ଭଜା ଚିକେନ୍ ଏକ ସମୟହୀନ ପ୍ରିୟ, ସମଗ୍ର ବିଶ୍ୱରେ ଅନେକ ଉପଭୋଗ କରିଥିଲେ | ଆପଣ ଏକ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଚଳାଉଛନ୍ତି କିମ୍ବା ଏକ ବଡ଼ ପରିବାର ପାଇଁ ରାନ୍ଧୁଛନ୍ତି, ଏହା ଏକ ବଡ଼ ପରିବାର ପାଇଁ ରାନ୍ଧିବା, ଖରାପ ଚର୍ମର ଉପଯୁକ୍ତ ସନ୍ତୁଳନ ହାସଲ କରିବା ଏବଂ ରସାତ୍ମକ ମାଂସ ଏକ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜ ହୋଇପାରେ | ବ୍ୟାପକ ଗଭୀର ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍, ଯେତେବେଳେ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ, ସମୟସମୂହ-କନସମ୍ ଏବଂ ପ୍ରାୟତ inc ଅସଙ୍ଗତ ଫଳାଫଳ ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ | ପ୍ରବେଶ କର ଚାପ ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ |, ଏକ ଖେଳ-ପରିବର୍ତ୍ତନକାରୀ କ techni ଶଳ ଯାହା କେବଳ ଉନ୍ନତ ଭଜା ଚିକେନ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରେ ନାହିଁ କିନ୍ତୁ ସମଗ୍ର ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଅଧିକ ଦକ୍ଷ ଏବଂ ସ୍ଥିର କରିଥାଏ |

ବର୍ତ୍ତମାନ, ଆମେ ଏକ୍ସପ୍ଲୋର୍ କରିବୁ |ପାଞ୍ଚଟି ଉପାୟ ପ୍ରେସର ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ଭଜା ଚିକେନ୍ ଭରିଦିଅ |ଉଭୟ ଘର ରୋଷେଇ ଏବଂ ବୃତ୍ତିଗତ ରୋଷେୟାମାନଙ୍କ ଉପକାର କରନ୍ତି |

1 ଶୀଘ୍ର ରାନ୍ଧିବା ସମୟ |

ଚିକେନ୍ ଯେତେବେଳେ କ୍ରାଇଙ୍ଗ୍ ଚିକେନ୍ ହେଉଛି ଏକ ଖରାପ ରାନ୍ଧିବାବେଳେ ମାଂସ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରାନ୍ଧିବା ସମୟରେ ମାଂସ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରାନ୍ଧିବାବେଳେ ମାଂସଟି ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରାନ୍ଧିବା ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ସମୟ ଲାଗେ | ପାରମ୍ପାରିକ ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ଖରାପତା ପାଇଁ ଉଚ୍ଚତା ଏବଂ ଚିକେନ୍ ଶୁଖିବା ପାଇଁ ଚିକେନ୍ ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ସନ୍ତୁଳନ ଆବଶ୍ୟକ କରେ | ରନ୍ଧନ ସମୟକୁ ଯଥେଷ୍ଟ ହ୍ରାସ କରି ଚାପ ଫ୍ରାଏିଂ ଏହି ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ କରେ |

ସାଧାରଣତ a ଏକ ପାରମ୍ପାରିକ ଫ୍ରାଏର ଅପେକ୍ଷା ଚାପ ଫ୍ରାଏର୍ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ |350 ° F ରୁ 375 ° F |। ଏହି ତାପମାତ୍ରାରେ, ଚାପଗ୍ରସ୍ତ ପରିବେଶ ଶୀଘ୍ର ଗରମ ସ୍ଥାନାନ୍ତର ସ୍ଥାନାନ୍ତର ପାଇଁ ଅନୁମତି ଦିଏ, ଅର୍ଥାତ୍ ଚିକେନ୍ ଶୀଘ୍ର ରାନ୍ଧେ | ଚିକେନ୍ ର ଏକ ବ୍ୟାଚ୍ ଯାହା ପାରମ୍ପାରିକ ଫ୍ରାଏରରେ 15 ରୁ 20 ମିନିଟ୍ ନେଇ 8 ରୁ 10 ମିନିଟ୍ ମଧ୍ୟରେ ରନ୍ଧା ହୋଇପାରେ |

ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ କିମ୍ବା କ୍ୟାଟରିଂ ଅପରେସନ୍ ପରି ହାଇ-ଭଲ୍ୟୁମ୍ ସେଟିଂସମୂହରେ ଏହି ସ୍ପିଡ୍ ସୁବିଧା ବିଶେଷ ସହଯୋଗୀ, ଯେଉଁଠାରେ ସମୟ ମହତ୍ତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଟେ | ଏହା ଅର୍ଡରଗୁଡିକର ଦ୍ରୁତ କାରବାର ପାଇଁ ଅନୁମତି ଦିଏ ଏବଂ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପାଇଁ ଅପେକ୍ଷା ସମୟ ହ୍ରାସ କରେ |

2 | ଜୁସିୟର୍, ଅଧିକ ଟେଣ୍ଡର ଚିକେନ୍ |

ଚାପ ଫ୍ରିଗ୍ କେବଳ ସମୟ ସଞ୍ଚୟ କରେ ନାହିଁ - ଏହା ଭଜା ଚିକେନର ଗୁଣକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ | ସିଲ୍ ହୋଇଥିବା ପ୍ରେସରୀକୃତ ପରିବେଶକୁ ଆର୍ଦ୍ରତାରେ ଲକ୍ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଯାହା ପାରମ୍ପାରିକ ଭଜା ଚିକେନ୍ ଅପେକ୍ଷା ଯଥେଷ୍ଟ ତତ୍ତ୍ୱହୀନ ଏବଂ ଅଧିକ ଟେଣ୍ଡର |

କାରଣ ଚିକେନ୍ ଏକ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାରେ ଏବଂ ଚାପରେ ରାନ୍ଧନ୍ତି, ତେବେ ପ୍ରାକୃତିକ ରାଇସ୍ ଭିତରେ ଫସି ରହିଥାଏ, ମାଂସ ଶୁଖିବା ସ୍ଥାନକୁ ରୋକିଥାଏ | ଫଳାଫଳ ହେଉଛି ଏକ ଆର୍ଦ୍ର, ପୂର୍ଣ୍ଣ ଆଭିଏରୀ ଯାହା କ୍ରସିସେ, ସୁବର୍ଣ୍ଣ ବାହ୍ୟ ସହିତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭିନ୍ନ | ଜଙ୍ଘ ଏବଂ ଡ୍ରମଷ୍ଟିକ୍ ପରି ନିର୍ଗତ ହାଡ-ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ ହୋଇଯାଉଥିବା ବିଶେଷ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ଯାହା ଏକ ପାରମ୍ପାରିକ ଫ୍ରାଇରରେ ଦୀର୍ଘ ରନ୍ଧନ ସମୟରେ ଶୁଖିବାକୁ ପ୍ରବୃତ୍ତ ହୋଇପାରେ |

ଏହା ସହିତ, ଜୁସିଅର୍ ଚିକର୍ ର ଅର୍ଥ, ରସିନିୟର୍ ଚିକେନ୍ ର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ସୁଖୀ ଗ୍ରାହକ କିମ୍ବା ଅତିଥିମାନଙ୍କ କିମ୍ବା ଭଜା ଚିକେନ୍ ଖେଳକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାକୁ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ପସନ୍ଦକୁ ତରକାରୀ କରିବା |

3। ସ୍ଥିର, ଏପରିକି ରାନ୍ଧିବା |

ଚାପ ଫ୍ରାଏଙ୍ଗର ଅନ୍ୟ ଏକ ସୁବିଧା ହେଉଛି ସ୍ଥିର ହାସଲ କରିବାର କ୍ଷମତା, ଏପରିକି ଚିକେନ୍ର ସମସ୍ତ ଖଣ୍ଡରେ ରାନ୍ଧିବା | ଏକ ପାରମ୍ପାରିକ ଫ୍ରାଇରରେ, ବିଶେଷତ ids ବିକାଶ କିମ୍ବା ଜଙ୍ଘ ପରି ବଡ଼ କିମ୍ବା ମୋଟା ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ଭାଜିବା ସମୟରେ ଚିକେନ୍ ପାଇଁ ଏହା ସହଜ ଅଟେ | ଅସମାନ ରନ୍ଧନ କେତେକ ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକୁ ମ middle ିରେ ବିସ୍ତାର କରିପାରିବ, ଯେତେବେଳେ ଅନ୍ୟମାନେ ବାହ୍ୟରେ ଅତ୍ୟଧିକ କମିଯାଏ |

ୟୁନିଫର୍ମ ହିଟ୍ ବଣ୍ଟନ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରି ପ୍ରେସର ଫ୍ରାଏିଂ ଏହି ସମସ୍ୟାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୁଏ | ଉଚ୍ଚ-ଚାପ ପରିବେଶରେ ଗରମ ତେଲ ଏବଂ ବାଣ୍ଡର ପ୍ରତ୍ୟେକ ଖଣ୍ଡ ଚାରିପାଖରେ ରାନ୍ଧିବା, ଏହାକୁ ସମାନ ଆଡକୁ ରାନ୍ଧିବା | ଏଥିରେ କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ଚିକେନ୍ ଫଳାଫଳ, ଯାହାକି ଏକ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ କ୍ରସ୍ପ୍ ବାହ୍ୟ ଏବଂ ରସାତ୍ମକ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ସମୟରେ କୋମଳ ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ସହିତ |

ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଏବଂ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ପ୍ରତିଷ୍ଠାନ ପାଇଁ, ଏହି ସ୍ଥିରତା ଗୁରୁତର ଅଟେ | ଗ୍ରାହକମାନେ ପ୍ରତ୍ୟେକ କ୍ରମରେ ସମାନ ଗୁଣ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଚାହାଁନ୍ତି, ଏବଂ ଚାପ ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ ନିଶ୍ଚିତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଯେ ଭଜା ଚିକେନର ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟାଚ୍ ସେହି ଆଶା ପୂରଣ କରେ |

4 ତେଲ ଅବହେଳା ହ୍ରାସ |

ଗଭୀର ତରକାରୀ ସହିତ ଏକ ସାଧାରଣ ଚିନ୍ତା ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟ ଦ୍ୱାରା ଶୋଷୁଥିବା ତେଲ | ଅତ୍ୟଧିକ ତେଲ ଭଜା ଚିକେନ୍ ତେଲିଆ, ଭାରୀ ଏବଂ କମ୍ ଆବେଦନ କରିପାରେ | ଚାପ ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍, ତଥାପି, ଫଳାଫଳ |କମ୍ ତେଲ ଅବଶୋଷଣ |, ଏକ ହାଲୁକା, କମ୍ ତେଲିଆ ଅନ୍ତିମ ଉତ୍ପାଦ |

ଉଚ୍ଚ ରନ୍ଧନ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ପ୍ରେସ୍ ରନ୍ଧନ ପରିବେଶକୁ ଏକ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ସୃଷ୍ଟି ନକରିବା ପାଇଁ ଚିକେନ୍ ବାହ୍ୟ ସ୍ତର କରିଥାଏ ଯାହାକି ମାଂସକୁ ଛାଇ ଦେଇ ଅତ୍ୟଧିକ ତେଲକୁ ଛାଇ ପକାଇଥାଏ | ଏହା କେବଳ ଏକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଉତ୍ପାଦର ଫଳାଫଳ ନୁହେଁ କିନ୍ତୁ ଫ୍ରାଏ ଲିଫ୍ଟକୁ ମଧ୍ୟ ବିସ୍ତାର କରି ଏକ ବାଣିଜ୍ୟିକ ରୋଷେଇସ୍ଥ ବାଣିଜ୍ୟିକ ରୋଷେଇସ୍ଥଳିରେ ବର୍ଜ୍ୟବସ୍ତୁ ଏବଂ ଖର୍ଚ୍ଚ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ |

କମ୍ ତେଲ ଅବଶୋଷଣ ମଧ୍ୟ ଅର୍ଥ ଭଜା ଚିକେନ୍ ଏହାର ଖରାପତାକୁ ଅଧିକ ସମୟ ଧରି ରଖେ | ପାରମ୍ପାରିକ ଫ୍ରାଏଙ୍ଗରେ ଚିକେନ୍ ଗ୍ରୀଗ୍ ହୋଇପାରନ୍ତି ଯେହେତୁ ଏହା ଥଣ୍ଡା ହୋଇପାରେ ଏବଂ ଅବଶୋଷିତ ତେଲ ଦେଖିବା ଆରମ୍ଭ କରେ | ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ ଚାପ-ଭଜା ଚିକେନ୍, ଅଧିକ ବର୍ଦ୍ଧିତ ଅବଧି ପାଇଁ ଏହାର କ୍ରଞ୍ଚୀ ଗଠନ କରେ, ଏହାକୁ ଟେନଆଉଟ୍ କିମ୍ବା କ୍ୟାଟରିଂ ଅର୍ଡର ପାଇଁ ସିଦ୍ଧ କରିଥାଏ |

5 ଟି ବଡ଼ ବ୍ୟାଚ୍ ରେ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣର ଦକ୍ଷତା |

ବହୁ ପରିମାଣର ଭଜା ଚିକେନ୍ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ, ଚାପ ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ଏକ ସ୍ତରୀୟ ଦକ୍ଷତା ପ୍ରଦାନ କରେ ଯାହା ମାରିବା କଷ୍ଟକର | ଦ୍ରୁତ ରନ୍ଧନ ସମୟ ଏବଂ ହିଟ୍ ବଣ୍ଟନଗୁଡ଼ିକର ମିଶ୍ରଣ ଗୁଣବତ୍ତା ବଳିଦାନ ବିନା ଥରେ ଭଜା ହେବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ |

ବାଣିଜ୍ୟିକ ରୋଷେଇ ଘରେ ଏହି ଦକ୍ଷତା ଅମୂଲ୍ୟ ହୁଏ, ଯେଉଁଠାରେ ସମୟ ଏବଂ ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାୟତ fuck ପତଳା ହୋଇଯାଏ | କମ୍ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣାତ୍ମକ ଭଜା ଚିକେନ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିବାରେ ସକ୍ଷମ ହେବା ଅର୍ଥ ହେଉଛି ରୋଷେଇ ଘରର କର୍ମଚାରୀ ଏବଂ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପାଇଁ ଶୀଘ୍ର ସେବା |

ଅଧିକନ୍ତୁ, କାରଣ ଚାପ ସଂଗ୍ରହ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ ତେଲ ହ୍ରାସ ଘଟାଏ ଏବଂ ତେଲକୁ ଫିଲ୍ଟର କରିବା କିମ୍ବା ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ତେଲ ଅବଶୋଷକ, ଅପରେଟର୍, ଅପରେଟର୍ ଗୁଡିକ ଏକାଧିକ ବ୍ୟାଚ୍ ଭାଲୁକୁ ଭାଲୁ କରିପାରେ | ଏହା ଆଉ ଡାଉନଟାଇମ୍ ହ୍ରାସ କରେ ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ରୋଷେଇ ଘର ଦକ୍ଷତା ବୃଦ୍ଧି କରେ |

ଉପସଂହାର

ଭଜା ଚିକେନ୍ ଭଜା ଘାସକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଲାଗେ, ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରି, ପ୍ରକ୍ରିୟା ସହଜ, ରୁ ଅଧିକ ଦକ୍ଷ କରିଥାଏ | ରନ୍ଧନ ଏବଂ ଅଧିକ ରନ୍ଧାଥିବା ଚିକେନ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରି, ତେଲ ଶୋଷଣକୁ ହ୍ରାସ କରି, ଏବଂ ବୃହତ ବ୍ୟାଟିଂ କରି, ପ୍ରେସର ତରକାରୀ ଏବଂ ବୃତ୍ତିଗତ ରୋଷେୟାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଅମୂଲ୍ୟ ଉପକରଣ |

ଆପଣ ଏକ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ଶୃଙ୍ଖଳା ଚଳାଉଛନ୍ତି କିମ୍ବା କେବଳ ଘରେ ଭିଡ଼ ପାଇଁ ରାନ୍ଧିବା, ପ୍ରେସର ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ ଆପଣଙ୍କୁ କମ୍ ଅସୁବିଧା ଏବଂ କମ୍ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ଆପଣଙ୍କୁ କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ସୁସ୍ବାଦୁ ଭଜା ଚିକେନ୍ ବିତରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ଏହାର ସୁବିଧା ଦ୍ or ାରା ଏକ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟମୂଳକ ଭଜା ଚିକେନ୍ ପରିବେଷଣ କରିବା ପାଇଁ ଗମ୍ଭୀର ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଇଁ କ techni ଶଳ |