ROCARURRURRURRURRURR ба PALK OPERENS нь нарийн боов, ресторанд ашигладаг хоёр нийтлэг хэлбэр юм. Хэдийгээр хоёулаа зуухыг жигнэхэд ашигладаг, тэдгээрийн хоорондох үндсэн ялгаа байдаг. Энэ нийтлэлд бид харьцуулж, харьцуулах болноэргэдэг зуухтавцан зуух, тус бүрийн гол давуу болон сул талыг тодруулж, тодруулна уу.

Нэгдүгээрт, эргэдэг зууханд харцгаая.Эргэдэг зууххэвтээ байдлаар эргэлддэг том цилиндр хэлбэртэй зуух юм. Тэдгээр нь их хэмжээний талх, бялуу, бялуу, боовны том багцыг жигнэхийн тулд арилжааны жигд байдалд ашигладаг. Зуухны эргэлт нь жигд жигнэх, шатаж буй бараагаа гараар эргүүлж, шалгах хэрэгцээг хангахад тусалдаг. Ротари зуух нь мөн тэдний өндөр хүчин чадал, эрчим хүчний үр ашгийг бас мэддэг. Гэсэн хэдий чэргэдэг зуухбусад төрлийн зуухнаас илүү цэвэрлэх, хадгалахад илүү хэцүү байдаг.

Одоо, үүнийг тавцангийн зууханд харьцуулъя. Тавцан зуух нь хоол хийх, хоол хийх, жигнэхийн тулд цуврал чулуу эсвэл керамик тавцан хэрэглэдэг. Зуухнаас ялгаатай нь тавцангийн зуух нь эргэлдэхгүй, үүний оронд дулаан нь тавцан бүрийн даяар жигд тархдаг. Энэ нь янз бүрийн температурт янз бүрийн температурт хоол хүнс жигд хоол хийхэд ихээхэн олон янз байдлыг хангаж өгдөг. Нэмж дурдахад, тавцанны зуух нь ерөнхийдөө бага байдагэргэдэг зуух, гэхдээ тэдгээрийг цэвэрлэх, арчлахад илүү хялбар, тэдгээрийг жижиг эсвэл илүү жижиг эсвэл илүү тусгай нарийн боовны хувьд сайхан сонголт хийхэд илүү хялбар байдаг.

Дүгнэлтэд, эргэдэг зуухны хоорондох сонголт, тавцангийн зуух нь эцэст нь нарийн боов, рестораны тодорхой хэрэгцээ, шаардлагаас хамаарна. Хэрэв өндөр хүчин чадал, эрчим хүчний хэмнэлт нь чухал ач холбогдолтой бол эргэлддэг бөгөөд эргэдэг зуух нь илүү сайн сонголт байж магадгүй юм. Гэсэн хэдий ч жижиг буюу илүү олон төрлийн нарийн боовны хувьд тавцангийн нарийн боов, давцангийн зуух, хөнгөлөлт, хялбар байдал нь үүнийг илүү практик сонголт болгож чадна. Эцэст нь, талхчин эсвэл тогооч эсвэл тогооч нь тодорхой хэрэгцээ, шаардлагад хамгийн сайн тохирох эсэхийг шийдэх болно.