Ротационата рерна е еден вид печка што користи ротирачки решетка за да пече леб, колачи и други печива.Решетката се врти постојано во рерната, изложувајќи ги сите страни на печивата на изворот на топлина. Ова помага да се обезбеди дури и печење и да се елиминира потребата за рачна ротација на печивата. Ротационите печки често се користат во комерцијални поставки, како што се пекари и пицерии, заради нивната ефикасност и способност за производство на големи количини на печива. Тие можат да бидат поттикнати од гас, дизел, електрична енергија или комбинација на обете. Некои ротирачки печки, исто така, имаат системи за инјектирање на пареа за да додадат влага во околината за печење, што може да помогне да се произведат помеки, поедноставно печива.

Ротирачки печкисе познати по нивната ефикасност и способност за рамномерно печење производи - ротирачките печки најчесто се користат во комерцијални поставки, како што се пекари, пицерии и ресторани, да печат леб, колачи, пици и други печени производи. Тие се добро прилагодени за производство со голем обем и можат да се користат за печење широк спектар на производи, вклучувајќи лебни леб, ролни, џебови, кроасани, мафини и колачиња.

Ротирачки печкиМоже да се користи и во апликации што не се прехранбени производи, како што се сушење и лекување на разни материјали. На пример, ротирачките печки може да се користат за сушење на боја, гума, керамика и други материјали во поставките за производство.

Нашата ротирачка рерна има вкупно 6 модели. Три различни методи на греење (ЕлEctric, Gas, DiESL). 2 различни спецификации (32Trays и 64Trays). Секогаш има оној што ви одговара.