Het Mid-Autumn Festival valt op de 15^thDag van de 8^thMaand van de maanmaand. Het is een tijd voor familieleden om samen te komen en te genieten van de volle maan, wat een symbool is van overvloed, harmonie en geluk. Volwassenen genieten meestal aan geurige mooncakes van verschillende soorten met een goede kop hete Chinese thee, terwijl de kinderen rondrennen met hun fel verlichte konijnenlantaarns. Het festival was een mythologische smaak met legendes van Chang-e, de mooie dame in de maan. Volgens de Chinese mythologie had de aarde ooit 10 zonnen die erover cirkelden. Hou Yi, schoot 9 van de zonnen neer om alle levens op Carth te redden. Hij stal het elixer van het leven, wat mensen onsterfelijk kan maken. Zijn vrouw, Chang-e dronk het echter. Zo ontstond de legende van Chang-e in de maan.

Het Lunar Mid-Autumn Festival van dit jaar is precies dezelfde dag als de nationale dag van China. 1 oktober. Dit is een zeer toeval en een zeldzame goede tijd. Om het Mid-Autumn Festival te vieren, zijn er elk jaar drie dagen vrij voor dit festival in China. Ze is de meest geschikte dag voor vrienden en familiereünie. Dit jaar heeft onze fabriek speciaal een bakker uitgenodigd om speciale maantaarten te maken. Moon Cakes gebakken in onze hoge kwaliteitroterende oven, dekoven en convectieovenzijn meer heerlijk.