Која рерна е најдобра за комерцијално печење?

Ротациона печка е вид на печка што користи ротирачка решетка за печење леб, колачи и други печива.Решетката непрекинато се ротира внатре во рерната, изложувајќи ги сите страни на печивата на изворот на топлина. Ова помага да се обезбеди рамномерно печење и ја елиминира потребата за рачно ротирање на печивата. Ротационите печки често се користат во комерцијални услови, како што се пекари и пицерии, поради нивната ефикасност и способност да произведуваат големи количини печива. Тие можат да се напојуваат со гас, дизел, електрична енергија или комбинација од двете. Некои ротирачки печки имаат и системи за вбризгување на пареа за додавање влага во околината за печење, што може да помогне да се произведуваат помеки, порамномерни печени производи.

 

Ротирачки печкисе познати по нивната ефикасност и способност за рамномерно печење производи; ротационите печки најчесто се користат во комерцијални поставки, како што се пекари, пицерии и ресторани, за печење леб, колачи, пици и други печива. Тие се добро прилагодени за производство со голем обем и може да се користат за печење широк спектар на производи, вклучувајќи лебни лебови, кифлички, ѓевреки, кроасани, мафини и колачиња.

 

Ротирачки печкиможе да се користи и во непрехранбени апликации, како што се сушење и лекување на разни материјали. На пример, ротационите печки може да се користат за сушење на боја, гума, керамика и други материјали во производните поставки.

Нашата ротациона печка има вкупно 6 модели. Три различни методи на греење (Елелектричен, гас, диесл). 2 различни спецификации (32 и 64 послужавници). Секогаш постои еден што ви одговара.RE 2,64


Време на објавување: јануари-06-2023 година
WhatsApp онлајн разговор!