କେଣ୍ଟୁକି ଭଜା ଚିକେନ୍ ଭାବରେ କେଫସି ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା, ଏହାର ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଭଜା ଚିକେନ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ମେନୁ ଆଇଟମ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ଏହାର ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ବିଶେଷଜ୍ଞ ଉପକରଣ ବ୍ୟବହାର କରିଥିଲେ | ସବୁଠାରୁ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ମେସିନ୍ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ଚାପ ଫ୍ରାଏର୍, ଯାହା KFC ର ଚିକେନର ସ୍ acure ାକ୍ଷର ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ହାସଲ କରିବା ପାଇଁ ଜରୁରୀ | ଏଠାରେ KFC ରୋଷେଇ ଘରେ ବ୍ୟବହୃତ କିଛି ପ୍ରମୁଖ ମେସିନ ଏବଂ ଉପକରଣ ଅଛି:

MJG ହେଉଛି 20 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ଅଭିଜ୍ଞତା ସହିତ ରୋଷେଇ ଘରର ଏକ ବୃତ୍ତିଗତ ନିର୍ମାତା | ଆମେ ଚାପ ଫ୍ରାଏରରେ ବିଶେଷଜ୍ଞ, ଫ୍ରାଇର୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସହାୟକ ଉପକରଣ ଖୋଲ |

ଚାପ ଫ୍ରିଆର୍: Pfe / pfg କ୍ରମପ୍ରେସର ଫ୍ରାଏର୍ ହେଉଛି ଆମ କମ୍ପାନୀର ହଟ୍ ବିକ୍ରୟ ମଡେଲ |ପାରମ୍ପାରିକ ଖୋଲା ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ପଦ୍ଧତି ଅପେକ୍ଷା ଚାପ ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ଖାଦ୍ୟକୁ ଅଧିକ ଶୀଘ୍ର ରାନ୍ଧିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ | ଫ୍ରାଇର ଭିତରେ ଥିବା ଉଚ୍ଚ ଚଳାଚଳ ତେଲର ଫୁଟୁଥିବା ସ୍ଥାନ ବ increases ାଇଥାଏ, ଫଳସ୍ୱରୂପ ଶୀଘ୍ର ରାନ୍ଧିବା ସମୟରେ ଫଳସ୍ୱରୂପ | KFC ପରି ଏକ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ପାଇଁ ଏହା ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ଯେଉଁଠାରେ ଗତି ଗ୍ରାହକ ଚାହିଦା ପୂରଣ କରିବା ଜରୁରୀ |ଏହା ବୋଧହୁଏ ଯନ୍ତ୍ରପାତି ଯନ୍ତ୍ରପାତି | ରନ୍ଧନ ଏବଂ ତାପମାତ୍ରାରେ ଚିକେନ୍ ରାନ୍ଧିବା ଏବଂ ତାପମାତ୍ରାକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ଏବଂ ଭିତରେ ରସାତ୍ମକ ଏବଂ କୋମଳ ରହିବା ସମୟରେ ଚିକେନ୍ ହ୍ରାସ କରିବା ବାହାରେ ଏବଂ ଚିକେନ୍ ନିଶ୍ଚିତ କରିବା |

ବ୍ୟବସାୟିକ ଗଭୀର ଫ୍ରାଏର୍:Ofe / afg-321ଖୋଲା ଫ୍ରାଇର ସିରିଜ୍ ଆମ କମ୍ପାନୀର ହଟ୍ ବିକ୍ରୟ ମଡେଲ |ଫ୍ରିସ୍, ଟେଣ୍ଡର ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଭଜା ଉତ୍ପାଦ ପରି ଅନ୍ୟ ମେନୁ ଆଇଟମ୍ ଗୁଡିକ ପାଇଁ KFC ଅନ୍ୟ ମେନୁ ଆଇଟମ୍ ଗୁଡିକ ପାଇଁ ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ ଡେଣାକର୍ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବ |ଏକ ଖୋଲା ଫ୍ରାଏରର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସୁବିଧା ହେଉଛି ଭିଜିବିଲିଟି ହେଉଛି ଭିଜିବିଲିଟି | ଏହି ଭିଜିବିଲିଟି ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ତୁମର ଭଜା ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଆପଣ ଖରାପ ସ୍ତର ଏବଂ ସୁବର୍ଣ୍ଣ ବାଦାମୀ ରଙ୍ଗର ଶେଷ ସ୍ତର ହାସଲ କରିପାରିବେ |

ମାରିନେଟର୍ସ: ଏହି ମେସିନ୍ଗୁଡ଼ିକ ହବ୍ ଏବଂ ମସଲା ର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ମିଶ୍ରଣକୁ ଏକତ୍ର କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ସ୍ୱାଦକୁ ଭଲ ଭାବରେ ପ୍ରବେଶ କରନ୍ତୁ | ସମୁଦାୟରେ ଆମର ଦୁଇଟି ମଡେଲ୍ ଅଛି | (ସାଧାରଣ ମାର୍ଗକାରୀ ଏବଂ ଭାକୋକମ୍ ସାମୁଦ୍ରିକ) |

ଖସିଯାଅ: କେଫ୍କ ରୋଷେଇ ଘରଗୁଡ଼ିକ ବେକିଂ ବସ୍ତୁଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ ବ୍ୟବସାୟିକ ଚମକଦାର ସହିତ ସଜ୍ଜିତ, ଯେପରିକି ବିସ୍କୁଟ ଏବଂ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ମିଠା |

ରେଫ୍ରିଜରେସନ୍ ୟୁନିଟ୍: କଞ୍ଚା ଚିକେନ୍, କଞ୍ଚା ଚିକେନ୍ ଗଚ୍ଛିତ କରିବା ପାଇଁ ଚାଲୁଥିବା କୁକ-ଫ୍ରିଜର୍ ଏବଂ ଫ୍ରିଜର୍ସ ଜରୁରୀ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ଏବଂ ଗୁଣ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ |

ଟେବୁଲ୍ ଏବଂ ଷ୍ଟେସନସ୍:ବିଭିନ୍ନ ମେନୁ ଆଇଟମ୍ ଗୁଡିକ ପ୍ରସ୍ତୁତି ଏବଂ ସଭା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ସେମାନେ ପ୍ରାୟତ the ପ୍ରସ୍ତୁତିକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତିରେ ସତେଜ ରଖିବା ପାଇଁ ବିଲ୍ଟ-ଇନ୍ ଫ୍ରିଜ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |

ରୋଟୀ ଏବଂ ରୁଟି ଷ୍ଟେସନ୍:ଏହି ଷ୍ଟେସନଗୁଡ଼ିକ ରନ୍ଧିବା ପୂର୍ବରୁ CFC ର ପୂର୍ବ ମାଲିକଙ୍କ ମିଶ୍ରଣ ସହିତ ଚିକେନ୍କୁ କୋଟ୍ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |

କ୍ୟାବିନେଟ୍ ଧରିଛି:ଏହି ୟୁନିଟ୍ ଗୁଡିକୁ ସଠିକ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ରନ୍ଧା ଖାଦ୍ୟକୁ ସଠିକ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ରଖାଯାଏ, ଯେତେବେଳେ ଗ୍ରାହକମାନେ ଗରମ ଏବଂ ତାଜା ଭୋଜନ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି | ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଆର୍ଡିଡିଟ୍ କଣ୍ଟ୍ରୋଲ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ ଜଳ ଏକ ରାଞ୍ଚ ଉତ୍ତାପ, ପ୍ରଶଂସକ ଏବଂ ଭେଣ୍ଟିଲେସନ୍ | ଏହିପରି ସଠିକ୍ ଆର୍ଡିଡିଡିଟି କଣ୍ଟ୍ରୋଲ୍ ସହିତ ଅପରେଟର୍ସ କ୍ୱାର୍ଟର୍ସ କ୍ୱାର୍ଟର୍ ଭାବରେ ଯେକ any ଣସି ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ଧରିପାରେ, ସତେଜତା ବିନା ଅବିଶ୍ୱାସନୀୟ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପାଇଁ ଯେକ any ଣସି ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ଧାରଣ କରିପାରିବ |

ପାନୀୟ ବିତରଣକାରୀ: ମୃଦୁ ପାନୀୟ ସହିତ ପାନୀୟ ସେବା କରିବା, ଆଇକେଡ୍ ଚା, ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପାନୀୟ |

ବିକ୍ରୟ (POS) ସିଷ୍ଟମ୍: ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ, ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଏବଂ ବିକ୍ରୟ ତଥ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରିବା ପାଇଁ ଏଗୁଡ଼ିକ ଫ୍ରଣ୍ଟ କାଉଣ୍ଟର ଏବଂ ଡ୍ରାଇଭ-Busru- Busru- Busru- busru- busrul ରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |

ଏହି ମେସିନ୍ ଏବଂ ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକ ଏକତ୍ର କାର୍ଯ୍ୟ କରେ ଯେ KFC କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ଏହାର ଦସ୍ତଖତ ଭଜା ଚିକେନ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ମେନୁ ଆଇଟମ୍ ଗୁଡିକ ଦକ୍ଷ ଏବଂ ନିରାପଦରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିପାରିବ |