Хоол хийх, жигнэх, жигнэх үед энэ нь ажилдаа зөв багаж хэрэгсэлтэй байх нь чухал юм. Нийтлэг гал тогооны өрөөзуухболон ovens, тэдгээрийг хооронд нь хооронд нь ашигладаг. Гэсэн хэдий ч тэд өөр өөр зорилгоор үйлчилж, ялгаагаа биелүүлж байгаагаа мэддэг. Цаашилбал, зөв ​​жигд таваг сонгох нь таны тавагны амжилтанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Зуух нь юу вэ?

Зуух нь хоол хийхэд хуурай дулааныг ашигладаг гал тогооны хэрэгсэл юм. Энэ нь хий, цахилгаан, дамжуулагч зуух гэх мэт янз бүрийн төрлүүд байж болно. Хамгийн түгээмэл төрөл бол зууханд халаалтын элементүүдийг хоёуланг нь зууханд тарааж өгдөг. Нөгөө талаас нь Энэ функц нь илүү хурдан хоол хийх цаг, бүр хоол хийх боломжийг олгодог.

Зуух нь жигд, шарсан, шарсан, шарж, удаан хоол хийхэд тохиромжтой. Энэ нь жигнэмэг, жигнэмэг, жигнэмэг, талх, бусад шатаасан бараа. Дээрээс нь суурилуулсан зуухтай зуух нь зуух, тахиа, тахиа, загас хийхэд төгс төгөлдөр юм. Ихэнх аягыг хоол хийхэд ихэвчлэн хангалттай байдаг.

Шар айраг гэж юу вэ?

Rotisserie бол мах шарахад зориулагдсан гал тогооны хэрэгсэл юм. Энэ нь зөөврийн жигнэмэг тавиуртай, найдвартай нийцдэг таг байдаг. Растер хоол хийхэд чийглэг дулааныг ашигладаг бөгөөд Турк, тахианы мах, том махыг шарахад тохиромжтой. Цахилгаан эсвэл хийн загваруудад шарж авах боломжтой.

Хоорондын ялгаазуухба шар айраг

Хэдийгээр зуух, луучууд ижил төстэй харагддаг, тэд хэд хэдэн аргаар ялгаатай байдаг. ЭхлээдзуухОлон төрлийн хоол хийх боломжтой олон тооны хэрэгсэл юм. Энэ нь жигнэх, шарсан мах хийхэд тохиромжтой. Бройлер, нөгөө талаараа мах шарах нь мах шарахад тохиромжтой сайн хэрэгсэл юм.

Хоёрдугаарт, зуух нь хуурай дулааныг хэрэглэдэг хуурай дулааныг хэрэглэдэг хуурай дулааныг хэрэглэдэг. Дулааны тархалтын энэ ялгаа нь хоол хэрхэн хоол хийхэд нөлөөлж болно. Жишээлбэл, хуурай дулаан нь хүнсний ногоог шарах, шар айраг үүсгэхэд тохиромжтой. Нөгөө талаар чийгтэй дулаан нь хуурай дулааныг хатаахдаа амархан хатахад хялбар мах хийхэд тохиромжтой.

жигнэхийн тулд ямар тавиурыг ашиглах

Талх нарийн боов хийх, зөв ​​тавиур сонгох нь чухал юм. Бялуу жигнэмэг нь метал ба шил юм. Талх нарийн боовны тогоо жигнэмэг, шарах, шарах, шаржигнуурын царцдас хийхэд тохиромжтой. Тэд шилэн жигнэмэгээс илүү дулааныг илүү сайн хийдэг, илүү хурдан, бүр хоол хийх боломжийг олгодог.

Шилэн жигнэмэг, нөгөө талаар аажмаар, жигд хоол хийх шаардлагатай аяга таваг хийхэд тохиромжтой. Тэд кассерол, Ласагна, лазан, бусад гоймонгийн хоолонд тохиромжтой. Шилэн жигд аяга таваг нь жигд, алим, алимны шаржигнуур гэх мэт жигнэмэгээр үйлчилдэг жороор хичээллэхэд бас тохиромжтой.

Дүгнэлт дээр дүгнэлт хийхзуухБройлер, Pro-ийн хоолондоо хоол хийхэд тусалж, мах шарахад тусална. Дээрээс нь, зөв ​​жигд таваг сонгох нь шатаасан аяга тавагны амжилтыг баталгаажуулж чадна. Тиймээс дараагийн удаа та хоол хийх эсвэл жигнэхээр төлөвлөж байгаа бөгөөд хамгийн сайн үр дүнг авахын тулд ашиглаж байгаа тоног төхөөрөмж, тавиуруудыг авч үзье.