Midt-Høstfestivalen faller den 15^thdag den 8^thmåned i månemåneden. Det er en tid for familiemedlemmer å samles og nyte fullmånen, som er et symbol på overflod, harmoni og flaks. Voksne pleier å kose seg med velduftende månekaker av ulike slag med en god kopp varm kinesisk te, mens barna løper rundt med sine sterkt opplyste kaninlykter. Festivalen ble utstyrt med en mytologisk smak med legender om Chang-E, den vakre damen i månen. I følge kinesisk mytologi hadde jorden en gang 10 soler sirkulerende over seg. Hou Yi, skjøt ned 9 av solene for å redde alle liv på carth. Han stjal livseliksiren, som kan gjøre mennesker udødelige. Imidlertid drakk hans kone, Chang-E det. Dermed ble legenden om Chang-E som flyr inn i månen til.

Årets Lunar Mid-Autumn Festival er nøyaktig samme dag som Kinas nasjonaldag. 1. oktober Dette er en veldig tilfeldighet og en sjelden god tid. For å feire midthøstfestivalen er det tre fridager for denne festivalen i Kina hvert år. Hun er den mest passende dagen for venner og familiegjenforening. I år inviterte fabrikken vår spesielt en baker til å lage spesielle månekaker. Månekaker bakt i vår høye kvalitetroterende ovn, dekksovn og varmluftsovner mer deilig.