Bakere best valg.

Hva som gjør mig -ovnen så unik

Baker på sitt beste.

Høy ytelse dampgenerator og den intelligente luftstrømmen, den leverer bakeresultater av topp kvalitet og ideell glans med optimalt volum fra starten. Så du vil være glad for å se at døren gir deg en klar utsikt over bakekammeret, noe som betyr at du får se MiG Orbits kvalitet i aksjon. Takket være det ergonomisk vinklede driftspanelet, har du alltid kontrollsystemets datamaskin i sikte og alle prosesser i sjakk.

Tilpasser seg systemet ditt

Når det gjelder konveksjonsovner, er det et system som ofte brukes i bakeverdenen: den roterende platetypen der vognen flyttes inn på en plattform som svinger under bakingsprosessen. Rotating Plate -versjonen er standardmodellen. Det er et annet valg for Trolly. Det vil si hengende type.

Operasjon er en lek

Standard brukergrensesnitt MIG Classic. Grensesnitt som er overtatt fra bakestasjonsområdet. Enkel drift for brukeren for å legge inn temperatur, tid og dampverdier direkte. På denne måten kan hver bruker få de ønskede resultatene uten problemer i det hele tatt.

Trygt og effektiv samtidig

Du kan selv oppleve hvor grundig vi har optimalisert isolasjonen av materialet og tykkelsen. Less energitap og optimal energibruk oversettes til utmerket forbrenningseffektivitet og dermed lavere energikostnader.

Glatte overflater (selv på innsiden av døren) er en god start for perfekt ovnshygiene. Gulvbelegget tilfører et ekstra nivå av renslighet når det er laget av ett stykke. Ovnen er også sprutsikre ute.

Funksjoner

1. Den vedtar driftsmodus for hele kjøretøyet inn og ut, 32 brett per baking, som er lett å betjene, sparer tid og krefter.

2 Bruk av elektrisk oppvarming av rustfritt stål, samtidig som du sikrer bruk av kvalitet og mer energisparende, for å maksimere brukskostnadene.

3. Intelligent kontroll, temperatur, tid og rotasjonssystem for hele maskinen og forbrenningssystemet vedtar en sammenhengende intelligent kontrollmodus for å gjøre operasjonen enklere.

4. Isolasjonslaget er laget av ultra-fin bomull med høy tetthet med gode termiske isolasjonsegenskaper. Den har tett tetning, minimerer varmetapet og har god varmeisolasjonseffekt.

5, kan JOG -systemet generere tilstrekkelig damp når som helst i henhold til prosesskravene, for å oppfylle kvalitetskravene til bakeren.

6, Ensartethet: sterk vindkonveksjon, god penetrasjon, mer ensartet.

Vi kan tilby et komplett sett bakerutstyr.