Chef Essentials Rack Oven Proofer 32-Trays Rotary Diesel Oven voor bakkerijapparatuur RO 1.32
▶ Werk in en uit het hele voertuig en bak 32 platen tegelijk, gemakkelijk te bedienen en tijd en moeite te besparen.
▶ Roestvrij stalen elektrische warmtepijp aannemen om energie te besparen.
▶ Het temperatuur, de tijd, het roterende systeem en het verbrandingssysteem van de hele machine worden op een coherente manier geregeld, wat goed is voor werking.
▶ De isolatielaag is gemaakt van fijne katoen met hoge dichtheid met goede isolatieprestaties. Goede strakheid om warmteverlies te verminderen.
▶ Het puntbewegingssysteem kan stoom genereren volgens de procesvereisten om te voldoen aan de kwaliteitsvereisten van de bakker.
▶ Sterke windconvectie, goede penetratie en uniform.
▶ Besturingsinstrumenten en ovenscheiding, warmte -isolatie, weinig storingen.
Specificatie
Energie | Diesel |
Brandstofcapaciteit | 2.5-3 kg/h |
Temperatuurbereik | bij kamertemperatuur tot 300 ℃ |
Trolley | 32 Trays × 1 = 32 Trays |
Afmetingen | 1900 × 1800 × 2130mm |
Bakgrootte | 400 × 600 mm |
Netto gewicht | 1350 kg |