Арчлах аарилжааны даралттай фрейерЭдгээр машинууд нь тогтмол өндөр чанартай шарсан хоол үйлдвэрлэхэд суурилдаг рестораны операторуудад зайлшгүй шаардлагатай. Даралттай шарсан мах нь шарсан тахиа, загас, загас, бусад уураг, бусад уураг хадгалдаг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв зохих ёсоор хадгалаагүй бол эдгээр Фрайчид үр ашиггүй болж, хүнсний чанар, өөрчлөлт, орлуулахад хүргэдэг. Даралтаа оновчтой нөхцөлд байлгахын тулд энд рестораны операторуудад MJG-ийн таван чухал зөвлөгөө байна.

1. Тогтмол цэвэрлэгээ, үзлэг
Арилжааны даралттай даралтыг хадгалах хамгийн чухал талуудын нэг нь тогтмол цэвэрлэгээ, үзлэг юм. Ашиглалтын дараа тослог, тос, тос, хүнсний хэсгүүдээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд Fryer-ийг цэвэрлэхийн тулд Fryer-ийг цэвэрлэх нь чухал юм. Фрайерыг цэвэрлэж чадаагүй бол хуурамч шүүлтүүр, бохир халаалтын элемент, үр ашиг буурахад хүргэдэг.

Энд дараахь үндсэн цэвэрлэгээний үйл явцыг дагаж мөрдөнө.

Газрын тосыг зайлуул.Фрайерыг хэсэг хугацаанд эргүүлсний дараа тосыг хөргөнө. Газрын тос нь аюулгүй температурт хөргөх, үүнийг шүүх эсвэл зайлуулах зориулалттай тохирох саванд хийнэ.
Дотор нь хусах:Бөмбөрцөг хэлбэртэй, даавууг ашиглан зөөлөн, даавууг тайрах хандлага, булангууд, халаалтын элементүүд,
Бүрэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг арилгах, цэвэрлэх:Тагуу жийргэвч, сагс, халаах, халаах элемент гэх мэт даралттай туузны бүрэлдэхүүн хэсэг, халсан элементүүдийг тусад нь цэвэрлэх хэрэгтэй. Эдгээр хэсгүүдийг халуун, савантай усаар норгох, ямар ч үлдэгдэл тос эсвэл хүнсний хог хаягдлыг арилгах.
Гадна талыг цэвэрлэ:Фрайерын гадна талыг цэвэрлэхээ бүү мартаарай. Тос, тос нь машины гадаргуу дээрх гадаргуу дээр цацаж чаддаг, гэхдээ энэ нь зөвхөн сэтгэлгээтэй биш харин галын аюул учруулж болзошгүй юм.
Даралтын тагийг арчих:Хоол хийхэд шаардагдах дарамт шахалтын дараа даралтын тагийг арчиж арчих хэрэгтэй.

Өдөр бүр цэвэрлэгээ хийх нь таны шарсан махны амьдралыг өргөжиж, үнэтэй засварыг даван туулахад тусална.

2. Газрын тосыг тогтмол өөрчлөх
Тос бол таны даралтын fryer-ийн амьдрал юм. Шарж, шинэхэн, шинэхэн хоол нь таны шарсан хоол нь тууштай, амтат, төгс төгөлдөр болоход зориулагдсан. Цаг хугацаа өнгөрөхөд газрын тосны доройтох нь хоол хүнсээ үр дүнтэй хоол хийх чадвараа алдаж, амьсгалах, үнэр, үнэрийг бүрдүүлж чадна. Цаашилбал, хуучин тос нь зайлуулахад хэцүү шарсан махны дотор бий болгох боломжтой.

ЭНД ТҮҮХИЙГ ХЭРЭГЖҮҮЛЭХ ХЭРЭГЛЭХ БОЛОМЖТОЙ:
Өдөр бүр газрын тосны тосыг шүүнэ: Нийтнийхээ амьдралыг өргөжүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай. Газрын тосны шүүлтүүрийн тогтолцоо систем нь тосыг хурдан доройтуулахад хүргэдэг хүнсний хэсгүүд, хольцыг зайлуулах болно. Өдөр тутмын шүүлтүүр нь таны газрын тосны амьдралыг даван туулж, нийт үйл ажиллагааны зардлыг бууруулж чаддаг.

Үйлчлүүлэгчид бидний хайрладаг гол шинж чанаруудын нэгMJG даралттай Fryers бол барьсан газрын тосны шүүлтүүрийн систем юмБайна уу. Энэхүү автомат систем нь газрын тосны амьдралыг өргөжиж, таны даралттай фрейер ажиллахад шаардагдах засварыг бууруулдаг. MJG дээр бид хамгийн үр дүнтэй системийг хийхэд итгэдэг, тиймээс тэр барьсан газрын тосны шүүлтүүр нь бүх даралтын фрейер дээр стандарт болно.
Газрын тосны чанарыг хянах:Фрайерыг ашиглахаасаа өмнө газрын тосны чанарыг үргэлж шалгаж байгаарай. Харанхуй өнгө, бүдүүлэг, хэт их тамхи татах зэрэг доройтлын шинж тэмдгийг хайж олох. Хэрэв та эдгээр тэмдгүүдийн аль нэгийг анзаарсан бол тосыг өөрчлөх цаг болжээ.
Чанарын тос ашиглах:Өндөр чанартай газрын тосыг хөрөнгө оруулалт хийх нь илүү удаан үр дүнд хүргэдэг. Өндөр халуунд илүү хурдан доройтох тусам утаа цэгүүдээс тослохоос зайлсхий.

3. LID жийргэвчийг шалгаж, солино уу
Халамжийн шарсан махны жийргэвч нь хоол хийх явцад зохих даралтыг хадгалдаг эгзэгтэй бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Цаг хугацаа өнгөрөхөд хугацаа, жийргэвч нь өчигдэж, хагарч, гэмтсэн, гэмтсэн, даралт алдагдахад хүргэдэг. Хэрэв жийргэвч зөв ажиллахгүй бол Фрайер хоолоо зохих ёсоор нь хоол хийх боломжгүй болно.

Жийргэвчээ хадгалахын тулд:
Тогтмол үзлэг хийх:Тагны жийргэвчийг өдөр бүр өмсөж, гэмтээх шинж тэмдгүүдэд шалгана уу. Хэрэв та ан цав, нулимс, нулимс, эсвэл тэгшлэх бол жийргэвчийг солих цаг болжээ.
Шаардлагатай бол солино уу:Шаардлагатай бол жийргэвчийг орлуулахаас бүү эргэлз. Үүнийг сольж байгаа нь таны Фрайерын гүйцэтгэлийг хадгалах энгийн бөгөөд хямд арга юм.
Жийргэвчийг тослох:Зарим үйлдвэрлэгчид жийргэвчийг хөнгөн битүүмжлэхийг хатуу тослохыг зөвлөж байна. Тослогын материалыг ашиглах нь Fryer Model-ээс хамаарч өөр өөр байхын тулд үйлдвэрлэгчийн удирдамжийг дагаж мөрдөөрэй.

4. Температур ба даралтыг хянах
Нарийвчлалтай температур ба даралтын тохиргоо нь таны шарсан хоолыг зөв хоол хийхэд чухал ач холбогдолтой юм. Хэрэв Фрайер буруу температур эсвэл дарамтанд ажилладаг бол хоол хүнс нь үл тоомсорлож, хэт их идэж болно. Эдгээр асуудлаас зайлсхийхийн тулд температур ба даралтын хэмжигчийг тогтмол хянах.

Температурын хэмжигчийг шалгана уу:Фрайер нь хоол хийхэд санал болгож буй температурыг хангах, хадгалахыг баталгаажуулах. Хэрэв та ямар нэгэн хэлбэлзлийг анзаарсан эсвэл шарсан мах нь зөв температурт хүрч чадаагүй бол халаалтын элемент эсвэл термостаттай холбоотой асуудлыг илтгэж болно.
Даралтын түвшинг хянах:Хоол хийх явцад даралтын хэмжигчийг анхаарч үзээрэй. Хэрэв даралт хэт бага бол Фрайер хоол идэж, хэт их дарамт шахалт нь аюултай байж болзошгүй. Хэрэв та даралтын түвшинд ямар нэгэн зөрчлийг анзаарсан бол техникчээр шалгаж байх нь чухал юм.
Тогтмол тохируулах:Температур ба даралтын хэмжигч хоёулаа нарийвчлалыг баталгаажуулахын тулд тогтмол тохируулагдах ёстой. Тохируулагчийн интервалд зориулж үйлдвэрлэгчийн зөвлөмжийг үзнэ үү, энэ даалгаврын мэргэжлийн техникчийг ашиглах хэрэгтэй.

5. Мэргэжлийн засвар үйлчилгээ
Өдөр бүр цэвэрлэх, засвар үйлчилгээний ажил чухал бөгөөд мэргэжлийн үйлчилгээ нь тогтмол мэргэжлийн ажлын хуваарийг томлоход насан ням-наалттай юм. Бэлтгэгдсэн техникч нь үнэ цэнэтэй асуудлууд болохоос өмнө таны Fryer-ийг шалгаж, үйлчилж, болзошгүй тул болзошгүй асуудлыг шалгаж чадна.

Жилийн үзлэг:Хамгийн бага тохиолдолд таны даралтыг жилд нэг удаа техникчээр шалгаж үзэх хэрэгтэй. Энэ хяналтын үеэр техникч нь өмссөн, гэмтсэн эд анги, цэвэр бүрэлдэхүүн хэсгийг шалгаж, бүх системийг зөв ажиллуулж байгаа эсэхийг шалгаарай.
Өмссөн хэсгүүдийг солих:Тогтмол засвар үйлчилгээ, таны Fryer-ийн тодорхой бүрэлдэхүүн хэсэг хугацаанд цаг хугацааны явцад элэгддэг. Халаалтын элементүүд, термостатат ​​элэгдэл, термостатат, даралт, даралтын зохицуулагч завгүй байх.

---

Энэ таван зөвлөмжийг дагаж, рестораны операторууд нь арилжааны даралттай болохын амьдралыг өргөжиж, хүнсний чанарыг хадгалах, үнэ төлбөргүй засвар, орлуулахаас зайлсхийх боломжтой. Энгийн цэвэрлэх, eathireated үзлэг, тусгай үйлчилгээ зєвшруулан, хамгаалах нь Фрайероо биелүүлэх нь Folier хэвээр байх болно, харилцагчиддаа илүү сайн ишигтэй тавагыг баталгаажуулна.