ଏକ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ରୋଷେଇ ଘର ଭାବରେ, ମୁଁ ସବୁବେଳେ ଭିନ୍ନ ରାନ୍ଧିବା କ ques ଶଳ ଏବଂ ରୋଷେଇ ଦ୍ୱାରା ବ୍ୟବହୃତ ବିଭିନ୍ନ ରନ୍ଧନ କ techni ଶଳ ଏବଂ ଉପକରଣ ଦ୍ୱାରା ଥାଏ | ଏକ ଯନ୍ତ୍ରପାତି ଯାହା ମୋ ଆଖିରେ ଧରାଯାଏ, ସମ୍ପ୍ରତି ହେଉଛି ଚାପ ଫ୍ରାଏର୍ |

ଆପଣ ପଚାରିଥିବା ଏକ ଚାପ ଫ୍ରାଏର୍ କ'ଣ? ଠିକ୍, ଏହା ଏକ ରୋଷେଇ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ-ତାପମାତ୍ରା ଖାଉଥିବା ରାନ୍ଧିବା ଏବଂ ରାନ୍ଧିବା ସମୟ ଏବଂ ତେଲ ଅବଶୋଷଣକୁ କମ୍ କରିବାବେଳେ ଖରାପ ଭଜା ଖାଦ୍ୟର ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ଉଚ୍ଚ-ତାପମାତ୍ରା ରାନ୍ଧିବା ବ୍ୟବହାର କରେ | ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟମାନେ ପ୍ରାୟତ use ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି |ଚାପ ଫ୍ରାଏର୍ସଚିକେନ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟ ମାଂସକୁ ଶୀଘ୍ର ଏବଂ ଦକ୍ଷତାର ସହିତ ରାନ୍ଧିବା |

ତେବେ, ଏକ ଚାପ ଫ୍ରାଏର୍ ପ୍ରକୃତରେ କ'ଣ କରେ? ଖାଦ୍ୟର ଭ୍ୟାଟରେ ଖାଦ୍ୟକୁ ଭାଜିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ, ଏକ ଚାପ ଫ୍ରାଇର୍ ଭିତରରୁ ଖାଦ୍ୟ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ଚାପଗ୍ରସ୍ତ ଷ୍ଟିମ୍ ବ୍ୟବହାର କରେ | ଖାଦ୍ୟକୁ ଏକ ପ୍ରଫେସରେ ସମନ୍ୱୟକୁ ତେଲରେ ଭର୍ତ୍ତି କରି lid ାଙ୍କୁଣୀ ବନ୍ଦ କର | ଯେହେତୁ ପ୍ୟାନ ନିର୍ମାଣରେ ଥିବା ଚାପ ଏବଂ ଚାପ ଖାଦ୍ୟକୁ ପ୍ରବେଶ କରେ ଏବଂ ଏକ ଖରାପ ବାହ୍ୟ ସ୍ତର ମଧ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରିବାବେଳେ ବାଷ୍ପ ଉଭୟ ରୋଷେଇ ହୁଏ |

A ବ୍ୟବହାର କରିବାର ସବୁଠାରୁ ବଡ ସୁବିଧା ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ |ଚାପ ଫ୍ରିଆର୍ରନ୍ଧନ ସମୟ ହ୍ରାସ କରାଯାଇଛି | କାରଣ ଖାଦ୍ୟ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାରେ ଏବଂ ଚାପରେ ରାନ୍ଧାଯାଏ, ପାରମ୍ପାରିକ ଫ୍ରାଇଙ୍ଗ୍ ପଦ୍ଧତି ଅପେକ୍ଷା ଏହା କମ୍ ସମୟ ନେଇଥାଏ | ବାଣିଜ୍ୟିକ ରୋଷାନରେ ସବୁଠାରୁ ବିଶେଷ ଉପଯୋଗୀ ଯେଉଁଠାରେ ବିଗ୍ ଏବଂ ଦକ୍ଷତା ଗୁରୁତ୍ Isal ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଟେ | ଆହୁରି ମଧ୍ୟ, ଚାପ ଫ୍ରାଏ କରିବା ସାଧାରଣତ fr ପ୍ରେସର ଚୋର ଶିକାରରେ ରହିଥାଏ |

ଏକ ଚାପ ଫ୍ରାଏର୍ ବ୍ୟବହାର କରିବାର ଅନ୍ୟ ଏକ ଲାଭ କମ୍ ତେଲ ଅବଶୋଷଣ ଅଟେ | କାରଣ ଖାଦ୍ୟ ଉଚ୍ଚ ଉତ୍ତାପରେ ରାନ୍ଧାଯାଇଛି, ଏହା ଖାଦ୍ୟର ବାହାରେ ଏକ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ସୃଷ୍ଟି କରେ ଯାହା ତେଲକୁ ଶୋଷିତ ହେବାକୁ ବାରଣ କରେ | ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଚାପ-ଭଜା ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରାୟତ fate ଚର୍ବି ଏବଂ ଗଭୀର ସ୍ଥାନ ଅପେକ୍ଷା ଚର୍ବି ଏବଂ କ୍ୟାଲୋରୀରେ କମ୍ |

ଅବଶ୍ୟ, ଯେକ any ଣସି ଉପକରଣ ପରି,ଚାପ ଫ୍ରାଏର୍ସକିଛି ଅସୁବିଧା ଅଛି | ଏକ ଚାପ ଫ୍ରାଏରର ଉପରମୁଷ୍ଠର ମୂଲ୍ୟ ବହୁତ ଉଚ୍ଚ ହୋଇପାରେ, ଏବଂ ଯଦି ଭୁଲ୍ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ତେବେ ଏହା ବିପଜ୍ଜନକ ହୋଇପାରେ | ଆହୁରି ମଧ୍ୟ, କାରଣ ଚାପ ଫ୍ରଳେର୍ସ ଉଚ୍ଚ-ପ୍ରେସର ବାଷ୍ପ ବ୍ୟବହାର କରେ, କାରଣ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ସେମାନେ ଅଧିକ ଶକ୍ତି ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି, ଯାହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଉଚ୍ଚ ଶକ୍ତି ଖର୍ଚ୍ଚ |

ଏହି ଅସୁବିଧା ସତ୍ତ୍ contal ାଜର୍ ବାଣିଜ୍ୟିକ ରୋଷାନରେ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ପସନ୍ଦ ରହିଥାଏ ଏବଂ ଘର ରୋଷେଇ ଘରେ ଅଧିକ ସାଧାରଣ ହେବାକୁ ବାରଣ କରିବା ଆରମ୍ଭ କରିବା | ଯଦି ଆପଣ ଘରେ ଚାପ ତରକାରୀ ଚେଷ୍ଟା କରିବାକୁ ଆଗ୍ରହୀ, ତେବେ ଅନଲାଇନ୍ ଏବଂ ଷ୍ଟୋରରେ ଉପଲବ୍ଧ ଅନେକ ସୁଲଭ ମଡେଲ ଉପଲବ୍ଧ | ତୁମର ଚାପ ଫ୍ରାଏର୍ ଅପରେଟିଂ କରିବା ସମୟରେ ସର୍ବଦା ଯତ୍ନର ସହିତ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ଏବଂ ସତର୍କତା ବ୍ୟାୟାମ କର |

ସମସ୍ତେ, aଚାପ ଫ୍ରିଆର୍ଏକ ଅନନ୍ୟ ରନ୍ଧନ ଉପକରଣ ଯାହା ଖରାପ ଏବଂ ଦକ୍ଷ ଭାବରେ ସ୍ୱାଦୀ ଭଜା ଖାଦ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରେ | ତୁମେ ଏକ ଘର ରାନ୍ଧିବା କି ନାହିଁ, ନୂତନ କ ques ଶଳକୁ ଚେଷ୍ଟା କରିବାକୁ ଚାହୁଁଥିବା ଏକ ଗୃହକୁ ଦେଖିବା ପାଇଁ, କିମ୍ବା ଏକ ବୃତ୍ତିଗତ ଭାବରେ, ଏକ ଚାପ ଫ୍ରାଏର୍ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ବିଚାର କରିବା ଯୋଗ୍ୟ | ସର୍ବଦା ପ୍ରଥମେ ସୁରକ୍ଷା ରଖିବାକୁ ଏବଂ ଯତ୍ନର ସହିତ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ରଖିବାକୁ ମନେରଖ |