Ko te Open Fryer Factory he kaihanga rongonui oparai tuwherame nga parai pehanga. Ko enei momo paraihe e rua ka whakamahia i roto i nga wharekai, nga mekameka kai tere, me etahi atu umanga arumoni e hiahia ana ki nga mahi parai nui. Ahakoa he rite te kaupapa o nga momo paraihe e rua, he nui nga rereketanga o te hoahoa, te mahi, me nga hua. I roto i tenei tuhinga, ka matapakihia te rereketanga i waenga i nga parai tuwhera me nga parai pehanga me pehea e pa ana ki te kounga o te kai parai.

Ko nga parai tuwhera kua hangaia hei parai i nga kai ki roto i te kete kua rumakina ki te hinu wera. Ko te pāmahana hinu mai i te 325°F ki te 375°F. Ka whakatakotoria te kai ki roto i te kete ka parai kia tae ra ano ki te reanga e hiahiatia ana. Ko te hoahoa parai tuwhera ka taea te rere o te hau ki roto me te huri noa i te kai, ka puta he kirikiri o waho me te makuku o roto.Tuwhera nga paraihe pai mo te parai i nga momo momo kai, tae atu ki nga parirau heihei, parai parai, ika me nga maramara, me nga mowhiti riki.

Ko nga parai pehanga, i tetahi atu taha, ka parai i nga kai ki roto i tetahi ruma hiri kua whakakiia ki te hinu, engari ka whakamahia ano e ratou te pehanga ki te tunu i te kai i te teitei ake o te wera. Ko te pāmahana hinu o te parai pehanga mai i te 250°F ki te 350°F, me te nuinga o te wa ka tunua te kai i mua i te parai. Ko te hoahoa parai pehanga ka tere ake te tunu kai i nga parai tuwhera me te kati i te makuku, ka hua ake he reka o roto. He pai rawa atu nga parai parai mo te parai i nga tapahanga nui o te mīti, penei i te heihei me te poaka, ka whai hua mai i te pehanga tunu kai kia noho makuku, kia reka te kiko.

Ina tae mai ki te whiriwhiri i nga parai tuwhera me nga parai pehanga, he mea nui kia whai whakaaro koe ki te kai ka parai koe me to hua e tumanakohia ana. Mena kei te hiahia koe ki te parai i nga momo momo kai me te hiahia ngawari ki te tunu kai, ko te parai tuwhera te mea pai rawa atu. Heoi, ki te parai koe i nga tapahanga nui o te mīti me te hiahia kia mau tonu te makuku me te reka o te mīti, ko te parai pehanga te whiriwhiri tika. Ahakoa he aha to whiringa,Whakatuwhera ParaiHe maha nga tauira o te wheketere i hangaia kia rite ki o hiahia me te whakarato hua riterite, reka.

Hei mutunga, ko te whiriwhiri i waenga i nga parai tuwhera me nga parai pehanga ka heke iho ki to tahua me nga hiahia parai. Ahakoaparai tuwheratuku ngawari me te kaha ki te parai i nga momo momo kai, ka tukuna e nga parai pehanga te tere, te maukati makuku, me te kaha ki te tunu i nga tapahanga nui o te mīti. I Open Fryer Factory, he tohunga matou ki nga momo parai parai e rua ka taea te tuku tohutohu mo nga mea pai mo to pakihi. Ka hangaia a maatau parai kia mau tonu me te whakarite kia rite tonu nga hua reka i ia wa.