НаOfe серија на отворени пржение дизајниран со најразлични карактеристики кои го поедноставуваат чистењето и одржувањето, што ги прави атрактивна опција за комерцијални кујни. Овие пржени не се само ефикасни во однос на готвењето, туку се дизајнирани и со умот и практичноста на корисниците. Одржувањето на Fryer чисто и во добра работна состојба е клучно во кујна со голем обем, бидејќи директно влијае на квалитетот на храната, животниот век на опремата и целокупната хигиена на кујната. Подолу се дадени клучните аспекти на сериите OFE кои придонесуваат за полесно чистење и одржување.
1. Одржувајќи се да се движите
Знаеме колку е важно за вас да ја одржувате вашата операција, особено за време на зафатениот ручек и вечера.
ЗатоаMJG Open Fryerбеше дизајниран да го минимизира времето на застој, да ја зголеми ефикасноста на вашите вработени и да обезбеди вашите клиенти да бидат задоволни.
Од самиот почеток, серијата OFE Open Fryer е дизајнирана да го направи смена на проблеми брзо и лесно. Ако Отворениот Фрајер има проблем, само испратете ни ги сликите и видеата од проблемите. Техничарите ќе бидат поттикнати со чекор-по-чекор инструкции за да се обидат да го решат проблемот.
2. издржлива конструкција од не'рѓосувачки челик
Еден од основните фактори кои придонесуваат за леснотијата на чистење во првите серии на ОФЕ е нивната трајна конструкција од не'рѓосувачки челик. Не'рѓосувачки челик е многу отпорен на 'рѓа, корозија и дамки, што го прави идеален за кујнски околини каде што се присутни масла, масти и влага. Нежните површини на не'рѓосувачки челик не се држат лесно на остатоци или остатоци, што значи дека едноставното бришење со влажна крпа или благ раствор за чистење е често доволна за да го задржи Фрајерот да изгледа чисто и санитарно.
Покрај тоа, конструкцијата од не'рѓосувачки челик гарантира дека Фрајер може да издржи редовно чистење со производи за чистење на комерцијално одделение без да се влошат или развиваат дамки и јами со текот на времето. Висококвалитетната градба исто така значи дека пржените можат да се справат со високите температури и постојаната употреба типична во комерцијалните кујни.
3. Дизајн на отворен фриз
Отворениот дизајн на Fryer од OFE серијата е уште една карактеристика што значително го поедноставува чистењето. За разлика од затворените или пржените под притисок, отворените пржени овозможуваат лесен пристап до пределот за готвење. Ова значи дека персоналот во кујната може полесно да влезе во Фрајер за да го исчисти темелно. Било какви честички на храна, трошки или остатоци што спаѓаат во Фрајер за време на готвењето, можат брзо да се забележат и отстранат.
Покрај тоа, отворениот дизајн олеснува подобра вентилација, спречувајќи акумулација на маснотии и варијанти на местата што не се достапни. Оваа отворена пристапност значи дека редовни задачи за одржување, како што се чистење на елементите за греење или бришење на внатрешните површини, можат да се движат без расклопување на повеќе делови од Фрајер.
4. Вградени системи за филтрација
Една од значајните карактеристики на OFE серијата е неговиот вграден систем за филтрирање, што го прави управувањето со нафтата и одржувањето многу поефикасно. Редовната филтрација на нафта е клучна за одржување на квалитетот на храната и проширување на животниот век на маслото, но исто така е и задача што може да биде одземаат многу време и трудоинтензивно. Вградениот систем за филтрирање во серијата OFE му овозможува на персоналот на кујната да го филтрира маслото без да мора рачно да го исцеди и замени.
Овие системи често работат со притискање на копче, циркулирајќи го маслото преку механизам за филтрација што ги отстранува честичките на храната, трошките и другите нечистотии. Откако маслото ќе се филтрира, автоматски се враќа во Фрајер, подготвен за употреба повторно. Овој процес не само што заштедува време, туку и ја намалува количината на нафта што се троши. Покрај тоа, бидејќи маслото редовно се филтрира, тој спречува создавање во Фрајер, со што внатрешноста е полесна за чистење и одржување со текот на времето.
Вентилите за лесна употреба исто така значат дека чистењето на Фрајер може да се прави почесто, одржувајќи ја опремата во врвна состојба. Честото чистење не само што одржува хигиена, туку и спречува создавање на карбонизирано масло, што може да влијае на вкусот на храната и да ја намали ефикасноста на Фрајер.
5. Проблеми и безбедни делови за перење
Во многу модели од сериите OFE, делови како корпи, цевка за греење и други додатоци се дизајнирани да бидат отстранливи. Ова е важна карактеристика за секоја комерцијална кујна, бидејќи овозможува подлабоко чистење на овие компоненти без да се бара рачно чистење. Едноставно отстранување на корпите и цевката за греење гарантира дека тие се темелно санирани и подготвени за употреба повторно.
Отстранливи делови, исто така, овозможуваат полесен пристап до ентериерот на Фрајер, овозможувајќи им на персоналот да чисти области што инаку може да биде тешко да се постигнат. Оваа одлика го намалува времето и напорот потребен за рутинско одржување, придонесувајќи за поефикасен проток на работа во кујната.
6 системи за дигитална контрола со само-дијагностика
Модерни офри серии пржениДојдете опремени со напредни системи за дигитална контрола. Овие системи ги следат перформансите на персоналот на Фрајер и Силарните кујни кога е потребно одржување. На пример, ако температурата на Фрајер не се држи стабилна или ако системот за филтрирање на маслото бара внимание, контролниот систем ќе прикаже код за предупредување или грешка.
Ова ја намалува претпоставката вклучена во одржувањето на Фрајер и гарантира дека сите потенцијални проблеми се идентификуваат и адресираат пред да се ескалираат во посериозни проблеми. Со обезбедување на повратни информации во реално време за состојбата на Фрајер, системот за дигитална контрола помага да се насочат и задачите за чистење и одржување.
7. Енергетска ефикасност и долговечност
Дизајнот наOFE серијаНе само што го олеснува чистењето и одржувањето, туку и ја подобрува целокупната ефикасност и долговечноста на опремата. Со инкорпорирање на карактеристики како што се горилници со висока ефикасност, прецизни контроли на температурата и автоматски системи за филтрација, овие пржени користат помалку енергија и бараат поретко одржување. Добро одржуваниот Фрајер е со помала веројатност да доживее дефекти или дефекти, што пак ги намалува трошоците за време на прекин и поправка.
Заклучок
НаOfe серија на отворени пржениExcels во однос на леснотијата на чистење и одржување благодарение на неговиот внимателен дизајн и напредните карактеристики. Комбинацијата на издржлива конструкција од не'рѓосувачки челик, дизајн на отворен фрижидер, вградени системи за филтрирање, канализации за брзо дисконирање, отстранливи делови за цевки за греење и паметни дигитални контроли создава Фрајер кој не само што е многу ефикасен во готвењето, туку е и едноставен за чистење и одржување. Овие карактеристики го намалуваат времето и трудот потребни за да се задржи Фрајер во добра работна состојба, што е значителна предност во зафатените комерцијални кујни.
Време на објавување: август-23-2024 година