ଆପଣଙ୍କର ବ୍ୟବସାୟିକ ଚାପକୁ କିପରି ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ କରିବେ: ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଅପରେଟରମାନଙ୍କ ପାଇଁ 5 ଟି ଜରୁରୀ ଟିପ୍ସ |

ଏକ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ରୋଷେଇ ଘରର ଦ୍ରୁତ-ପେସ୍ ପରିବେଶରେ, ଆପଣଙ୍କ ଯନ୍ତ୍ରର ମାଲିକ ଉଭୟ ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |ଏକ ବ୍ୟବସାୟିକ ଚାପ ଫ୍ରାଏର୍ |ଅନେକ ପ୍ରତିଷ୍ଠା ପାଇଁ ଏକ ଅମୂଲ୍ୟ ଉପକରଣ, ବିଶେଷତ the ଭଜା ଖାଦ୍ୟ ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେଉଛି, ଯେପରି ଏହା କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ଖରାପ ଦ୍ୱାରା ଗତି କରେ ଏବଂ ଶୀଘ୍ର କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ଧକ୍କାଦେଲା ଏବଂ ଶୀଘ୍ର ପାତ୍ରଗୁଡିକ ଶୀଘ୍ର ଉତ୍ପାଦନ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ | ତଥାପି, ସଠିକ୍ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ବିନା, ଏହି ମେସିନଟି ଭାଙ୍ଗିପାରେ, ଦକ୍ଷତା ହ୍ରାସ କରେ, ଏବଂ ଖାଦ୍ୟର ଗୁଣକୁ ଆପୋଷ ବୁromିବା | ଆପଣଙ୍କର ବାଣିଜ୍ୟିକ ଚାପ ଫ୍ରାଏରକୁ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ପାଇଁ ଏଠାରେ ପାଞ୍ଚଟି ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଟିପ୍ସ ଏବଂ ଏହାକୁ ଶୀର୍ଷ କାର୍ଯ୍ୟ ଅବସ୍ଥାରେ ରଖିବା ପାଇଁ ଏଠାରେ ଅଛି |

1 ଦ daily ନିକ ସଫେଇ ଏବଂ ନିଷ୍କାସନ |
ପ୍ରେସର ଫ୍ରାଏର୍ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣର ମୂଳଦୁଆ ହେଉଛି ନିୟମିତ ପରିଷ୍କାର, ବିଶେଷକରି ପ୍ରତ୍ୟେକ ଦିନର ଶେଷରେ | ଯେତେବେଳେ ଏହା ଏକ ବାଣିଜ୍ୟିକ ଚାପ ଫ୍ରାଏର୍, ଗ୍ରୀସ୍ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ କଣିକାମାନଙ୍କୁ ଶୀଘ୍ର ଜମା କରାଯାଇପାରେ, ଯାହା କେବଳ ଯନ୍ତ୍ରର କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତାକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ ନାହିଁ ବରଂ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ | ଫ୍ରିମାରୀକୁ ଭଲ ଭାବରେ ସଫା କରିବା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ଯେ ଏହା ଶିଖର ଦକ୍ଷତା ଉପରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ତେଲର ଜୀବନ ବିସ୍ତାର କରିଥାଏ, ଯାହା ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ପାଇଁ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ମୂଲ୍ୟ-ସଞ୍ଚୟ ଫ୍ୟାକ୍ଟର୍ |

ତେଲ ନିଷ୍କାସନ କରି ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ |ଯେତେବେଳେ ଏହା ଗରମ ଅଟେ | ଖାଦ୍ୟ ଆବର୍ଜନା ଏବଂ ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକୁ ହଟାଇବା ପାଇଁ ଏକ ଫିଲ୍ଟର୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ, ଯାହା ତେଲକୁ ଶୀଘ୍ର ନଷ୍ଟ କରିପାରେ |
ଫ୍ରି ହାଣ୍ଡିକୁ ପୋଛି ଦିଅ |ଏକ ନରମ, ଅଣ-ଘୃଣ୍ୟ କପଡା ସହିତ ଗ୍ରୀସ୍ ଏବଂ ଅବଶିଷ୍ଟ ଅପସାରଣ ପାଇଁ ଏକ ଫ୍ରାଏ-ସୁରକ୍ଷିତ ସଫା କରିବା ସମାଧାନ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |
ବାହ୍ୟକୁ ସଫା କର |ଫ୍ରାଇରଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ, ବିଶେଷକରି ବ୍ରହ୍ମ ନିର୍ମାଣକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ କଣ୍ଟ୍ରୋଲ୍ ପ୍ୟାନେଲର ଚାରିପାଖରେ, ଯାହା ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋନିକ୍ସକୁ ନଷ୍ଟ କରିପାରେ |

ଏହି ଦ daily ନିକ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ଅଭ୍ୟାସ ନିର୍ମାଣକୁ ରୋକିବ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟର ଗୁଣବତ୍ତା ରହେର ଗୁଣବତ୍ତା ନିଶ୍ଚିତ କରିବ | ଏହା କ୍ରସ୍-ପ୍ରଦୂଷଣର ସମ୍ଭାବନାକୁ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରେ ଏବଂ ରୋଷେଇ ଘରର ପରିବେଶକୁ ପରିମଳ ପରିଚାଳନା କରେ |

2 ନିୟମିତ ତେଲ ଫାଟଚରସନ୍ ଏବଂ ପ୍ରତିସ୍ଥାପନ |
ତୁମର ଶ ol ଳର ଗୁଣକୁ ସିଧାସଳଖ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟର ଗୁଣ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ | ତେଲ ଫାଟ୍ରେସନ୍ ହେଉଛି ଏକ ଆବଶ୍ୟକ ପଦକ୍ଷେପ ଯାହାକି ଦିନସାରା, ପ୍ରବାହର ପରିମାଣ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ଏକାଧିକ ଥର ସମାପ୍ତ ହେବା | ନିୟମିତ ଫିଲ୍ଟରି ଫେଲିଂ କରୁଥିବା ତେଲ ଜଳୁଥିବା ଖାଦ୍ୟକୁ ଜଳାଇଥାଏ ଏବଂ ଭାଙ୍ଗିପାରେ, ଯାହା ତେଲ ରାଞ୍ଚିଡ୍ ତିଆରି କରିପାରିବ | ଜଳୁଥିବା ତେଲ କେବଳ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦକୁ ନଷ୍ଟ କରେ କିନ୍ତୁ ତୁମର ଫ୍ରାଏରରେ ଅତିରିକ୍ତ ଷ୍ଟ୍ରେନ୍ ମଧ୍ୟ କରେ |

ଏଠାରେ କିପରି ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଫିଲ୍ଟର୍ ଏବଂ ପରିଚାଳନା କରାଯିବ ତାହା ଏଠାରେ ଅଛି:

ଦିନରେ ଅତି କମରେ ଦୁଇଥର ତେଲ ଫିଲ୍ଟର୍ କରନ୍ତୁ |ଉଚ୍ଚ-ଭଲ୍ୟୁମ୍ ଅପରେସନ୍ ସମୟରେ |
ପ୍ରତିଦିନ ତେଲ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ |ଅବନତିର ଲକ୍ଷଣ ପାଇଁ, ଯେପରିକି ଗା chek ର ରଙ୍ଗ କିମ୍ବା ଗନ୍ଧ |

ତେଲ ଫିଲ୍ଟର କାଗଜର ସମୟାନୁବର୍ତ୍ତୀ ସମୟ |ଯେତେବେଳେ ତେଲରେ ଅତ୍ୟଧିକ ଖାଦ୍ୟ ଅବଶିଷ୍ଟ ଥାଏ, ତେଲ ଫିଲ୍ଟର କାଗଜକୁ ଠିକ୍ ସମୟରେ ବଦଳାଇବା ଉଚିତ୍, ତେବେ ଏହି ପମ୍ପ ମୁଣ୍ଡକୁ ଗରମ କରିବା ପାଇଁ ବାଧା ଦେବା ସହଜ କରିଥାଏ |

ତେଲକୁ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ବଦଳାନ୍ତୁ |ଯେତେବେଳେ ଏହା ଅତ୍ୟଧିକ ଅନ୍ଧକାର, ଶିକାର ହୋଇଯାଏ, କିମ୍ବା ଏକ ମୋଟା ସ୍ଥିରତା ଅଛି | ଉଚ୍ଚ ତେଲରେ ରହିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଅନ୍ତୁ ଯାହା ଫ୍ରାଏର ଉପାଦାନକୁ ନଷ୍ଟ କରିପାରେ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟର ଗୁଣକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ |

ଏକ କଠୋର ତେଲ ଫାଟଚରସନ୍ ଏବଂ ପ୍ରତିସ୍ଥାପନ କାର୍ଯ୍ୟସୂଚୀ ପରିଚାଳନା କରି, ଆପଣ ଖାଦ୍ୟ ସ୍ୱାଦରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବେ, ଗ୍ରାହକଙ୍କ ସନ୍ତୁଷ୍ଟିକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ଆପଣଙ୍କର ଫ୍ରାଏରକୁ ଅନାବଶ୍ୟକ ପୋଷାକ ଏବଂ ଲୁହକୁ ରକ୍ଷା କରନ୍ତୁ |

3। ଫ୍ରାଇର ଚାପ ସ୍ତରକୁ ମନାଇବା ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ |
ଚାମ୍ବର ଭିତରେ ବାଷ୍ପ ଏବଂ ବିଲ୍ଡିଂ ଚାପକୁ ଟ୍ରାପିଙ୍ଗ୍ କରି ଏକ ବାଣିଜ୍ୟିକ ଚାପ ଫ୍ରାଇର ଡିଜାଇନ୍ କରିବା ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଛି | ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ସୁରକ୍ଷିତ ଏବଂ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ସଠିକ୍ ଚାପ ସ୍ତର ଆବଶ୍ୟକ କରେ | ନିୟମିତ ଭାବରେ ଆପଣଙ୍କର ଫ୍ରାଇର ପ୍ରେସର ପ୍ରେସ୍ ସେଟିଂ ଉପରେ ନଜର ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ସେମାନେ ଉତ୍ପାଦକଙ୍କ ପରାମର୍ଶିତ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ମଧ୍ୟରେ ରୁହନ୍ତି |

ଚାବି ପ୍ରେସର ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ପଦକ୍ଷେପଗୁଡିକ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:
ଚାପ ରିଲିଜ୍ ଭଲଭ୍ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ |ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ଏହା କ୍ଲୋଜେଡ୍ କିମ୍ବା ତ୍ରୁଟିପୂର୍ଣ୍ଣ ନୁହେଁ |
ଫ୍ରାଇର lid ାଙ୍କୁଣୀ ଏବଂ ସିଲ୍ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ |ଏକ ସଠିକ୍ ଫିଟ୍ ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ଏବଂ ଚାପ ଲିକ୍ ରୋକିବା | ଦୁର୍ଘଟଣା କିମ୍ବା ହ୍ରାସ ଦକ୍ଷତାକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ କ୍ଲାନ୍ତ ଗୋଷ୍ଠୀକୁ ତୁରନ୍ତ ବଦଳାଇବା ଉଚିତ୍ |
କାଲିବ୍ରେଟ୍ ଚାପ ଗେଜ୍ |ସ୍ works ାଧୀନତା ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ନିୟମିତ, ଯେପରି ତ୍ରୁଟିପୂର୍ଣ୍ଣ ପଠନ ଦ୍ୱାରା ଅଧିକ ଚାପିତ କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟର ଅଣ୍ଡରକୋଙ୍ଗ ହୋଇପାରେ |

ସଠିକ୍ ଚାପ ସ୍ତରଗୁଡିକ ବଜାୟ ରଖିବା କେବଳ ସୁରକ୍ଷିତ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ କିନ୍ତୁ ବିସ୍ଫୁସିକୁ ମଧ୍ୟ ବିତରଣ କରେ, ଆପଣଙ୍କ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆଶା କରେ |

4 ରୁ ନିତ୍ୟ ଯାଞ୍ଚ କର |
ଗମ୍ଭୀର ସମସ୍ୟା ହେବା ପୂର୍ବରୁ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସମସ୍ୟାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହେବା ପାଇଁ ରୁଟିନ୍ ଯାଞ୍ଚ ଜରୁରୀ | ଯେଉଁଠାରେ ଆପଣ କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କ କର୍ମଚାରୀମାନେ ଫ୍ରାଏରର ବିସ୍ତୃତ ଯାଞ୍ଚ କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ କରିବାକୁ ଆପଣ ଏକ ନିୟମିତ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ କାର୍ଯ୍ୟସୂଚୀ କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ କରିବା ଉଚିତ୍ | ଏଥିରେ ଉଭୟ ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଉପାଦାନ ଏବଂ ବ electrical ଦୁତିକ ପ୍ରଣାଳୀଗୁଡ଼ିକୁ ଯାଞ୍ଚ କରିଥାଏ।

ଗରମ ଉପାଦାନଗୁଡିକ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ |ଯଦି ସେମାନେ ଦକ୍ଷତାର ସହିତ କାର୍ଯ୍ୟ କରନ୍ତି, ତେବେ ତ୍ରୁଟିପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ଅସମାନ ରନ୍ଧନ ଏବଂ ନଷ୍ଟ ଭାବରେ ଶକ୍ତି ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ |
ଫ୍ରାଇର ଥର୍ମୋଷ୍ଟାଟ ପରୀକ୍ଷା କରନ୍ତୁ |ସଠିକତା ପାଇଁ ଯଦି ଫ୍ରାଇର ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମ କିମ୍ବା ଅତ୍ୟଧିକ ଥଣ୍ଡା ଚଲାଇଥାଏ, ତେବେ ଏହା ଖାଦ୍ୟର ଗଠନ ଏବଂ ନିରାପତ୍ତାକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ |
ପିନ୍ଧିବା ଏବଂ ଲୁହ ଖୋଜ |ଭାଗରେ, ଭାରୀ ଫିଲ୍ଟର, ଫ୍ରାଇ ଟୋକେଇ, ଏବଂ ହିଙ୍ଗସ୍ | ସେମାନେ ବିଫଳ ହେବା ପୂର୍ବରୁ ଛୋଟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ ବଦଳାଇବା ପାଇଁ ମୂଲ୍ୟବାନ ଡାଉନଟାଇମ ଏବଂ ଅଧିକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ମରାମତିକୁ ରୋକିପାରେ |

ଯାଞ୍ଚ ଏବଂ ଯେକ any ଣସି ମରାମତି କରୁଥିବା ଟ୍ରାକ୍ କରିବାକୁ ଏକ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ଲଗ୍ ରଖନ୍ତୁ | ଏହି ଉପାୟରେ, ଆପଣ ପୋଷାକର s ାଞ୍ଚାଗୁଡ଼ିକୁ ନିୟମିତ ଚିହ୍ନଟ କରିପାରିବେ ଏବଂ ସ୍ଥିର କରିପାରିବେ ଯେତେବେଳେ କେତେକ ଅଂଶ ନିୟମିତ ଭାବରେ ବଦଳାଇବାକୁ ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି |

5 ବୃତ୍ତିଗତ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ଏବଂ ମରାମତି ନିବେଶ କରନ୍ତୁ |
ଯେତେବେଳେ ରୁଟିନ୍ ସଫା କରିବା ଏବଂ ଯାଞ୍ଚଗୁଡିକ ଆପଣଙ୍କ କର୍ମଚାରୀଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ପରିଚାଳିତ ହୋଇପାରେ, ଫ୍ରାଏର୍ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣର କିଛି ଦିଗ ବୃତ୍ତିଗତ ଧ୍ୟାନ ଆବଶ୍ୟକ କରେ | ବର୍ଷକୁ ଅତି କମରେ ଥରେ, କିମ୍ବା ନିର୍ମାତାଙ୍କ ସୁପାରିଶ ଅନୁଯାୟୀ, ପୁଙ୍ଖାନୁଭୂତ ଯାଞ୍ଚ ଏବଂ କ relok ଣସି ଆବଶ୍ୟକ ମରାମତି କରିବାକୁ ଏକ ଯୋଗ୍ୟ ଟେକ୍ନିଜ୍ଞଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ ଏକ ଯୋଗ୍ୟ ଟେକ୍ନିଜ୍ଞଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ ନିଯୁକ୍ତ |

ଜଣେ ବୃତ୍ତିଗତ ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ ଯାଞ୍ଚ କରିପାରିବ,ସବୁକିଛି ସଠିକ୍ ଭାବରେ କାମ କରୁଥିବା ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ପ୍ରେସର ମେକାନିସେସ୍ ସହିତ |
ସେମାନେ ପିନ୍ଧାଯାଇଥିବା ଅଂଶଗୁଡ଼ିକୁ ମଧ୍ୟ ବଦଳାଇ ପାରିବେ |, ଅନୁସନ୍ଧାନକାରୀ ସେନ୍ସର ପୁନ er ନିର୍ମାଣ, ଏବଂ ଯେକ any ଣସି ସମ୍ଭାବ୍ୟ ବିପଦ ପାଇଁ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ ଯାହା ତାଲିମପ୍ରାପ୍ତ ଆଖି ପାଇଁ ସ୍ପଷ୍ଟ ହୋଇନପାରେ |

ବୃତ୍ତିଗତ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣରେ ବିନିଯୋଗ କରି, ଆପଣ ମୂଲ୍ୟବାନ ବ୍ରେକଡାଉନ୍ ରୋକିପାରିବେ, ଆପଣଙ୍କର ଉପକରଣର ଜୀବନଶପଣଙ୍କୁ ବିସ୍ତାର କରିପାରିବେ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ କର୍ମଚାରୀଙ୍କ ସୁରକ୍ଷା ନିଶ୍ଚିତ କରିପାରିବେ |

ଉପସଂହାର
ତୁମର ରୋଷେଇ ଘରର ନିଶ୍ଚିତ କରିବା, ତୁମର ରୋଷେଇ ଘରର ନିଶ୍ଚିତ କରିବା, ଦକ୍ଷତା ଏବଂ ସ୍ଥିରତା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ତୁମର ବାଣିଜ୍ୟିକ ଚାପ ଫ୍ରାଇର ବଜାୟ ରଖିବା |ନିୟମିତ ସଫେଇ, ତେଲ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ, ପ୍ରେସର ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ, ନିତ୍ୟିକର ଯାଞ୍ଚ, ଏବଂ ତୁମର ଫ୍ରାଇକୁ ସର୍ବୋତ୍କୃଷ୍ଟ କାର୍ଯ୍ୟରେ ରଖିବା ଜରୁରୀ | କେବଳ ବୃତ୍ତିର ମରାମତି ଏବଂ ଡାଉନଟାଇମ୍ ରୋକି ନେବେ, କିନ୍ତୁ ଏହା ଖାଦ୍ୟର ଗୁଣ, ଗ୍ରାହକଙ୍କ ସନ୍ତୁଷ୍ଟତା ଏବଂ ତୁମର ତଳ ଧାଡ଼ିରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବ | ଏହି ପାଞ୍ଚଟି ଟିପ୍ସ, ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଅପରେଟର୍ସ ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରେସରସେଡପାନ୍ ର କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତାକୁ ବ monl ାଇ ପାରିବେ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘରଗୁଡ଼ିକୁ ସୁଗମ ଭାବରେ ରଖିପାରିବେ |