Ko te heihei parai i roto i te kaihoroi arumoni he maha nga waahanga me nga whakaaroaro kia tutuki i te pauna tino o te roto o te waho o te roto. Ko te roanga o te heihei parai ka taea e te nuinga o te heihei, tae atu ki te momo o te hinu, te pāmahana o te hinu, te tauira Fryer, te huanga whakawera me te mahi whakaheke. Ko te tikanga, ko te heihei parai i roto i te kaihaka whakatairanga arumoni i waenga i te 15 ki te 18 meneti. Kei raro, ka toro atu matou ki nga korero mo te mahinga, te hipoki i nga waahanga e awe ana i te wa ahi me nga tohutohu hei whakarite i nga hua tino pai.

Āhuatanga e awe ana i te waa parai

1. Te momo me te rahi o nga waahanga heihei:

   Nga waahanga katoa:Ko nga waahanga nui ake ano he kohungahunga me nga huha ka hiahia kia nui ake nga wa ka whakaritea ki nga parirau me nga pereti. Ko te uma o te heihei katoa e tata ana ki te 15-18 meneti, ka taea te mahi i nga parirau i te 10-15 meneti.

 Boneless vs. Bone-in:Ko nga waahanga heihei he tere tere atu i nga wheua. Hei tauira, ka rite nga uma o Bonelen i roto i nga meneti 12-15, i te wa e neke atu ana te 18 meneti te roa o te uma.

2. Te pāmahana hinu:

Ko te pupuri i te hinu i te riterite tonu he mea nui mo te tunu kai. Ko te pāmahana tino pai mo te heihei i waenga i te 325 ° F (163 ° C) me 375 ° F). Ko te paraihe i te iti rawa te pāmahana ka taea te heihei i te heihei reka, i te teitei ka wera te pāmahana i mua i te tunu i mua.

Mo te nuingaNga kaikorero hokohoko, ko te whakatakoto i te hinu i te 350 ° F (177 ° C) ka pa te toenga, kia pai ai te heihei.

3. Te kaha o te Fryer me te uta:

Ko te kaha o te kete paraikete ka taea te whakaheke i te pāmahana hinu, te arahi ki te tunu kai me nga wa parai. He mea nui kia kore te aukati; Ko ia waahanga me nui te waahi mo te hinu wera hei huri.

Frying i roto i nga puranga iti, ina koa i roto i nga tautuhinga arumoni kei reira te taapiri, ka awhina i te pāmahana hinu e hiahiatia ana me te tiaki.

 

Hipanga mo te heihei parai

1. Te faaineineraa:

   Tohu me te whakaranu:Whakapaia te heihei ma te tarai i te waa ki te ranunga whaihua, ka uru atu ki te pata, nga mea kakara, me nga otaota. I muri i te tohu tohu, ko te koti i nga waahanga heihei i te paraoa paraoa, te ranunga paraoa ranei hei hanga i tetahi kirinuku kiri.

Okiokinga:Tukua te heihei kia okioki mo etahi meneti. Ka awhina tenei i te kai pai me te aukati i te heke mai i te wa e paraihia ana. 

2. Te Whakahau i te Fryer:

Pania te kaimekemeke hokohoko ki te pāmahana e hiahiatia ana, i te nuinga o te 350 ° F (177 ° C). Me whakarite kia ma, kia whakakiia te hinu hou ki te hinu hou hei pupuri i te hā me te kounga o te heihei parai.

3. Te tukanga paraihe:

  Te whakatakoto i te heihei:Aukuhia nga waahanga heihei ki roto i te kete parai, kia pai ai te kore e pa ki a raatau. Whakaitihia te kete ki roto i te hinu wera hei aukati i te waatea.

   Te Aroturuki:Kia mau tonu te kanohi ki te papa pāmahana kia pai ai te noho tonu. Whakatikahia te wera kia tika ai te pupuri i nga tikanga totika rite.

   Te tirotiro i te mahi:Whakamahia he ahorangi kai hei tirotiro i te pāmahana o roto o te heihei. Ko te pāmahana o roto mo te heihei maoa, 165 ° F (74 ° C). Ko te tikanga, ka tae atu nga waahanga kore-kore ki tenei pāmahana i te 12-15 meneti, i te wa e neke atu ana te 18 meneti te roa o nga waahanga wheua.

4..

   Te whakama me te makariri:Kia oti te heihei, whakaarahia te kete ka tuku i te toenga hinu hinu. Whakawhiti i te heihei parai ki te riki, ki nga taora pepa ranei hei tango i tetahi hinu toenga.

 Okiokinga:Tukua kia okioki te heihei mo etahi meneti i mua i te mahi. Ka awhina tenei i te tohatoha i nga wai i roto i te kai, te hanga ngawari me te pai.

 

Tohutohu mo nga hua tino pai

1. Whakahekengarite tonu:Me whakarite kia pania nga waahanga o ia heihei ki te paraihe. Ka taea e te paraoa paraoa te arahi ki te tunu kai me te kakano.

2. Te tiaki hinu:Tuhia me te whakarereke i te hinu parai hei aukati i nga matūriki ka pa ki te reka me te kounga o te heihei.

3. Te whakahaere pāmahana:Haumi i roto i te kaihaka arumoana pono me te mana o te pāmahana ki te whakarite kia rite tonu nga tikanga kai.

4. Te tunu kai:Fry heihei i nga paati iti hei karo i te nui me te whakarite kia tunu kai.

 

Hei mutunga mutunga, ko te heihei parai i roto i te Putea Puteainvolves careful attention to details such as the type of chicken, oil temperature, and fryer capacity. Na roto i te piri ki nga aratohu me te pupuri tonu, ka taea e koe te whakatutuki i te heihei parai me te roto o te roto ki te 12 ki te 18 meneti.