ကျွန်ုပ်၏လုပ်ငန်းသုံး ဖိအားကြော်စက်ကို မည်သို့ထိန်းသိမ်းနိုင်မည်နည်း။ စားသောက်ဆိုင် လုပ်ငန်းရှင်များအတွက် အကြံပြုချက် ၅ ခု။

စောင့်ထိန်းခြင်း။စီးပွားဖြစ်ဖိအားကြော်အရည်အသွေးမြင့် ကြော်ထားသော အစားအစာများ ထုတ်လုပ်ရန် ဤစက်များကို အားကိုးသော စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းရှင်များအတွက် မရှိမဖြစ် လိုအပ်ပါသည်။ ကြက်သား၊ ငါးနှင့် အခြားပရိုတင်းဓာတ်များကို ကြော်ရန်အတွက် ဖိထားသောအကြော်များကို အများအားဖြင့် အသုံးပြုကြပြီး အတွင်းပိုင်းအစိုဓာတ်ကို ထိန်းသိမ်းထားကာ ကြွပ်ကြွပ်သောအပြင်ပိုင်းကို သေချာစေသည်။ သို့သော် ကောင်းစွာ မထိန်းသိမ်းပါက အဆိုပါ အကြော်များသည် ထိရောက်မှု မရှိနိုင်၊ အစားအသောက် အရည်အသွေးကို ထိခိုက်နိုင်ပြီး ကုန်ကျစရိတ် သက်သာသော ပြုပြင်မှု သို့မဟုတ် အစားထိုးမှုများ ဖြစ်လာနိုင်သည်။ သင့်ဖိအားပေးစက်ကို အကောင်းဆုံးအခြေအနေတွင်ထားရှိရန်၊ စားသောက်ဆိုင်အော်ပရေတာများအတွက် MJG ၏ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အကြံပြုချက်ငါးချက်ကို ဤတွင်ဖော်ပြထားသည်-

1. ပုံမှန်သန့်ရှင်းရေးနှင့် စစ်ဆေးခြင်း။
လုပ်ငန်းသုံးဖိအားပေးစက်ကို ထိန်းသိမ်းခြင်း၏ အရေးကြီးဆုံးအချက်တစ်ခုမှာ ပုံမှန်သန့်ရှင်းရေးနှင့် စစ်ဆေးခြင်းပင်ဖြစ်သည်။ အသုံးပြုပြီးတိုင်း အဆီ၊ ဆီနှင့် အစားအစာအမှုန်အမွှားများ မတည်မငြိမ်ဖြစ်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် အကြော်အိုးကို သေချာစွာ သန့်စင်ရန် အရေးကြီးပါသည်။ အကြော်အိုးကို မသန့်ရှင်းပါက စစ်ထုတ်မှုများပိတ်ဆို့ခြင်း၊ ညစ်ပတ်သော အပူပေးသည့်ဒြပ်စင်များနှင့် ထိရောက်မှု လျော့ကျစေနိုင်သည်။

ဤသည်မှာ လိုက်နာရမည့် အခြေခံ သန့်ရှင်းရေး လုပ်ငန်းစဉ် ဖြစ်သည်။


ဆီစစ်ပါ။အကြော်အိုးကို ခဏပိတ်ထားပြီးနောက် ဆီအေးသွားအောင်ထားပါ။ ဆီသည် လုံခြုံသောအပူချိန်သို့ အေးသွားသည်နှင့် စစ်ထုတ်ရန် သို့မဟုတ် စွန့်ပစ်ရန် သင့်လျော်သော ကွန်တိန်နာတစ်ခုထဲသို့ လောင်းချပါ။
အတွင်းပိုင်းကို ပွတ်တိုက်ပါထောင့်များနှင့် အပူပေးသည့်ဒြပ်စင်များကဲ့သို့ ဆီများစုပုံလာတတ်သည့် နေရာများကို အထူးဂရုပြု၍ အကြော်၏အတွင်းပိုင်းကို ပွတ်တိုက်ရန် နူးညံ့သော ဘရပ်ရှ် သို့မဟုတ် အဝတ်စကို အသုံးပြုပါ။
အစိတ်အပိုင်းများကို ဖယ်ရှားပြီး သန့်ရှင်းပါ-အဖုံး gasket၊ ခြင်းတောင်းများနှင့် အပူပေးသည့်အစိတ်အပိုင်းများကဲ့သို့သော ဖိအားသုံးမီးဖိုအစိတ်အပိုင်းများကို သီးခြားသန့်စင်သင့်သည်။ ဒီအစိတ်အပိုင်းတွေကို ရေနွေးနဲ့ ဆပ်ပြာနဲ့ စိမ်ပြီး ကျန်နေတဲ့ အဆီ ဒါမှမဟုတ် အစားအစာ အမှိုက်တွေကို ပွတ်တိုက်ပေးပါ။
အပြင်ပိုင်းကို သန့်ရှင်းပါ။ဒယ်အိုး၏အပြင်ဘက်ကိုလည်း သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန် မမေ့ပါနှင့်။ ဆီနှင့် ဆီများသည် စက်၏ မျက်နှာပြင်များပေါ်သို့ ပြန့်ကျဲကျဲကျဲ ပေါက်ရောက်နိုင်ပြီး ညစ်ညမ်းစေရုံသာမက မီးဘေးအန္တရာယ်ကိုပါ ဖြစ်စေနိုင်သည်။
ဖိအားအဖုံးကို သုတ်ပါ။ဟင်းချက်ရန် လိုအပ်သော ဖိအားကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သောကြောင့် အသုံးပြုပြီးတိုင်း ဖိအားအဖုံးကို သုတ်သင့်ပါသည်။

နေ့စဉ် သန့်ရှင်းရေး လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်သည် သင့်အကြော်အိုး၏ သက်တမ်းကို သက်တမ်းတိုးစေပြီး စျေးကြီးသော ပြုပြင်မှုများကို တားဆီးနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

2. ဆီပုံမှန်ပြောင်းပါ။
ဆီသည် သင့်ဖိအားပေးစက်၏ အသက်သွေးကြောဖြစ်သည်။ သန့်ရှင်းလတ်ဆတ်နေပါက သင့်ကြော်ထားသော အစားအစာများကို အမြဲမပြတ် ကြွပ်ရွ၊ အရသာရှိပြီး ပြီးပြည့်စုံအောင် ချက်ပြုတ်ထားကြောင်း သေချာစေပါသည်။ ဆီသည် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ၎င်းသည် အစားအစာကို ထိရောက်စွာ ချက်ပြုတ်နိုင်စွမ်း ဆုံးရှုံးသွားပြီး အနံ့အရသာ သို့မဟုတ် အနံ့ဆိုးများကိုပင် ထုတ်ပေးနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ ဆီဟောင်းသည် ဖယ်ရှားရခက်ခဲသော အကြော်အိုးအတွင်းတွင် တည်ဆောက်မှုကို ဖန်တီးနိုင်သည်။

သင့်ဆီ စီမံခန့်ခွဲရန် အကြံပြုချက်အချို့ ဖြစ်သည်-
ဆီကို နေ့စဉ် စစ်ထုတ်ပါ- စစ်ထုတ်ခြင်းသည် သင့်ဆီ၏ သက်တမ်းကို ရှည်စေပါသည်။ သင့်လျော်သောဆီစစ်ထုတ်သည့်စနစ်သည် အစားအစာအမှုန်အမွှားများနှင့် အညစ်အကြေးများကို လျင်မြန်စွာ ချေဖျက်ပေးနိုင်သော ဆီများကို ဖယ်ရှားပေးမည်ဖြစ်သည်။ နေ့စဉ် စစ်ထုတ်ခြင်းသည် သင့်ဆီ၏ သက်တမ်းကို ရှည်စေပြီး သင့်လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုကုန်ကျစရိတ်အားလုံးကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ဖောက်သည်များနှစ်သက်သော အဓိကအင်္ဂါရပ်များထဲမှတစ်ခုMJG Pressure Fryers သည် တပ်ဆင်ထားသော ဆီစစ်ထုတ်စနစ်များဖြစ်သည်။. ဤအလိုအလျောက်စနစ်သည် ဆီ၏သက်တမ်းကို ရှည်စေပြီး သင်၏ဖိအားကြော်စက်၏လုပ်ဆောင်ချက်ကို ထိန်းသိမ်းထားရန် လိုအပ်သောပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုကို လျှော့ချပေးသည်။ MJG တွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် အထိရောက်ဆုံးစနစ်ဖြစ်နိုင်သည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်သည်၊ ထို့ကြောင့် ဤထည့်သွင်းထားသောဆီစစ်ထုတ်ခြင်းစနစ်သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ဖိအားကြော်စက်များအားလုံးတွင် စံနှုန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
ဆီအရည်အသွေးကို စောင့်ကြည့်ပါဒယ်အိုးကို အသုံးမပြုမီ ဆီ၏ အရည်အသွေးကို အမြဲစစ်ဆေးပါ။ မည်းမှောင်သောအရောင်၊ အနံ့ဆိုးထွက်ခြင်း သို့မဟုတ် ဆေးလိပ်အလွန်အကျွံသောက်ခြင်းကဲ့သို့သော ပျက်စီးခြင်းလက္ခဏာများကို ရှာဖွေပါ။ ဒီလက္ခဏာတွေကို သတိထားမိရင် ဆီပြောင်းချိန်ရောက်ပါပြီ။
အရည်အသွေးကောင်းသောဆီသုံးပါအရည်အသွေးမြင့်ဆီတွင် ရင်းနှီးမြုပ်နှံခြင်းသည် ကြာရှည်ကြာကြာ ကြော်ခြင်းနှင့် အစားအစာအရည်အသွေး ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်။ မြင့်မားသောအပူရှိန်တွင် ပိုမိုလျင်မြန်စွာ ကျဆင်းနိုင်သောကြောင့် မီးခိုးအမှတ်နည်းပါးသော ဆီများကို သုံးစွဲခြင်းမှ ရှောင်ကြဉ်ပါ။

3. အဖုံး Gasket ကို စစ်ဆေးပြီး အစားထိုးပါ။
Pressure Fryer ၏ အဖုံး gasket သည် ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း စက်၏ မှန်ကန်သော ဖိအားကို ထိန်းထားနိုင်စေရန် အရေးကြီးသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ၊ gasket သည် ပွန်းပဲ့ခြင်း၊ ကွဲအက်ခြင်း သို့မဟုတ် ပျက်စီးသွားခြင်းဖြစ်ပြီး ယိုစိမ့်ခြင်းနှင့် ဖိအားများ ဆုံးရှုံးသွားနိုင်သည်။ gasket သည် မှန်ကန်စွာ အလုပ်မလုပ်ပါက၊ မီးဖိုသည် အစားအစာကို ကောင်းမွန်စွာ ချက်ပြုတ်နိုင်မည် မဟုတ်ပါ။

သင်၏ gasket ကိုထိန်းသိမ်းရန်-
ပုံမှန်စစ်ဆေးပါ-ဝတ်ဆင်မှု သို့မဟုတ် ပျက်စီးမှု လက္ခဏာများရှိမရှိ အဖုံးအဖုံးကို နေ့စဉ်စစ်ဆေးပါ။ အက်ကွဲကြောင်းများ၊ မျက်ရည်များ သို့မဟုတ် ပြားချပ်လာသည်ကို သတိပြုမိပါက gasket ကို အစားထိုးရန် အချိန်တန်ပြီဖြစ်သည်။
လိုအပ်သလို အစားထိုးပါလိုအပ်သည့်အခါ gasket အစားထိုးရန်တုံ့ဆိုင်းမနေပါနဲ့။ ၎င်းကို အစားထိုးခြင်းသည် သင့်ကြော်စက်၏ စွမ်းဆောင်ရည်ကို ထိန်းသိမ်းရန် ရိုးရှင်းပြီး စျေးသက်သာသော နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
gasket ကိုချောဆီ:အချို့သောထုတ်လုပ်သူများသည် သင့်လျော်သောတံဆိပ်ကိုသေချာစေရန် gasket ကို ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ချောဆီထည့်ရန် အကြံပြုပါသည်။ အသုံးပြုရန် ချောဆီအမျိုးအစားနှင့် စပ်လျဉ်းသည့် ထုတ်လုပ်သူ၏ လမ်းညွှန်ချက်များကို လိုက်နာပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ၎င်းသည် ဆီကြော်မော်ဒယ်ပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားနိုင်သည်။

4. အပူချိန်နှင့် ဖိအားကို စောင့်ကြည့်ပါ။
သင့်ကြော်စက်သည် အစားအစာကို ကောင်းမွန်စွာချက်ပြုတ်ကြောင်း သေချာစေရန်အတွက် တိကျသောအပူချိန်နှင့် ဖိအားဆက်တင်များသည် အရေးကြီးပါသည်။ အကြော်သည် မှားယွင်းသော အပူချိန် သို့မဟုတ် ဖိအားဖြင့် လည်ပတ်နေပါက အစားအစာများသည် မကျက်သေးသော၊ အကျက်လွန်သည် သို့မဟုတ် ညီညာစွာ ချက်ပြုတ်ခြင်းမှ ထွက်လာနိုင်သည်။ ဤပြဿနာများကိုရှောင်ရှားရန်၊ အပူချိန်နှင့်ဖိအားတိုင်းကိရိယာနှစ်ခုလုံးကိုပုံမှန်စောင့်ကြည့်ပါ။

အပူချိန်တိုင်းကိရိယာကို စစ်ဆေးပါ-အကြော်အိုးသည် ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် အကြံပြုထားသော အပူချိန်သို့ ရောက်ရှိကြောင်း သေချာပါစေ။ အတက်အကျတစ်ခုခုကို သတိပြုမိပါက သို့မဟုတ် မီးဖိုသည် မှန်ကန်သောအပူချိန်သို့ ရောက်ရန် ပျက်ကွက်ပါက၊ ၎င်းသည် အပူဒြပ်စင် သို့မဟုတ် အပူချိန်ထိန်းကိရိယာ ပြဿနာကို ညွှန်ပြနိုင်သည်။
ဖိအားအဆင့်များကို စောင့်ကြည့်ပါ-ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း ဖိအားတိုင်းကိရိယာကို စောင့်ကြည့်ပါ။ ဖိအားနည်းလွန်းပါက၊ အကြော်အိုးသည် အစားအစာကို ထိရောက်စွာ မချက်ပြုတ်နိုင်ဘဲ ဖိအားများလွန်းပါက အန္တရာယ်ရှိနိုင်သည်။ ဖိအားအဆင့်များတွင် မမှန်သည်ကို သတိပြုမိပါက စက်ကို ပညာရှင်တစ်ဦးမှ စစ်ဆေးရန် အရေးကြီးပါသည်။
ပုံမှန် ချိန်ညှိပါ-တိကျသေချာစေရန် အပူချိန်နှင့် ဖိအားတိုင်းကိရိယာ နှစ်ခုလုံးကို ပုံမှန်ချိန်ညှိသင့်သည်။ ချိန်ညှိမှုကြားကာလများအတွက် ထုတ်လုပ်သူ၏ အကြံပြုချက်များကို ကိုးကားပြီး ဤလုပ်ငန်းအတွက် ကျွမ်းကျင်သော နည်းပညာရှင်များကို အသုံးပြုရန် သေချာပါစေ။

5. Professional Maintenance ကို အချိန်ဇယားဆွဲပါ။
နေ့စဉ်သန့်ရှင်းရေးနှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုသည် အရေးကြီးသော်လည်း၊ ပုံမှန်ကျွမ်းကျင်သော ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုကို အချိန်ဇယားဆွဲရန်လည်း အရေးကြီးပါသည်။ လေ့ကျင့်သင်ကြားထားသော ပညာရှင်တစ်ဦးသည် သင့်အကြော်အိုးကို စစ်ဆေးပြီး ဝန်ဆောင်မှုပေးကာ ငွေကုန်ကြေးကျများသည့် ပြဿနာများမဖြစ်မီ ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ပြဿနာများကို ရှာဖွေဖော်ထုတ်နိုင်ပါသည်။

နှစ်စဉ်စစ်ဆေးခြင်း-အနည်းဆုံးတော့ သင့်ဖိအားပေးစက်ကို ပညာရှင်တစ်ဦးမှ တစ်နှစ်တစ်ကြိမ် စစ်ဆေးသင့်ပါသည်။ ဤစစ်ဆေးမှုအတွင်း နည်းပညာရှင်သည် ပွန်းပဲ့သော သို့မဟုတ် ပျက်စီးနေသော အစိတ်အပိုင်းများကို စစ်ဆေးမည်ဖြစ်ပြီး အတွင်းပိုင်းအစိတ်အပိုင်းများကို သန့်ရှင်းစေပြီး စနစ်များအားလုံး ကောင်းမွန်စွာလည်ပတ်ကြောင်း သေချာစေမည်ဖြစ်သည်။
ဟောင်းနွမ်းနေသော အစိတ်အပိုင်းများကို အစားထိုးပါပုံမှန်ထိန်းသိမ်းမှုဖြင့်ပင်၊ သင့်ကြော်၏ အချို့သော အစိတ်အပိုင်းများသည် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ပျက်သွားပါမည်။ အလုပ်များသောဝန်ဆောင်မှုကာလများအတွင်း ပြိုကွဲမှုများကို ကာကွယ်ရန်အတွက် အပူဒြပ်စင်များ၊ အပူထိန်းကိရိယာများနှင့် ဖိအားထိန်းကိရိယာများကဲ့သို့သော အစိတ်အပိုင်းများကို အစားထိုးခြင်းနှင့်ပတ်သက်၍ တက်ကြွစွာလုပ်ဆောင်ပါ။

---

ဤအကြံပြုချက်ငါးချက်ကို လိုက်နာခြင်းဖြင့် စားသောက်ဆိုင်အော်ပရေတာများသည် ၎င်းတို့၏ စီးပွားရေးလုပ်ငန်းသုံး ပေါင်မုန့်ကြော်စက်များ၏ သက်တမ်းကို သက်တမ်းတိုးစေကာ အစားအစာအရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းကာ ကုန်ကျစရိတ်ကြီးသော ပြုပြင်မှုများ သို့မဟုတ် အစားထိုးမှုများကို ရှောင်ရှားနိုင်သည်။ ပုံမှန်သန့်ရှင်းရေး၊ ဆီစီမံခန့်ခွဲမှု၊ gasket စစ်ဆေးခြင်း၊ အပူချိန်နှင့် ဖိအားစောင့်ကြည့်ခြင်း နှင့် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုများသည် သင့်ဖောက်သည်များထံ အရသာရှိပြီး ပြီးပြည့်စုံသော အကြော်ဟင်းလျာများကို သင့်ဖောက်သည်များထံ တသမတ်တည်း ပေးပို့နိုင်စေမည့် သင့်အကြော်သည် ထိရောက်ပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရကြောင်း သေချာစေမည်ဖြစ်သည်။


စာတိုက်အချိန်- စက်တင်ဘာ-၀၅-၂၀၂၄
WhatsApp အွန်လိုင်းစကားပြောခြင်း။