ଗରମ ତେଲ ସହିତ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା ଦ୍ୱାରା କାମ କରିବା ଦ୍ୱାରା ପୀଚାର୍ଜ ହୋଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ ସୁରକ୍ଷିତ ଭାବରେ ଗଭୀର-ଭାଜିଙ୍ଗ ପାଇଁ ଆମର ସର୍ବୋଚ୍ଚ ଟିପ୍ସ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ରୋଷେଇ ଘରେ ଦୁର୍ଘଟଣାରେ ପ୍ରବେଶ କରିପାରିବେ |

ଯେତେବେଳେ ଗଭୀର ଭଜା ଖାଦ୍ୟ ସର୍ବଦା ଲୋକପ୍ରିୟ, ଏହି ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରି ରାନ୍ଧିବା ତ୍ରୁଟିର ମାର୍ଜିନ୍ କରିଥାଏ ଯାହା ବିପର୍ଯ୍ୟସ୍ତ ହୋଇପାରେ | ଅଳ୍ପ କିଛି ସରଳ ନିୟମ ଅନୁସରଣ କରି, ଆପଣ କରିପାରିବେ |ଗଭୀର-ଫ୍ରାଇନିରାପଦରେ ଏବଂ ଆତ୍ମବିଶ୍ୱାସରେ |

 

1. ଉଚ୍ଚ ଧୂଆଁ ବିନ୍ଦୁ ସହିତ ତେଲ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |ଧୂମପାନ ଏବଂ ଜଳିଯିବା ପୂର୍ବରୁ ଏହା ହେଉଛି ତାପମାତ୍ରା ଏକ ତେଲ ଗରମ ହୋଇପାରିବ | ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ମୋନାଟଷ୍ଟାଟାଇନ୍ ତେଲଗୁଡିକ ତରକାରୀ ପାଇଁ ସବୁଠାରୁ ସ୍ଥିର ଅଟେ | ପଲିଫନୋଲ୍ ରେ ଧନୀ ଥିବା ତେଲ ମଧ୍ୟ କାମ କରିବା ମଧ୍ୟ ସହଜ, କାରଣ ସେଗୁଡିକ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାରେ କମ୍ କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ ହୋଇଥାଏ - ଏଗୁଡିକରେ ଅଲିଭ୍ ତେଲ ଏବଂ ବଳଦିଆ ତେଲ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |
2. ତୁମର ତେଲର ତାପମାତ୍ରା ଯାଞ୍ଚ କର | ମଧ୍ୟମ ପାଇଁ 180C ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ପାଇଁ 200C | ଏହିଠାରୁ ଅଧିକ ଉଚ୍ଚକୁ ଗରମ କରିବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ | ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଥର୍ମୋମିଟର ନାହିଁ, ତେବେ ରୁଟି ଏକ କଟା ରଙ୍ଗରେ ତେଲ ପରୀକ୍ଷା କରନ୍ତୁ | ତେଲ ମଧ୍ୟମ ଉତ୍ତାପରେ ଯେତେବେଳେ ତେଲ ମଧ୍ୟରେ ଏହା 30-40 ସେକେଣ୍ଡରେ ବାଦାମୀ |
3. କଦାପି ଓଦା ଖାଦ୍ୟ ରଖନ୍ତୁ ନାହିଁ |ଫ୍ରାଏର୍ |ଅତ୍ୟଧିକ ତରଳ ତେଲକୁ ସ୍ପ୍ଲୁଟରକୁ ସ୍ପ୍ଲୁଟରକୁ ସୃଷ୍ଟି କରିବ ଯାହା ଆଘାତ ଦେଇପାରେ | ବିଶେଷକରି ଓଦା ଖାଦ୍ୟ ହେଉଛି ଭଜା କରିବା ପୂର୍ବରୁ ରୋଷେଇ ଘର କାଗଜ ସହିତ ଶୁଖିବା ଉଚିତ୍ |
4. ନିରାପଦରେ ତେଲକୁ ସୁରକ୍ଷିତ ଭାବରେ ବିସର୍ଜନ କରିବାକୁ, ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଥଣ୍ଡା ହେବାକୁ ଛାଡିଦିଅ |, ଏକ ପାତ୍ରରେ pour ାଳ, ତାପରେ ଏହାର ମୂଳ ବୋତଲକୁ ଫେରିଯାଅ | କ sig ଣସି ତେଲ ତଳକୁ ଖସିବ ନାହିଁ, ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆପଣ ପାଇପ୍ କୁ ଅବରୋଧ କରିବେ ନାହିଁ!