Kommersiell frityrkokering og bruksveiledning

Hva er de to stekene?

1. Trykkfriere:Imatlaging,Trykkstekinger en variasjon påtrykklaginghvor kjøtt ogmatoljeblir brakt til høye temperaturer mens trykket holdes høyt nok til å koke maten raskere. Dette etterlater kjøttet veldig varmt og saftig. En beholder som brukes i trykksteking er kjent som entrykkfriere. Prosessen er mest kjent for bruk ved utarbeidelse avstekt kyllingi mange kommersielleStekte kyllingrestauranter. Trykksteking gjøres for det meste iIndustrielle kjøkken.

2. Åpen steking er en nyskapende metode for å tilberede mange fryser-til-fryter mat og store partier med bein-in-gjenstander. Åpen steking kan heve hurtigmat og høyt.

Hva gjør en frityrgryter på en restaurant?

En kommersiell åpen frityrgryter ((også referert til som enDeep Fat Fryer))Cooks matvarer ekstremt effektivt og raskt, og brukes ofte på restauranter og kommersielle kjøkken for forretter og spesifikke hovedretter.FrityrbrytereBruk et varmeelement for å supervarme et oljemedium til rundt 400 ° Fahrenheit (200 grader Celsius).

Hvordan rengjør du strykerne?

Først må du bruke oljefilterpapir. Fordi mat vil produsere mange matrester i kokeprosessen, kan de enkelt blokkere røret til frityrkokeren og hodet på oljepumpen. Insisterer på å bruke oljefilterpapir for å effektivt forhindre at de kommer inn i rørledningen. Dette er det mest kritiske trinnet for å gjøre dittFryersmer holdbar og stabil.

Den andre tingen er sikker på at ventilenOljefilter Fryertrenger bare en bryter),Og så skal vi fylle bassenget halvveis med varmt vann. Når det er fylt med varmt vann, kan du kaste inn en frityrkoker koke ut pucken.

Bildet er den nye typen Open Fryer i 2022: OFE-H213. Bevegelig varmerør, veldig praktisk å rengjøre.

Post Time: Feb-26-2023