Både kommersielle trykktekyllingstrykere og kommersielle åpne strykere har sine egne fordeler og anvendelsesomfang.

 

Fordelene med kommersiell trykk kyllingfriere inkluderer:

Rask matlaging:Fordi trykket fremskynder kokeprosessen, stekes mat raskere.

Sparer olje:Trykk på kyllingfryere krever vanligvis mindre olje enn vanlige strykere, noe som sparer oljekostnader.

Holder maten fuktig:Trykklåser i matfuktighet, noe som resulterer i stekt mat som smaker bedre og holder seg saftigere.

 

Fordelene med kommersielle friluftsfrister inkluderer:

Fleksibel og mangfoldig:En rekke forskjellige matvarer kan stekes samtidig, egnet for restauranter, gatekjøkkenrestauranter og andre steder som krever en rekke stekte matvarer.

Lett å rengjøre:Noen frityrbrytere er designet for å være enkle og enkle å rengjøre, noe som gjør dem lettere å vedlikeholde.

Sterk tilpasningsevne:Den kan tilpasse seg steking av forskjellige ingredienser og har høy fleksibilitet.

Avhengig av den faktiske situasjonen, er kommersielle trykkstekte kyllingovner egnet for steder som krever høy produksjonskapasitet og rask matlaging, for eksempel store restauranter eller matproduksjonsbedrifter. Kommersielle åpne strykere er egnet for steder som krever fleksibilitet og forskjellige stekebehov, for eksempel gatekjøkkenrestauranter eller barer. Valget bør vurderes omfattende basert på faktorer som forretningsskala, type ingredienser og matlagingsbehov.