Ikel moqli huwa staple f'ħafna ristoranti u kċejjen kummerċjali. Iżda b'tant għażliet fis-suq, l-għażla tal-aħjar Fryer tal-Ajru Kummerċjali tista 'tkun kompitu qarrieqi. F'dan il-blog, aħna se nipprovdu ħarsa ġenerali tat-tipi differenti ta 'fryers tal-arja kummerċjali disponibbli u kif tagħżel l-aħjar waħda għall-bżonnijiet tiegħek.

1. Fryer Countertop

Fryers tal-Ajru Countertop huma perfetti għal kċejjen kummerċjali żgħar, trakkijiet tal-ikel, u negozji bi spazju limitat. Huma kompatti u faċli biex jintużaw, u jagħmluhom tajbin għall-qali ta 'lottijiet żgħar malajr.

2. FORT WARDEDING FREP DEEP

Fryers fil-fond wieqfa huma tipikament użati fi stabbilimenti kummerċjali akbar u jidħlu kemm fil-mudelli tal-gass kif ukoll elettriċi. Il-kapaċità kbira taż-żejt tagħhom tippermettilhom li jaqli kwantitajiet kbar ta 'ikel f'daqqa, u jagħmilhom ideali għal tisjir ta' volum għoli.

3. Fryer

Fryers tat-tubi huma ddisinjati għat-tisjir tad-donuts, fritters, u ikel ieħor simili. Huma għandhom VAT twil u ċilindriku li huwa perfett għal ikel li jaqli li jeħtieġ ħin itwal.

4. Ixgħel il-fryer

Fryers miftuħa huma l-iktar tip komuni ta 'fryer kummerċjali użat f'varjetà ta' stabbilimenti tas-servizzi tal-ikel. Huma jidħlu kemm fil-mudelli tal-gass kif ukoll elettriċi u ġeneralment huma aktar aċċessibbli minn tipi oħra ta 'fryers tal-arja kummerċjali.

5. Fryer tal-pressjoni

Fryers tal-pressjoni jintużaw għall-qali ta 'kwantitajiet kbar ta' tiġieġ, dundjan, ħut, u ikel ieħor. Huma jsajru f'temperaturi ogħla, li jirriżulta f'tessut iqarmeċ u ħinijiet iqsar tat-tisjir.

L-għażla tal-fryer kummerċjali t-tajjeb

Meta tagħżel fryer fil-fond kummerċjali, hemm diversi fatturi li għandek tikkunsidra, inklużi:

1. Daqs tal-kċina u spazju disponibbli

2. It-tip ta 'ikel li trid taqli

3. L-ammont ta 'ikel li trid taqli.

4. Il-baġit tiegħek

Huwa kruċjali li tagħżel fryer fil-fond li huwa faċli biex topera, tnaddaf u tinżamm. Karatteristiċi ta 'sigurtà bħal termostati inkorporati, shutoffs awtomatiċi, u interlocks ta' sigurtà għandhom ukoll jiġu kkunsidrati.

Bħala konklużjoni, l-għażla tal-fryer fil-fond kummerċjali t-tajjeb hija kritika għas-suċċess tan-negozju tas-servizz tal-ikel tiegħek. Ikkunsidra bir-reqqa t-tip ta 'fryer li l-aħjar jaqbel mal-bżonnijiet tiegħek, meta wieħed jikkunsidra l-ispazju u l-baġit disponibbli tiegħek, u jagħti attenzjoni lill-karatteristiċi li huma importanti għalik. Bil-fryer tal-arja kummerċjali t-tajba, tista 'tikseb platti moqlija perfettament iqarmeċ kull darba.