दुआन वू फेस्टिव्हल, ज्याला ड्रॅगन बोट फेस्टिव्हल देखील म्हणतात, हे स्मरणार्थ आहेदेशभक्तकवी क्यू युआन.क्यू युआन हे एक निष्ठावान आणि अत्यंत आदरणीय मंत्री होते, ज्याने राज्यात शांतता आणि समृद्धी आणली परंतु अपमानित झाल्यामुळे त्यांनी स्वतःला नदीत बुडवले. क्व युआनच्या शरीराऐवजी माशांनी डंपलिंग खाल्ल्याच्या आशेने लोक बोटीतून घटनास्थळी पोहोचले आणि पाण्यात चिकट डंपलिंग टाकले. हजारो वर्षांपासून, हा सण ग्लूटिनस डंपलिंग्ज आणि ड्रॅगन बोट रेसद्वारे चिन्हांकित केला गेला आहे, विशेषत: दक्षिणेकडील प्रांतांमध्ये जेथे अनेक नद्या आणि तलाव आहेत.
ड्रॅगन बोट फेस्टिव्हल हा चीनमधील एक पारंपारिक सण आहे, जो चंद्र कॅलेंडरमध्ये दरवर्षी 5 मे रोजी असतो. सर्व चीनी उद्योग, कंपन्या आणि शाळांना उत्सव साजरा करण्यासाठी तीन दिवसांची सुट्टी असेल. या उत्सवात डंपलिंग आवश्यक आहेत. अर्थात, आधुनिक तरुण लोक मुळात पारंपारिक खाद्यपदार्थांमध्ये काही पाश्चात्य खाद्यपदार्थ जोडतील. जसे तळलेले चिकन, ब्रेड, पिझ्झा आणि इतर पदार्थ. कारण चीनमधील बहुतांश तरुण कुटुंबे आता सुसज्ज आहेतओव्हन, फ्रायर आणि इतर उपकरणे.बनवायला खूप सोयीस्कर आहे.
पोस्ट वेळ: जून-24-2020