Rotary Ovens နှင့် Deck Ovens များသည်မုန့်ဖုတ်နှင့်စားသောက်ဆိုင်များတွင်အသုံးပြုသောဘုံအမျိုးအစားနှစ်မျိုးဖြစ်သည်။ မီးဖိုနှစ်ခုလုံးကိုမုန့်ဖုတ်ရန်အတွက်အသုံးပြုသော်လည်း၎င်းတို့အကြားအခြေခံခြားနားချက်ရှိသည်။ ဒီဆောင်းပါးမှာငါတို့နှိုင်းယှဉ်မယ်Rotary Ovensနှင့်ကုန်းပတ် ovens နှင့်တစ်ခုချင်းစီ၏သော့ချက်၏သော့ချက်များကိုမီးမောင်းထိုးပြ။

ပထမ ဦး စွာ Rotary မီးဖိုကိုကြည့်ကြပါစို့။Rotary Ovensအလျားလိုက်လှည့်သောကြီးမားသော cylindrical ovens ဖြစ်ကြသည်။ ၎င်းတို့ကိုစီးပွားဖြစ်ဖုတ်ခြင်း, ကိတ်မုန့်နှင့် pastries များကိုဖုတ်ရန်စီးပွားဖြစ်မုန့်ဖုတ်ချိန်ညှိချက်များတွင်အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ မီးဖို၏လည်ပတ်မှုသည်မုန့်ဖုတ်ခြင်းများကိုပင်မုန့်ဖုတ်ရန်သို့မဟုတ်စစ်ဆေးရန်လိုအပ်ကြောင်းသေချာစေရန်ကူညီသည်။ Rotary Ovens များသည်သူတို့၏စွမ်းရည်နှင့်စွမ်းအင်ထိရောက်မှုအတွက်လည်းလူသိများသည်။ သို့သော်,Rotary Ovensသန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန်နှင့်ထိန်းသိမ်းရန်ပိုမိုခက်ခဲသည်။

အခုဒီဟာကိုကုန်းပတ်မီးဖိုနဲ့နှိုင်းယှဉ်ကြရအောင်။ Deck Ovens များသည်အစားအစာချက်ပြုတ်ရန်နှင့်မုန့်ဖုတ်ရန်ကျောက်တုံးသို့မဟုတ်ကြွေတစ်ကုန်းပတ်များကိုအသုံးပြုသည်။ rotary မီးဖိုနှင့်မတူဘဲကုန်းပတ်တစ်ခုအနေဖြင့်လှည့်မထားဘူး, ၎င်းသည်မတူညီသောအပူချိန်များ၌အစားအစာအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကိုမုန့်ဖုတ်ရန်ဘက်စုံသုံးမှုပြုလုပ်နိုင်သည်။ ထို့အပြင်, ကုန်းပတ်မီးဖိုများသည်ယေဘုယျအားဖြင့်စွမ်းဆောင်ရည်နည်းသည်Rotary Ovensသို့သော်သူတို့သည်သန့်ရှင်းရေးနှင့်ထိန်းသိမ်းရန်ပိုမိုလွယ်ကူပြီးပိုမိုနည်းသောသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုသောအထူးပြုမုန့်ဖုတ်များအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်စေရန်လွယ်ကူသည်။

နိဂုံးချုပ်အနေဖြင့် Rotary Bove နှင့် Deck မီးဖိုများအကြားရွေးချယ်မှုသည်မုန့်ဖုတ်သို့မဟုတ်စားသောက်ဆိုင်၏အသေးစိတ်အချက်အလက်များနှင့်လိုအပ်ချက်များအပေါ်မူတည်သည်။ မြင့်မားသောစွမ်းရည်နှင့်စွမ်းအင်ထိရောက်မှုသည်အရေးကြီးသောထည့်သွင်းစဉ်းစားမှုများသည်အရေးကြီးသောထည့်သွင်းစဉ်းစားနေပါကအလှည့်ကျမီးဖိုသည်ပိုမိုကောင်းမွန်သောရွေးချယ်မှုဖြစ်နိုင်သည်။ သို့သော်ပိုမိုသေးငယ်သည့်သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုသောအထူးပြုမုန့်ဖုတ်များအတွက် deck မီးဖို၏ဘက်စုံသုံးနှင့်သန့်ရှင်းရေးအတွက်လွယ်ကူခြင်းက၎င်းကိုပိုမိုလက်တွေ့ကျသောရွေးချယ်မှုဖြစ်စေနိုင်သည်။ နောက်ဆုံးတွင် Baker သို့မဟုတ်စားဖိုမှူးများထံမှမည်သည့်မီးဖိုအမျိုးအစားသည်၎င်းတို့၏လိုအပ်ချက်နှင့်လိုအပ်ချက်များအတွက်မည်သည့်မီးဖိုအမျိုးအစားအကောင်းဆုံးကိုဆုံးဖြတ်ရန်ဖြစ်သည်။