KFC, पनि केन्टकी फ्राईड कुखुरा को रूप मा परिचित छ, यसको किचन चिकन र अन्य मेनू आईटमहरू तयार पार्न यसको भान्छामा विशेष उपकरणहरूको एक किसिम प्रयोग गर्दछ। सब भन्दा उल्लेखनीय मेशिनहरू मध्ये एक दबाब फ्राई हो, जुन KFC को कुखुराको प्रतिक्रिया प्राप्त गर्न आवश्यक छ। यहाँ केहि प्रमुख मेशिनहरू र उपकरणहरू छन् कि KFC भान्छामा सामान्यतया प्रयोग गरिन्छ:

Mjg 20 भन्दा बढी अनुभवको साथ किचन उपकरणको एक व्यावसायिक निर्माता हो। हामीलाई दबाव फेरी, फ्राईर र अन्य समर्थन उपकरणहरू खोल्नुहोस्।

दबाव फ्राई: Pfe / pfg अनुक्रमदबाव फ्राईर हाम्रो कम्पनीको तातो बेच्ने मोडेलहरू हुन्।दबाव फ्राइंगले खानालाई परम्परागत खुला फ्राइंग विधिहरू भन्दा चाँडो पकाउन अनुमति दिन्छ। फ्राईर भित्रको उच्च दबाबले तेलको उमालेको बिन्दु बढाउँदछ, परिणामस्वरूप छिटो खाना पकाउने समयहरूमा। यो kfc जस्तै फास्टको खाद्य रेस्टुरेन्टको लागि महत्त्वपूर्ण छ, जहाँ ग्राहक माग कुशलताका लागि कहाँ गति आवश्यक छ।यो सम्भवतः उपकरणको सबैभन्दा महत्त्वपूर्णको टुक्रा हो। दबाव फ्राईर्स एक उच्च दबाव र तापमान कुखुरा पकाउने समय पकाउने समय पकाउने र कुखुरा पा king ्कर बाहिर र कोमल भित्र रहन्छ भने कुखुराको कुरा हो।

व्यावसायिक गहिरो फ्राईर:को / Ong -11खुला फ्राइरको श्रृंखला हाम्रो कम्पनीको मोडेलहरू बेच्न।दबाव फेरीहरू बाहेक, केएफसीले पनि फ्राइज, टेंडर्स, र अन्य फ्राइड उत्पादनहरू जस्ता अन्य मेनू आईटमहरूको लागि मानक गहिरो फन्टरहरू पनि प्रयोग गर्न सक्दछ।खुला फ्राइरको एक महत्वपूर्ण फाइदा भनेको यो प्रस्तावहरू हो। यो दृश्यता सुनिश्चित गर्दछ कि तपाइँ तपाइँको फ्राइड खाद्य पदार्थहरूको लागि क्रिपी र सुनौलो खैरो रंगको सुधार गर्न सक्नुहुनेछ।

मारिनर: यी मेशिनहरू kfcको विशेष मिश्रण जडिबुटी र मसलाको साथ चिकन मार्न प्रयोग गरिन्छ, ज्वरोलाई राम्रोसँग भित्र पस्दछ। हामीसँग कूलमा दुई मोडेलहरू छन्। (सामान्य माइनर र खोप माइनर)।

ओभरड: KFC किचेन्सहरू बेकिंग आईटमहरूको लागि वाणिज्यिक ओभरसनको साथ सुसज्जित छन् जुन बिस्कुट विधिहरू, जस्तै बिस्कुट र केही मिठाईहरू जस्ता फरक पकाउने विधिहरू छन्।

फ्रिजरेज एकाइहरू: हिंड्ने कूलरहरू र फ्रिजरहरू कच्चा कुखुरा, अन्य सामग्रीहरू भण्डारणका लागि आवश्यक छन्, खाद्यान्न सुरक्षा र गुणवत्ता कायम गर्न आइटमहरू तयार गर्न।

प्रिपेस टेबल र स्टेशनहरू:यी विभिन्न मेनू आईटमहरूको तयारी र सम्मेलनको लागि प्रयोग गरिन्छ। तिनीहरूले प्राय: निर्मित-मा निर्मित फ्रिजमा समावेश गर्दछ तयारी प्रक्रियाको बखत तत्काल ताजा रहन।

बेस्टर्स र रोटी खाई स्टेशनहरू:यी स्टेशनहरू कुखुराको कोट गर्न प्रयोग गरिन्छ kfcको स्वामित्वको रोटी मिश्रणको साथ यो पकाइएको हुन्छ।

क्याबिनेटहरू समात्दै:यी एकाइहरूले उचित तापमानमा पकाएको खाना पकाउछन् जबसम्म यो सेवा गरिएको छैन, ग्राहकहरूले तातो र ताजा खाद्य भोजन प्राप्त गरेन। स्वचालित आर्टियुक्त नियन्त्रण प्रणालीले पानीको प्यान तातो, फ्यानहरू, र भेन्टिलेसन लिंक गर्दछ। यस सटीक आर्द्रता नियन्त्रणको साथ, अपरेटरहरूले ताजापनाको बलिदान बिना समयको अपोटिक रूपमा लामो समयसम्म कुनै पनि प्रकारको खाना समात्न सक्छन्।

पेरेज डिसेजरहरू: नरम पेय पदार्थ, आइक्ल चिया, र अन्य पेय पदार्थ सहित पेय पदार्थहरू सहित।

बिक्रीको पोइन्ट (POS) प्रणालीहरू: यी फ्रन्ट काउन्टर र ड्राइभ-thru मा प्रयोग गरिन्छ आदेश प्रक्रिया, प्रशोधन गर्न, र बिक्री डाटा प्रबन्ध गर्दै।

यी मेशिनहरू र उपकरणका टुक्राहरू सँगै काम गर्दछन् कि केएफसीले लगातार यसको हस्ताक्षर फ्राइड फ्राइड चिकन र अन्य मेनू आईटमहरू दक्षता र सुरक्षित रूपमा उत्पादन गर्न सक्दछ।