Арилжааны даралтат тахианы шарсан мах, арилжааны задгай хайруулын тавагны аль аль нь өөр өөрийн давуу тал, хэрэглээний хамрах хүрээтэй байдаг.

 

Арилжааны даралтат тахианы шарсан махны давуу талууд нь:

Хурдан хоол хийх:Даралт нь хоол хийх процессыг хурдасгадаг тул хоол нь илүү хурдан шарсан байдаг.

Газрын тос хэмнэдэг:Даралттай тахианы шарсан мах нь ердийн шарсан махнаас бага тос шаарддаг тул тосны зардлыг хэмнэдэг.

Хоолыг чийгтэй байлгана:Даралт нь хүнсний чийгийг түгжиж, шарсан хоол илүү амттай болж, илүү шүүслэг болдог.

 

Арилжааны задгай шарсан махны давуу талууд нь:

Уян хатан, олон талт:Зоогийн газар, түргэн хоолны газар болон олон төрлийн шарсан хоол шаардагддаг газруудад тохиромжтой олон төрлийн хоолыг нэгэн зэрэг шарж болно.

Цэвэрлэхэд хялбар:Зарим гүн хайруулын таваг нь энгийн бөгөөд цэвэрлэхэд хялбар байхаар бүтээгдсэн тул засвар үйлчилгээ хийхэд хялбар болгодог.

Хүчтэй дасан зохицох чадвар:Энэ нь янз бүрийн найрлагатай шарсан маханд дасан зохицож, уян хатан чанар сайтай байдаг.

Бодит нөхцөл байдлаас шалтгаалан арилжааны даралтат шарсан тахианы зуух нь томоохон ресторан, хүнсний үйлдвэр зэрэг үйлдвэрлэлийн өндөр хүчин чадал, хурдан хоол хийх шаардлагатай газруудад тохиромжтой. Арилжааны задгай шарагч нь түргэн хоолны газар, баар гэх мэт уян хатан байдал, олон төрлийн хайруулын хэрэгцээ шаардагддаг газруудад тохиромжтой. Сонголтыг бизнесийн цар хүрээ, орцын төрөл, хоол хийх хэрэгцээ гэх мэт хүчин зүйлс дээр үндэслэн цогцоор нь авч үзэх хэрэгтэй.