ഇന്നത്തെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ഭക്ഷ്യ സേവന വ്യവസായത്തിൽ, തൊഴിലാളി ക്ഷാമം ഒരു നിരന്തരമായ വെല്ലുവിളിയായി മാറിയിരിക്കുന്നു. റെസ്റ്റോറൻ്റുകൾ, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ശൃംഖലകൾ, കാറ്ററിംഗ് സേവനങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് പോലും ജീവനക്കാരെ നിയമിക്കുന്നതിനും നിലനിർത്തുന്നതിനും ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, ഇത് നിലവിലുള്ള ടീം അംഗങ്ങളുടെമേൽ സമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു. തൽഫലമായി, പ്രവർത്തനങ്ങൾ കാര്യക്ഷമമാക്കുന്നതിനും ജീവനക്കാരുടെ ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുമുള്ള വഴികൾ കണ്ടെത്തുന്നത് എന്നത്തേക്കാളും നിർണായകമാണ്.

ഈ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ പരിഹാരങ്ങളിലൊന്ന് കാര്യക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത നൂതന അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളുടെ ഉപയോഗമാണ്. ദിഎംജെജി ഓപ്പൺ ഫ്രയർഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം നിലനിർത്തിക്കൊണ്ട് ജീവനക്കാരുടെ സമ്മർദ്ദം ലഘൂകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു ഉപകരണമാണ്. MJG ഓപ്പൺ ഫ്രയറിന് നിങ്ങളുടെ ടീമിനെ സ്വതന്ത്രമാക്കാൻ കഴിയുന്ന നാല് പ്രധാന വഴികൾ നമുക്ക് പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാം, മറ്റ് ജോലികളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാനും നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിലെ മൊത്തത്തിലുള്ള ഉൽപ്പാദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്താനും അവരെ അനുവദിക്കുന്നു.

1. സ്ഥിരമായ ഫലങ്ങളോടെ കുറഞ്ഞ പാചക സമയം

തിരക്കുള്ള സമയങ്ങളിൽ ഒന്നിലധികം ഓർഡറുകൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുക എന്നതാണ് ഏതൊരു അടുക്കള ജീവനക്കാരുടെയും ഏറ്റവും വലിയ വെല്ലുവിളി. പരിമിതമായ ഉദ്യോഗസ്ഥർ ഉള്ളതിനാൽ, കാര്യങ്ങൾ തിരക്കിലാകുന്നത് എളുപ്പമാണ്, അമിതമായി വേവിച്ചതോ വേവിക്കാത്തതോ ആയ ഭക്ഷണം ഒരു പ്രശ്‌നമായി മാറിയേക്കാം, ഇത് കാലതാമസത്തിനും ഉപഭോക്തൃ പരാതികൾക്കും ഇടയാക്കും.

എംജെജി ഓപ്പൺ ഫ്രയർ നൂതന സാങ്കേതികവിദ്യയിൽ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, അത് ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം നഷ്ടപ്പെടുത്താതെ വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നു. കൃത്യമായ താപനില നിയന്ത്രണങ്ങളും നൂതന ഓയിൽ സർക്കുലേഷനും ഉപയോഗിച്ച് പാചക പ്രക്രിയ ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, ഓരോ ഇനവും വേഗത്തിലും സ്ഥിരമായും പൂർണതയിലേക്ക് പാകം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് MJG ഫ്രയർ ഉറപ്പാക്കുന്നു.

ഇതിനർത്ഥം ജീവനക്കാർക്ക് പാചക സമയം നിരന്തരം നിരീക്ഷിക്കുന്നതിനുപകരം ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുകയോ ഉപഭോക്താക്കളെ സഹായിക്കുകയോ പോലുള്ള മറ്റ് ജോലികളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, കൂടുതൽ സ്ഥിരതയുള്ള ഫലങ്ങളോടെ, മാനുവൽ പരിശോധനകളുടെയോ ക്രമീകരണങ്ങളുടെയോ കുറവ് ആവശ്യമാണ്, പിശകുകളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും പാചക പ്രക്രിയ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് അധിക ജീവനക്കാരുടെ ആവശ്യകതയും കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

2. ലളിതമാക്കിയ പ്രവർത്തനങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്

പല അടുക്കള ജീവനക്കാർക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന മർദ്ദമുള്ള അന്തരീക്ഷത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നവർക്ക്, നിരന്തരമായ മേൽനോട്ടമോ പ്രത്യേക അറിവോ ആവശ്യമുള്ള സങ്കീർണ്ണമായ യന്ത്രങ്ങൾക്ക് സമയമില്ല. MJG ഓപ്പൺ ഫ്രയർ ഉപയോക്തൃ-സൗഹൃദമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു, പ്രവർത്തനങ്ങളെ ലളിതമാക്കുന്ന ഒരു അവബോധജന്യമായ ഇൻ്റർഫേസ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

സ്റ്റാഫ് അംഗങ്ങൾക്ക്-അവർ പരിചയസമ്പന്നരായ പ്രൊഫഷണലുകളോ പുതിയ ജോലിക്കാരോ ആകട്ടെ-ഫ്രയർ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് വേഗത്തിൽ മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയും. പ്രീസെറ്റ് കുക്കിംഗ് പ്രോഗ്രാമുകൾ, ഓട്ടോമാറ്റിക് ടെമ്പറേച്ചർ അഡ്ജസ്റ്റ്‌മെൻ്റുകൾ, എളുപ്പത്തിൽ വായിക്കാവുന്ന ഡിസ്‌പ്ലേകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്, ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ, ഉപഭോക്തൃ സേവനം അല്ലെങ്കിൽ ഡൈനിംഗ് ഏരിയ നിയന്ത്രിക്കൽ എന്നിവയിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ MJG ഫ്രയർ ജീവനക്കാരെ അനുവദിക്കുന്നു.

പാചക പ്രക്രിയ കാര്യക്ഷമമാക്കുന്നതിലൂടെ, കുറച്ച് ടീം അംഗങ്ങൾക്കൊപ്പം നിങ്ങളുടെ അടുക്കള കൂടുതൽ കൈകാര്യം ചെയ്യാവുന്നതാണ്. ഇതാകട്ടെ, നിങ്ങളുടെ ജീവനക്കാരെ മൾട്ടിടാസ്‌ക് കാര്യക്ഷമമായി ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുകയും പാചക ഉപകരണങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള അധിക ജീവനക്കാരുടെ ആവശ്യം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

3. മേൽനോട്ടത്തിനും പരിശീലനത്തിനുമുള്ള ആവശ്യകത കുറയ്ക്കുക

പുതിയ ജീവനക്കാരെ പരിശീലിപ്പിക്കുന്നത് സമയമെടുക്കുന്നതാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് വിറ്റുവരവ് കൂടുതലുള്ള അടുക്കളയിൽ. കോംപ്ലക്‌സ് ഫ്രയറുകൾക്കും മറ്റ് പാചക ഉപകരണങ്ങൾക്കും ദൈർഘ്യമേറിയ പരിശീലന സെഷനുകൾ ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം, കൂടാതെ ഓപ്പറേറ്റർമാർക്ക് യന്ത്രസാമഗ്രികളെക്കുറിച്ച് പൂർണ്ണമായി പരിചിതമല്ലെങ്കിൽ തെറ്റുകൾക്ക് ഇടയാക്കും. ഇത് ഉപഭോക്താക്കളെ സേവിക്കുന്നതിനോ സേവനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനോ ചെലവഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന വിലപ്പെട്ട സമയം എടുക്കും.

എന്നിരുന്നാലും, MJG ഓപ്പൺ ഫ്രയർ വിശദമായ പരിശീലനത്തിൻ്റെയും മേൽനോട്ടത്തിൻ്റെയും ആവശ്യകതയെ ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു. അതിൻ്റെ ലളിതമായി ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഇൻ്റർഫേസും സ്വയമേവയുള്ള സവിശേഷതകളും അർത്ഥമാക്കുന്നത് പുതിയ ജീവനക്കാർക്കോ ഫ്രയർ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ അനുഭവപരിചയം കുറവുള്ളവർക്കോ ഉപകരണം ഉടൻ തന്നെ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും എന്നാണ്. കൂടാതെ, കൂടെഫ്രയറിൻ്റെ ഓട്ടോമേറ്റഡ് കുക്കിംഗ് പ്രോഗ്രാമുകൾ, ഓട്ടോമേറ്റഡ് ലിഫ്റ്റിംഗ് ബാസ്കറ്റുകൾ, 10 സ്റ്റോറേജ് മെനു സവിശേഷതകൾ, ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ പരിചയസമ്പന്നരായ സ്റ്റാഫ് അംഗങ്ങൾക്ക് പോലും ഒരു നിശ്ചിത പാചക ദിനചര്യ പിന്തുടരാൻ കഴിയും, ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പുവരുത്തുക.

പരിശീലനത്തിനും മേൽനോട്ടത്തിനും കുറച്ച് സമയം ചിലവഴിക്കുന്നതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ ടീമിന് ഫ്രയറിനെ ബേബി സിറ്റ് ചെയ്യുന്നതിനുപകരം ഓർഡർ പൂർത്തീകരണം, ഉപഭോക്തൃ ഇടപെടൽ, അടുക്കള തയ്യാറെടുപ്പ് ജോലികൾ എന്നിവ പോലുള്ള മറ്റ് പ്രധാന ജോലികളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ കഴിയും.

4. ചെലവ് ലാഭിക്കുന്നതിനുള്ള ഊർജ്ജ, എണ്ണ കാര്യക്ഷമത

ജീവനക്കാരുടെ ക്ഷാമം അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന ഒരു അടുക്കളയിൽ ജോലിച്ചെലവ് പലപ്പോഴും പ്രധാന ആശങ്കയാണെങ്കിലും, പ്രവർത്തനച്ചെലവ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഊർജ്ജത്തിനും എണ്ണയ്ക്കും ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത ഫ്രയറുകൾ ഊർജ്ജ-കാര്യക്ഷമമല്ല, പാചകം ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ സമയം ആവശ്യമാണ്, വലിയ അളവിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അത് ഇടയ്ക്കിടെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

MJG ഏറ്റവും പുതിയ എണ്ണ-കാര്യക്ഷമതയുള്ള ഓപ്പൺ ഫ്രയർഊർജ്ജ കാര്യക്ഷമത കണക്കിലെടുത്താണ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. പാചക സമയം കുറയ്ക്കുന്നതിനും എണ്ണയുടെ ഉപയോഗം ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നതിനും ഇത് നൂതന സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് ഗണ്യമായ അളവിൽ energy ർജ്ജം ലാഭിക്കാനും മാലിന്യങ്ങൾ കുറയ്ക്കാനും കഴിയും. ഫ്രയറിന് കുറഞ്ഞ എണ്ണയും പതിവായി എണ്ണ മാറ്റങ്ങളും ആവശ്യമുള്ളതിനാൽ, ഇത് നിങ്ങളുടെ അടുക്കള പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മൊത്തത്തിലുള്ള ചെലവ് കുറയ്ക്കുന്നു.പ്രത്യേകിച്ച് ഫ്രയറുകളുടെ അന്തർനിർമ്മിത ഫിൽട്ടറേഷൻ, എണ്ണ ഫിൽട്ടറേഷൻ പ്രക്രിയ പൂർത്തിയാക്കാൻ 3 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

ഈ കാര്യക്ഷമത നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയെ കുറച്ച് വിഭവങ്ങളുമായി ഉയർന്ന ശേഷിയിൽ പ്രവർത്തിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു, അതായത് പാചകം, പരിപാലന ചുമതലകൾ എന്നിവ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കുറച്ച് ജീവനക്കാർ ആവശ്യമാണ്. പ്രവർത്തനച്ചെലവിലെ സമ്പാദ്യം, മാർക്കറ്റിംഗ്, മെനു വികസനം അല്ലെങ്കിൽ നിലവിലുള്ള ജീവനക്കാരെ നിലനിർത്താൻ ഉയർന്ന വേതനം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നതുപോലുള്ള നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സിൻ്റെ മറ്റ് വശങ്ങളിൽ വീണ്ടും നിക്ഷേപിക്കാവുന്ന സാമ്പത്തിക സ്രോതസ്സുകളും സ്വതന്ത്രമാക്കുന്നു.

ജീവനക്കാരുടെ സമ്മർദ്ദം ലഘൂകരിക്കാനും ഉൽപ്പാദനക്ഷമത വർധിപ്പിക്കാനും ശ്രമിക്കുന്ന ഏതൊരു ഫുഡ് സർവീസ് ഓപ്പറേഷനുമുള്ള ഗെയിം മാറ്റുന്ന ഉപകരണമാണ് MJG ഓപ്പൺ ഫ്രയർ. പാചക സമയം കുറയ്ക്കുക, പ്രവർത്തനങ്ങൾ ലഘൂകരിക്കുക, നിരന്തരമായ മേൽനോട്ടത്തിൻ്റെയും പരിശീലനത്തിൻ്റെയും ആവശ്യകത കുറയ്ക്കുക, കൂടുതൽ ഊർജ്ജവും എണ്ണ കാര്യക്ഷമതയും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, സ്ഥിരമായ ഭക്ഷണ ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പാക്കിക്കൊണ്ട് കൂടുതൽ പ്രധാനപ്പെട്ട ജോലികളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ ഫ്രയർ നിങ്ങളുടെ ടീമിനെ അനുവദിക്കുന്നു.

പാചക പ്രക്രിയ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും ഉപകരണങ്ങൾ പരിപാലിക്കുന്നതിനും കുറച്ച് സ്റ്റാഫ് അംഗങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്, തിരക്കുള്ള സമയങ്ങളിൽ പോലും നിങ്ങളുടെ അടുക്കള കൂടുതൽ സുഗമമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും. ഇന്നത്തെ വെല്ലുവിളി നിറഞ്ഞ തൊഴിൽ അന്തരീക്ഷത്തിൽ, MJG ഓപ്പൺ ഫ്രയർ പോലുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യയിൽ നിക്ഷേപിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനം സുഗമമായും കാര്യക്ഷമമായും ലാഭകരമായും പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള താക്കോലാണ്.