विशिष्ट बजार कुखुरा

1। Blular-सबै कुखुरा जुन मासु उत्पादनको लागि खास गरी मासु उत्पादनको लागि बनाउँदछ। शब्द "ब्रोलर" प्रायः एक जवान चिकन "को लागी प्रयोग गरीन्छ, 6 देखि 10 हप्ताको लागि ब्रशर-फ्राईरको लागि।"

2 फ्राई- USDA ले परिभाषित गर्दछफ्रिजर चिकनAnd र 10 हप्ता उमेरको रूपमा र 2/2 र 1/1/2 पाउन्डहरू बीच तौल। एउटीफ्राईर चिकन तयार गर्न सकिन्छकुनै पनि प्रकारले।धेरै छिटो खाद्य रेस्टुरेन्टहरूले खाना पकाउने तरीकाले प्रयोग गर्छन्।

। रोल-एक धोर कुखुरा USDA एक पुरानो चिकनको रूपमा परिभाषित गरिएको छ, करीव to देखि months महिना पुरानो र and र plines मिनेटको बीचमा तौल। विपत्तिले फ्राइटर भन्दा प्रति पाउमा बढी मासु उत्पादन गर्दछ र सामान्यतया हुन्छभुटेको पूर्ण, तर यो अन्य तयारीको लागि पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ, चिकन caacillorore जस्तै।

सारांश, फ्राइकरहरू, र जमारहरू सामान्यतया साझेदारी गर्न सकिन्छ कि तपाईंलाई कति मासुमा लाग्छ भन्नेमा आदानप्रदानको आधारमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। तिनीहरू जवान कुखुराहरू उनीहरूको मासुको लागि मात्र उठाइरहेका छन्, त्यसैले ती भोजनको शिकारबाट कुनै पनि तयारीको लागि प्रयोग गर्न ठीक छ। दिमागमा राख्नुहोस्: कुखुरा कुखुरा, शेफहरूलाई थाहा छ कि सही चराको छनौट गर्नुहोस् अन्तिम डिशको परिणामले अन्तिम डिशको परिणामलाई असर गर्ने छ।