Membeli penggoreng komersial untuk perniagaan anda melibatkan beberapa pertimbangan untuk memastikan anda mendapat peralatan yang sesuai dengan keperluan anda. Berikut ialah panduan komprehensif untuk membantu anda membuat keputusan termaklum:

1.Jenis Penggoreng Komersial.Penggoreng tekanan atau penggoreng terbuka

2. Jenis Bahan Api

Penggoreng Elektrik:Mudah dipasang, umumnya lebih cekap tenaga untuk operasi yang lebih kecil.

Penggoreng Gas:Terdapat dalam gas asli atau LPG. Ia cepat panas dan selalunya lebih berkuasa, sesuai untuk menggoreng volum tinggi.

3. Kapasiti dan Saiz

Kapasiti Minyak:Pertimbangkan jumlah makanan yang akan anda goreng.

Kapasiti Memasak:Ini adalah jumlah makanan yang boleh dimasak oleh penggoreng pada satu masa.

4. Kecekapan Kuasa dan Pemanasan