Berita
-
Bagaimana penggoreng jumlah minyak yang rendah dapat menjimatkan restoran anda beribu -ribu kos memasak kos
Dalam industri restoran yang kompetitif hari ini, mengawal kos adalah penting untuk mengekalkan keuntungan. Satu perbelanjaan yang sering diabaikan? Minyak memasak. Dengan harga untuk minyak penggoreng melambung tinggi dan kemampanan menjadi keutamaan, banyak pengendali mencari cara untuk mengurangkan sisa tanpa mengorbankan ...Baca lebih lanjut -
Merevolusikan pengalaman memasak anda di lombong
Dalam dunia inovasi masakan, Minewe telah mengambil lonjakan gergasi ke hadapan dengan memperkenalkan peralatan memasak lanjutan yang memenuhi keperluan chef profesional dan tukang masak rumah. Dua alat yang paling terobosan dalam barisan Minewe adalah penggoreng terbuka dan tekanan ...Baca lebih lanjut -
3 cara penggoreng komersial membantu restoran mengekalkan kualiti makanan
Dalam dunia yang kompetitif industri makanan, mengekalkan kualiti makanan yang konsisten adalah yang paling penting untuk kejayaan restoran. Salah satu alat yang paling kritikal dalam mencapai ini adalah penggoreng komersial. Antara pilihan utama untuk banyak pertubuhan ialah MJG Chicken Pres ...Baca lebih lanjut -
Bagaimana penggoreng jumlah minyak yang rendah dapat menjimatkan restoran anda beribu -ribu kos memasak kos
Di dunia industri perkhidmatan makanan yang pantas, mengawal kos sambil mengekalkan kualiti adalah cabaran yang berterusan bagi pemilik restoran dan pengurus. Satu kawasan di mana penjimatan yang ketara boleh dibuat adalah dalam minyak yang digunakan untuk menggoreng dalam. Secara tradisinya, penggoreng dalam dapat ...Baca lebih lanjut -
Ingin bersara atau menaik taraf penggoreng dalam komersial anda? Baca panduan ini: "Memilih penggoreng terbuka yang betul".
Ketika datang untuk menjalankan dapur komersial yang berjaya, memilih peralatan yang tepat adalah kunci untuk mencapai kedua-dua kecekapan dan output makanan berkualiti tinggi. Bagi restoran, kafe, dan kedai makanan segera, penggoreng terbuka sering menjadi pusat operasi memasak mereka. Whe ...Baca lebih lanjut -
Kakitangan pendek? Empat cara MJG Open Fryer dapat membebaskan pasukan anda
Dalam industri perkhidmatan makanan pantas hari ini, kekurangan buruh telah menjadi cabaran yang berterusan. Restoran, rantaian makanan segera, dan juga perkhidmatan katering mendapati lebih sukar untuk menyewa dan mengekalkan kakitangan, yang membawa kepada peningkatan tekanan terhadap ahli pasukan yang sedia ada. Akibatnya, fi ...Baca lebih lanjut -
Peralatan Restoran Ayam Goreng: Panduan untuk Dapur Komersial
Menjalankan restoran ayam goreng memerlukan lebih daripada sekadar resipi yang sangat baik; Peralatan yang betul adalah penting untuk menghasilkan ayam goreng yang renyah, berair secara konsisten. Dari penggoreng hingga penyejukan, peralatan di dapur komersial mestilah berkualiti tinggi, tahan lama, dan ...Baca lebih lanjut -
Melayani ayam? Penapisan, pembersihan, dan penyelenggaraan harian adalah kunci kepada keselamatan dan kualiti makanan
Ketika datang untuk melayani ayam berair yang disukai oleh pelanggan, memastikan keselamatan makanan dan kualiti harus menjadi keutamaan bagi mana -mana restoran atau penubuhan makanan. Alat dan peralatan yang anda gunakan, seperti penggoreng tekanan MJG dan penggoreng terbuka, memainkan peranan penting dalam ac ...Baca lebih lanjut -
Langkah mudah untuk meningkatkan produktiviti di dapur komersial anda
Menjalankan dapur komersil datang dengan satu set cabaran yang unik, dari menguruskan persekitaran tekanan tinggi untuk memenuhi tarikh akhir yang ketat tanpa menjejaskan kualiti. Sama ada anda menjalankan restoran yang sibuk, perniagaan katering, atau trak makanan, produktiviti bermain ...Baca lebih lanjut -
Trend Ayam: 3 Petua untuk memastikan pelanggan anda kembali lagi!
Dalam dunia yang kompetitif industri makanan, tinggal di hadapan trend adalah penting untuk mengekalkan minat dan kesetiaan pelanggan. Ayam, menjadi salah satu protein yang paling serba boleh dan popular di seluruh dunia, menawarkan pelbagai peluang untuk inovasi dan perniagaan masakan ...Baca lebih lanjut -
Cara mengekalkan tekanan komersial anda: 5 petua penting untuk pengendali restoran
Bagaimana untuk mengekalkan tekanan komersial anda: 5 petua penting untuk pengendali restoran di persekitaran cepat dapur restoran, mengekalkan peralatan anda adalah penting untuk memastikan keselamatan dan prestasi. Goreng tekanan komersial adalah alat yang tidak ternilai ...Baca lebih lanjut -
Apa yang perlu anda ketahui mengenai penggabungan tekanan komersial
Goreng tekanan komersil adalah ruji di banyak restoran makanan segera dan operasi perkhidmatan makanan berskala besar, terutama yang mengkhususkan diri dalam makanan goreng seperti ayam. Tekanan menggoreng adalah kaedah yang berbeza dengan ketara dari menggoreng terbuka tradisional dalam cara memasak ...Baca lebih lanjut -
5 cara tekanan menggoreng membuat hidangan ayam goreng secara drastik lebih mudah
Ayam goreng adalah kegemaran abadi, dinikmati oleh ramai di seluruh dunia. Sama ada anda menjalankan restoran atau memasak untuk keluarga yang besar, mencapai keseimbangan sempurna kulit rangup dan daging berair boleh menjadi cabaran. Goreng tradisional, sementara berkesan, boleh ...Baca lebih lanjut -
Rahsia minyak goreng tahan lama
Rahsia minyak goreng yang lebih lama: Panduan praktikal menggoreng minyak adalah dapur yang penting untuk tukang masak, restoran, dan pengeluar makanan. Walau bagaimanapun, salah satu cabaran utama dalam menggoreng adalah bagaimana untuk menjaga minyak yang lebih lama tanpa menjejaskan rasa ...Baca lebih lanjut -
Skrin sentuh Ofe Fryer: Menentukan semula pengalaman pengguna di dapur komersial
Dalam persekitaran yang pantas, dapur komersil, kecekapan, konsistensi, dan keselamatan adalah komponen utama untuk berjaya. Penyepaduan teknologi di dapur ini bukanlah sesuatu yang baru, tetapi cara teknologi terus berkembang dan mentakrifkan semula keupayaan operasi i ...Baca lebih lanjut -
"Broasting" vs. Tekanan menggoreng: Apa perbezaannya?
Apabila ia datang kepada ayam goreng yang renyah atau makanan goreng lain, kaedah memasak dapat membuat perbezaan yang signifikan dalam rasa, tekstur, dan pengekalan kelembapan. Dua kaedah popular yang sering dibandingkan adalah broasting dan tekanan menggoreng. Walaupun mereka berdua melibatkan Fryi ...Baca lebih lanjut
