मिड-ऑटम फेस्टिव्हल 15 रोजी येतो^th8 चा दिवस^thचंद्र महिन्याचा महिना. कुटुंबातील सदस्यांना एकत्र येण्याची आणि पौर्णिमेचा आनंद घेण्याची ही वेळ आहे, जी विपुलता, सुसंवाद आणि नशीबाचे प्रतीक आहे. प्रौढ लोक सामान्यत: गरम चायनीज चहाच्या चांगल्या कपासह विविध प्रकारचे सुवासिक मूनकेक खातात, तर मुले त्यांच्या उजळलेल्या ससा कंदीलांसह धावतात. चांग-ई या चंद्रातील सुंदर स्त्रीच्या दंतकथांसह या उत्सवाला पौराणिक चव दिली गेली. चिनी पौराणिक कथेनुसार, पृथ्वीवर एकदा 10 सूर्य प्रदक्षिणा घालत होते. Hou Yi, कार्थवरील सर्व जीव वाचवण्यासाठी 9 सूर्यांना खाली पाडले. त्याने जीवनाचे अमृत चोरले, जे लोकांना अमर बनवू शकते. तथापि, त्याची पत्नी, चांग-ईने ते प्याले. अशा प्रकारे चांग-ई चंद्रावर उडण्याची आख्यायिका अस्तित्वात आली.

या वर्षीचा चंद्र मध्य शरद ऋतूतील उत्सव चीनच्या राष्ट्रीय दिवसाप्रमाणेच आहे. ऑक्टोबर 1. हा एक अतिशय योगायोग आणि दुर्मिळ चांगला काळ आहे. मध्य शरद ऋतूतील उत्सव साजरा करण्यासाठी, चीनमध्ये दरवर्षी या उत्सवासाठी तीन दिवस सुट्टी असते. मित्र आणि कौटुंबिक पुनर्मिलनसाठी ती सर्वात योग्य दिवस आहे. यावर्षी आमच्या कारखान्याने खास मून केक बनवण्यासाठी एका बेकरला खास आमंत्रित केले. आमच्या उच्च-गुणवत्तेत बेक केलेले मून केकरोटरी ओव्हन, डेक ओव्हन आणि कन्व्हेक्शन ओव्हनअधिक स्वादिष्ट आहेत.