रोटरी ओव्हन हा एक प्रकारचा ओव्हन आहे जो ब्रेड, पेस्ट्री आणि इतर बेक केलेले पदार्थ बेक करण्यासाठी फिरवत रॅक वापरतो.रॅक ओव्हनच्या आत सतत फिरत राहतो, बेक केलेल्या वस्तूंच्या सर्व बाजूंना उष्णतेच्या स्त्रोतास उघड करते. हे अगदी बेकिंग सुनिश्चित करण्यास मदत करते आणि बेक केलेल्या वस्तूंच्या मॅन्युअल रोटेशनची आवश्यकता दूर करते. रोटरी ओव्हन बहुतेक वेळा व्यावसायिक सेटिंग्जमध्ये वापरले जातात, जसे की बेकरी आणि पिझेरिया, त्यांच्या कार्यक्षमतेमुळे आणि मोठ्या प्रमाणात बेक केलेला माल तयार करण्याची क्षमता. ते गॅस, डिझेल, वीज किंवा दोन्हीच्या मिश्रणाद्वारे इंधन बनवले जाऊ शकते. काही रोटरी ओव्हनमध्ये बेकिंग वातावरणात ओलावा जोडण्यासाठी स्टीम इंजेक्शन सिस्टम देखील असतात, ज्यामुळे मऊ, अधिक समान रीतीने भाजलेले पदार्थ तयार करण्यात मदत होते.

रोटरी ओव्हनत्यांच्या कार्यक्षमतेसाठी आणि उत्पादनांना समान रीतीने बेक करण्याच्या क्षमतेसाठी ओळखले जाते，रोटरी ओव्हन सामान्यतः व्यावसायिक सेटिंग्जमध्ये वापरतात, जसे की बेकरी, पिझेरिया आणि रेस्टॉरंट्स, ब्रेड, पेस्ट्री, पिझ्झा आणि इतर बेक केलेले पदार्थ बेक करण्यासाठी. ते उच्च-वॉल्यूम उत्पादनासाठी योग्य आहेत आणि ब्रेड पाव, रोल्स, बॅगल्स, क्रोइसेंट्स, मफिन्स आणि कुकीजसह विविध प्रकारच्या उत्पादनांना बेक करण्यासाठी वापरले जाऊ शकतात.

रोटरी ओव्हनविविध साहित्य वाळवणे आणि बरे करणे यासारख्या गैर-खाद्य अनुप्रयोगांमध्ये देखील वापरले जाऊ शकते. उदाहरणार्थ, रोटरी ओव्हनचा वापर पेंट, रबर, सिरॅमिक्स आणि उत्पादन सेटिंग्जमध्ये इतर साहित्य कोरडे करण्यासाठी केला जाऊ शकतो.

आमच्या रोटरी ओव्हनमध्ये एकूण 6 मॉडेल्स आहेत. तीन वेगवेगळ्या गरम पद्धती (एलविद्युत, गॅस, डीesl). 2 भिन्न वैशिष्ट्ये (32ट्रे आणि 64ट्रे). तुमच्यासाठी नेहमीच एक असते.