ഇന്നത്തെ വേഗത്തിലുള്ള ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ, തൊഴിൽ ക്ഷാമം നടന്നുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു. റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ശൃംഖലകൾ, കാറ്ററിംഗ് സേവനങ്ങൾ പോലും ജീവനക്കാരെ നിയമിക്കാനും നിലനിർത്തുന്നതിനും ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, നിലവിലുള്ള ടീം അംഗങ്ങൾക്ക് സമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കും. തൽഫലമായി, പ്രവർത്തനങ്ങൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതിനും ജീവനക്കാരുടെ ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനും എന്നത്തേക്കാളും നിർണായകമാണ്.

ഈ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ പരിഹാരങ്ങളിലൊന്നാണ്, കാര്യക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത നൂതന അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളുടെ ഉപയോഗമാണ്. ദിഎംജെ ഓപ്പൺ ഫ്രയർഭക്ഷണ ഗുണനിലവാരം നിലനിർത്തുമ്പോൾ സ്റ്റാഫിംഗ് സമ്മർദ്ദങ്ങളെ ലഘൂകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന അത്തരമൊരു ഉപകരണമാണ്. എംജെയുടെ ഓപ്പൺ ഫ്രയർ നിങ്ങളുടെ ടീമിനെ മോചിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന നാല് പ്രധാന മാർഗ്ഗങ്ങൾ നമുക്ക് പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാം, മറ്റ് ടാസ്ക്കുകളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാനും നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിലെ മൊത്തത്തിലുള്ള ഉൽപാദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്താനും അനുവദിക്കുന്നു.

1. സ്ഥിരമായ ഫലങ്ങളുള്ള പാചക സമയം കുറച്ചു

ഏത് അടുക്കള സ്റ്റാഫുകൾക്കുമുള്ള ഏറ്റവും വലിയ വെല്ലുവിളികളിലൊന്ന് പീക്ക് സമയങ്ങളിൽ ഒന്നിലധികം ഓർഡറുകൾ മാനേജുചെയ്യുന്നു. പരിമിതമായ ഉദ്യോഗസ്ഥരുമായി, തിരക്കേറിയതോ അമിതവേഗതയിലോ ഉള്ള ഭക്ഷണമോ ഒരു പ്രശ്നമാകുമെന്നത് എളുപ്പമാണ്, കാലതാമസത്തിനും ഉപഭോക്തൃ പരാതികളിലേക്കും നയിക്കുന്ന ഒരു പ്രശ്നമാകും.

ഭക്ഷ്യവിധായം ത്യജിക്കാതെ വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്ന നൂതന സാങ്കേതികവിദ്യയിൽ എംജെ ഓപ്പൺ ഫ്രയറിന് വരുന്നു. കൃത്യമായ താപനില നിയന്ത്രണങ്ങളും നൂതന എണ്ണ രക്തചംക്രമണവും ഉപയോഗിച്ച് പാചക പ്രക്രിയ ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, നൂതന എണ്ണ രക്തചംക്രമണവും, എംജെ പ്രതിവർ ഓരോ ഇനവും വേഗത്തിലും സ്ഥിരതയിലും പാകം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു.

ഇതിനർത്ഥം പാചക സമയം നിരന്തരം നിരീക്ഷിക്കുന്നതിനുപകരം, ചേരുവകൾ പ്രീപ്പിംഗ് ചേരുവകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉപഭോക്താക്കളെ സഹായിക്കുന്ന മറ്റ് ജോലികളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, കൂടുതൽ സ്ഥിരമായ ഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, മാനുവൽ പരിശോധനകൾ അല്ലെങ്കിൽ ക്രമീകരണങ്ങൾക്കുള്ള ആവശ്യകത, പിശകുകളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുക, പാചക പ്രക്രിയ മാനേജുചെയ്യാൻ അധിക സ്റ്റാഫ് അംഗങ്ങൾക്കുള്ള ആവശ്യകത.

2. ലളിതമായ പ്രവർത്തനങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്

നിരവധി അടുക്കള സ്റ്റാഫ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന സമ്മർദ്ദമുള്ള പരിതസ്ഥിതികളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നവർ, സങ്കീർണ്ണമായ യന്ത്രങ്ങൾക്കനുസൃതമായി സമയമില്ല, അത് നിരന്തരം മേൽനോട്ടം അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക അറിവ് ആവശ്യമാണ്. പ്രവർത്തനങ്ങളെ ലളിതമാക്കുന്ന ഒരു അവബോധജന്യമായ ഇന്റർഫേസ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നതിനാൽ എംജെ ഓപ്പൺ ഫ്രയർ ഉപയോക്തൃ സൗഹൃദമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നു.

സ്റ്റാഫ് അംഗങ്ങൾ - അവർ പരിചയസമ്പന്നരായ പ്രൊഫഷണലുകളോ പുതിയ കൂലികളോ ആണോ-ഫ്രയർ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് വേഗത്തിൽ വേഗത്തിലാക്കാൻ കഴിയും. പ്രീസെറ്റ് പാചക പ്രോഗ്രാമുകളും, യാന്ത്രിക താപനില ക്രമീകരണങ്ങളും വായിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള ഡിസ്പ്ലേകളും ഉപയോഗിച്ച്, ഭക്ഷ്യ തയ്യാറെടുപ്പ്, ഉപഭോക്തൃ സേവനം അല്ലെങ്കിൽ ഡൈനിംഗ് ഏരിയ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ എംജെ ഫ്രയർ ജീവനക്കാരെ അനുവദിക്കുന്നു.

പാചക പ്രക്രിയ കാര്യക്ഷമമാക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങളുടെ അടുക്കള കുറച്ച് ടീം അംഗങ്ങളുമായി കൂടുതൽ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഇത്, നിങ്ങളുടെ സ്റ്റാഫിനെ ഫലപ്രദമായി മൾട്ടി ടാക്സിൽ അനുവദിക്കുകയും അധിക ജീവനക്കാർക്ക് പാചക ഉപകരണങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ ആവശ്യകത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

3. മേൽനോട്ടത്തിനും പരിശീലനത്തിനും ആവശ്യമാണ്

പുതിയ സ്റ്റാഫിനെ പരിശീലിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, പ്രത്യേകിച്ച് വിറ്റുവരവ് ഉയർന്ന ഒരു അടുക്കളയിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു അടുക്കളയിൽ. സങ്കീർണ്ണമായ ഫ്രീറ്ററുകളിലേക്കും മറ്റ് പാചക ഉപകരണങ്ങൾക്കും ദൈർഘ്യമേറിയ പരിശീലന സെഷനുകൾ ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം, ഒപ്പം ഓപ്പറേറ്റർമാർ യന്ത്രസാമഗ്രികളുമായി പൂർണമായി പരിചയമില്ലെങ്കിൽ തെറ്റുകൾക്ക് കാരണമായേക്കാം. ഉപഭോക്താക്കളെ സേവിക്കുന്നതിനോ സേവനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനോ ചെലവഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന വിലപ്പെട്ട സമയം ഇത് എടുക്കും.

എംജെ ഓപ്പൺ ഫ്രയർ വിശദമായ പരിശീലനത്തിനും മേൽനോട്ടത്തിനും ആവശ്യകത ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു. ഇതിന്റെ ലളിതമായ-ടു-ഉപയോഗത്തിലുള്ള ഇന്റർഫേസും യാന്ത്രിക സവിശേഷതകളും അർത്ഥമാക്കുന്നത് പുതിയ ജീവനക്കാരെ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രയർ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ കുറവുള്ളവർക്ക് ഉടനടി ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ആരംഭിക്കും. കൂടാതെ,ഫ്രയർ ഓട്ടോമേറ്റഡ് പാചക പ്രോഗ്രാമുകൾ, യാന്ത്രിക ലിഫ്റ്റിംഗ് കൊട്ടകൾ, 10 സംഭരണ ​​മെനു സവിശേഷതകൾ, ഏറ്റവും പരിചയസമ്പന്നനായ സ്റ്റാഫ് അംഗങ്ങൾക്ക് പോലും ഒരു സെറ്റ് പാചക പതിവ് പിന്തുടരാനും കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ അണ്ടർ ഓവർകൂട്ടിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ അമിതമായി മുറികളില്ലാതെ ഭക്ഷണം ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പാക്കാൻ കഴിയും.

ട്രെയിനിംഗിനും മേൽനോട്ടത്തിനും കുറഞ്ഞ സമയം ചെലവഴിച്ചതിന്, നിങ്ങളുടെ ടീമിന് മറ്റ് പ്രധാന ജോലികളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് ഫ്രയർ ബേബിസിംഗിനുപകരം.

4. ചെലവ് ലാഭിക്കാൻ energy ർജ്ജവും എണ്ണ കാര്യക്ഷമതയും

തൊഴിൽ ചെലവ് പലപ്പോഴും സ്റ്റാഫിംഗ് ക്ഷാമം നേരിടുന്ന ഒരു അടുക്കളയിലെ പ്രധാന ആശങ്കയും പ്രവർത്തനച്ചെലവും, പ്രത്യേകിച്ച് energy ർജ്ജത്തിനും എണ്ണയ്ക്കും ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത ഫ്രീക്കാർക്ക് energy ർജ്ജ പാചകമില്ലാത്തതിനാൽ, പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും വലിയ അളവിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനും കൂടുതൽ സമയം ആവശ്യമാണ്, അത് പിന്നീട് പതിവായി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

എംജെ ഏറ്റവും പുതിയ എണ്ണ-കാര്യക്ഷമമായ ഓപ്പൺ ഫ്രയർenergy ർജ്ജ കാര്യക്ഷമതയോടെ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നു. പാചക സമയം കുറയ്ക്കുന്നതിനും എണ്ണ ഉപയോഗം ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നതിനും ഇത് വിപുലമായ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് ഗണ്യമായ അളവിൽ energy ർജ്ജം ലാഭിക്കുകയും മാലിന്യങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ഫ്രയർക്ക് കുറഞ്ഞ എണ്ണയും പതിവ് എണ്ണ മാറ്റങ്ങളും ആവശ്യമാണ്, ഇത് നിങ്ങളുടെ അടുക്കള പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മൊത്തത്തിലുള്ള ചെലവ് കുറയ്ക്കുന്നു.പ്രത്യേകിച്ച് ഫ്രൈറുകളുടെ അന്തർനിർമ്മിത ശുദ്ധീകരണം, ഓയിൽ ഫിൽട്രേഷൻ പ്രക്രിയ പൂർത്തിയാക്കാൻ ഇത് 3 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

കുറച്ച് ഉറവിടങ്ങളുമായി ഉയർന്ന ശേഷിയിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ ഈ കാര്യക്ഷമത നിങ്ങളുടെ അടുക്കള അനുവദിക്കുന്നു, അതായത് പാചകവും പരിപാലന ചുമതലകളും കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കുറച്ച് സ്റ്റാഫുകൾ ആവശ്യമാണ്. പ്രവർത്തന ചെലവുകളിലെ സമ്പാദ്യവും നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സിന്റെ മറ്റ് വശങ്ങളിൽ വീണ്ടും നിക്ഷേപിക്കാൻ കഴിയുന്ന സാമ്പത്തിക വിഭവങ്ങൾ സ്വതന്ത്രമാക്കുകയും നിലവിലുള്ള ജീവനക്കാരെ നിലനിർത്തുന്നതിന് ഉയർന്ന വേതനം നൽകുകയും ചെയ്യും.

സ്റ്റാഫിംഗ് സമ്മർദ്ദങ്ങളെ ലഘൂകരിക്കാനും ഉൽപാദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണശാല പ്രവർത്തനത്തിനുള്ള ഗെയിം മാറ്റുന്ന ഉപകരണമാണ് എംജെ ഓപ്പൺ ഫ്രയർ. പാചക സമയം കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ, നിരന്തരമായ മേൽനോട്ടത്തിനും പരിശീലനത്തിനും, വലിയ energy ർജ്ജവും എണ്ണ കാര്യക്ഷമതയും കുറച്ചുകൊണ്ട്, സ്ഥിരമായ ഭക്ഷണ നിലവാരം ഉറപ്പാക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ പ്രധാനപ്പെട്ട ജോലികളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ പ്രതിജ്ഞനെ അനുവദിക്കുന്നു.

കുറച്ച് സ്റ്റാഫ് അംഗങ്ങൾക്കൊപ്പം ഉപകരണങ്ങൾ പരിപാലിക്കുന്നതിനും ഉപകരണങ്ങൾ പരിപാലിക്കുന്നതിനും ആവശ്യമായ കുറച്ച് സ്റ്റാഫ് അംഗങ്ങൾ, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയ്ക്ക് കൂടുതൽ സുഗമമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും. ഇന്നത്തെ വെല്ലുവിളി നിറഞ്ഞ തൊഴിൽ പരിതസ്ഥിതിയിൽ, എംജെ ഓപ്പൺ ഫ്രയർ പോലുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യയിൽ നിക്ഷേപം നടത്താൻ നിങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനം നിലവാരം പുലർത്തുന്നതിന്റെ പ്രധാന ആകാം.