Het Duan Wu Festival, ook wel het Dragon Boat Festival genoemd, moet herdenkende patriottischeDichter Qu Yuan.Qu Yuan was een loyale en zeer gewaardeerde minister, die vrede en welvaart in de staat bracht maar zich uiteindelijk in een rivier verdronk als gevolg van belasterd. Mensen kwamen op de plek per boot en gooiden glutineuze knoedels in het water, in de hoop dat de vissen de knoedels aten in plaats van het lichaam van Qu Yuan. Al duizenden jaren wordt het festival gekenmerkt door glutineuze knoedels en drakenbootraces, vooral in de zuidelijke provincies waar veel rivieren en meren zijn.

Dragon Boat Festival is een traditioneel festival in China, dat elk jaar op 5 mei in de maankalender is. Alle Chinese ondernemingen, bedrijven en scholen hebben een driedaagse vakantie om te vieren. Dumplings zijn essentieel op dit festival. Natuurlijk zullen moderne jongeren in feite wat westers eten toevoegen aan traditioneel eten. Zoals gefrituurde kip, brood, pizza en ander voedsel. Omdat de meeste jonge gezinnen in China nu zijn uitgerust metOven, friteuse en andere apparatuur.Het is erg handig om te maken.