खुला फ्राइजर कारखाना एक प्रख्यात निर्माता होखुला फ्राईरर दबाव फ्राईर्स। यी दुई प्रकारका फ्राइकहरू सामान्यतया रेस्टुरेन्टहरू, द्रुत खाद्य सा ins ्गलाहरूमा प्रयोग गरिन्छ, र अन्य वाणिज्यिक प्रतिष्ठानहरूलाई ठूलो मात्रामा सञ्चालनहरू चाहिन्छ। दुबै प्रकारका फ्राईरले उही उद्देश्यको सेवा गर्दछन्, उनीहरूको डिजाइन, सञ्चालन, र परिणामहरूमा महत्त्वपूर्ण भिन्नताहरू छन्। यस लेखमा हामी खुला फ्राईर र दबाव फ्राईरहरू र उनीहरूले फ्राइड खानाको गुणस्तरलाई कसरी प्रभाव पार्न सक्छ र कसरी उनीहरूले फ्राइड खानाको बारेमा भिन्नताका बारे छलफल गर्नेछौं।

खुला फ्राइकहरू टोकरीमा खानाको लागि डिजाइन गरिएको हो। तातो तेलमा डुबाइएको छ। तेल तापमान ° 325 ° ° ° ° ° ° f सम्म। खाना टोकरीमा राखिएको छ र फ्राइडमा राखिएको छ जबसम्म यो cripperness को इच्छित स्तरमा पुग्दैन। खुला फ्राईर डिजाइनले खानाको वरिपरि र वरिपरि हावाको सर्कुमेन्टको लागि अनुमति दिन्छ, परिणामस्वरूप एक कुख्यात बाह्य र चिसो भित्री भागमा।खुला फ्राईरविभिन्न किसिमका खानाहरू फ्राइंगका लागि उपयुक्त छन्, चिकन पखेटा, फ्रेन्च फ्राइज, माछा र चिप्स र प्याज रिंगहरू सहित।

अर्कोतर्फ दबाव फेरीहरू, तेलले भरिएको समुद्री खानालाई तिर्खाएको करीव, तर तिनीहरू पनि दबाबको रूपमा उच्च तापमानमा खाना पकाउन दबाब प्रयोग गर्छन्। दबाब फ्रारीको तेलको तापक्रम 2 2500 ° एफसम्म 350 ° f सम्म, र खाना प्राय: फ्राइ ing भन्दा पहिले रोटी हुन्छ। दबाब फ्रारी डिजाइनले खुला फ्राइटरहरू भन्दा छिटो खाना खान्छ र ओसिलोमा लकहरू भन्दा, एक जुशियर भित्री भागमा। दबाब फ्राइटरहरू मासुको ठूला कटौतीहरू हर्षोल्लाउठाइरहेका छन्, जस्तै कुखुराको र सुँगुरबाट फाइदा हुन्छ कि मासु चिसो र रसिलो रहन।

जब यो खुला फ्राइटरहरू vs दबाव संरक्षक छनौट गर्न आउँदछ, तपाईं फ्राइडिंग हुनुहुनेछ र तपाईंको अपेक्षित आउटपुट छनौट गर्न यो आवश्यक छ। यदि तपाईं विभिन्न खाद्य पदार्थहरू फ्राई गर्न चाहानुहुन्छ र तपाईंको खाना पकाउनेमा लचिलोपन चाहिन्छ भने, खुला फ्राईर उत्तम विकल्प हुन सक्छ। जहाँसम्म, यदि तपाईं मासुको ठूला कटौतीहरू हराउनुहुन्छ र मासु ओसिलो र रसीलो रहन्छ भने, एक दबाव फेरी सही छनोट हुन सक्छ। तपाईको छनौट जे भए पनि,खुला फ्राईकारखानासँग तपाईंको आवश्यकता अनुरुप डिजाइन गरिएको विभिन्न मोडलहरू छन् र उचित परिणामहरू प्रदान गर्नुहोस्।

अन्तमा, खुला फ्राईर र दबाव फ्राईर्सहरूको बीचमा छनौट तपाईंको मेनू र फ्राइंग आवश्यकताहरू तल आउँदछ। बेलाखुला फ्राईरलचिलोपन र विभिन्न खानाहरू फ्राइती गर्ने क्षमता, दबाव फ्राईर्सहरूले गति, ओसिलो लकरिंग, र मासुको ठूला कटौतीहरू पकाउन सक्ने क्षमता प्रस्ताव गर्दछ। खुला फ्राईर कारखानामा, हामी दुबै प्रकारका फ्राईरमा विशेषज्ञता दिन्छौं र तपाईंको व्यवसायको लागि उत्तम हुन्छ। हाम्रो फ्राइर्सहरू अन्तिममा बने र निरन्तर, स्वादिष्ट परिणामहरू प्रत्येक पटक स्वादिष्ट परिणामहरू सुनिश्चित हुन्छन्।