o au parai. I tua atu i te tote tuku iho, ka taea e koe te whakamahi i te paura karika, te paprika, te tiihi Parmesan, me te hinu truffle ranei mo te pa pai.

 Whakamutunga

Ehara i te mea ka taea anake te parai parai parai tio, engari ko tetahi o nga huarahi pai ki te whakatutuki i taua wheako parai tino pai. He ngawari te mahi, a, ka mahia tika, ka puta mai he parai reka i nga wa katoa he kirikiri o waho me te ngawari o roto. Ma te kowhiri i te hinu tika, te pupuri i te pāmahana parai tika, me te whakamahi i etahi tikanga ngawari, ka taea e te tangata te pai ki nga parai Parani-kounga o te wharekai mai i te whakamarie o to ratau kainga. Ahakoa kei te whakarite koe i te paramanawa tere, i te rihi taha ranei mo te kai nui ake, ko te parai parai parai tio he huarahi tino pai ki te makona i to hiahia mo tenei kai whakamarie.