ਅੱਜ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਾਲੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਇੱਕ ਅਕਸਰ-ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਖਰਚਾ? ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤੇਲ. ਫਰਾਈਅਰ ਦੇ ਤੇਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਤਰਜੀਹ ਬਣ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਓਪਰੇਟਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਬਲੀਦਾਨ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਘੱਟ ਤੇਲ ਵਾਲੀਅਮ ਫਰਈਰ-ਇੱਕ ਖੇਡ-ਬਦਲ ਰਹੀ ਨਵੀਨਤਾ ਦਰਜ ਕਰੋ ਜੋ ਕਿ ਤੇਲ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਸਲੈਵੇਸ਼ਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਥੇ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਉਪਕਰਣਾਂ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਅਪਗ੍ਰੇਡ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਲਾਨਾ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਫੂਡ ਸਰਵਿਸ, ਫੂਡ ਸਰਵਿਸ, ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਲਾਗਤ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਇਕ ਅਕਸਰ ਅਣਦੇਖੀ ਦਾ ਖਰਚਾ ਜੋ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਜੋੜ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤੇਲ ਦਾ ਤੇਲ ਪਕਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਫਰਾਈਕਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਤੇਲ ਖਰੀਦਣ ਅਤੇ ਨਿਪਟਾਰੇ ਲਈ ਉੱਚ ਖਰਚੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਘੱਟ ਤੇਲ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਫਰਾਈਅਰ ਕਾਫ਼ੀ ਬਚਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਅਤੇ ਟਿਕਾ ability ਤਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਘੱਟ ਤੇਲ ਵਾਲੀਅਮ ਫਰਈਰ ਤੁਹਾਡੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਖਰਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਕਰਕੇ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਦੀ ਬਚਤ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

### 1. ** ਤੇਲ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ **
ਰਵਾਇਤੀ ਫਰਾਈਕਾਂ ਨੂੰ ਸੰਚਾਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤੇਲ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਮਾਤਰਾ, ਅਕਸਰ 50 ਪੌਂਡ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰੱਖਦੀ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਘੱਟ ਤੇਲ ਵਾਲੀਅਮ ਫਰਾਇਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ cut ੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉੱਨਤ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਲੋਵ ਫਰਾਈਅਰਸ ਨੂੰ ਮਿਆਰੀ ਮਾਡਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਲੋੜੀਂਦੇ 30-40% ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਮੀ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਤੇਲ ਦੀ ਖਰੀਦਾਰੀ 'ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਖਰਚ ਕਰੇਗਾ ਜੋ ਉਹੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.

### 2. ** ਤੇਲ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ **
ਲੋਵ ਫਰਾਈਅਰਸ ਲੰਬੇ ਅਰਸੇ ਲਈ ਤੇਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਉਹ ਬਿਲਟ-ਇਨ ਫਿਲਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ, ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਤੇਲ ਦੀ ਭਰਪੰਥੀ, ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਹੀਟਿੰਗ ਐਲੀਜਜ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੇਲ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਨਿਘਾਰ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਕੇ, ਇਹ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਰਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਤੇਲ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਮੁੱਚੇ ਤੇਲ ਦੇ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ.

### 3. ** ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੇ ਖਰਚੇ **
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦਾ ਸਹੀ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਨਿਪਟਾਰੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਘੱਟ ਤੇਲ ਵਾਲੀਅਮ ਫਰਾਈਅਰ ਤੇਲ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਘੱਟ ਤੇਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਉਤਪੰਨ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਘੱਟ ਨਿਪਟਾਰਾ ਦੀਆਂ ਫੀਸਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਛੋਟੇ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਪੈੱਗਪ੍ਰਿੰਟ, ਜਦੋਂ ਪੈਸੇ ਦੀ ਬਚਤ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਆਪਣੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾ able ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

### 4. ** energy ਰਜਾ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ **
ਕਿਉਂਕਿ ਲੋਵ ਫਰਾਇਰ ਘੱਟ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਘੱਟ energy ਰਜਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾੱਡਲ Energy ਰਜਾ-ਕੁਸ਼ਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁਧਾਰਿਆ ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ, ਤੇਜ਼ ਰਿਕਵਰੀ ਟਾਈਮਜ਼, ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਚੱਕਰ ਜੋ energy ਰਜਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਘੱਟ energy ਰਜਾ ਦੇ ਖਪਤ ਨੂੰ ਘੱਟ ਸਹੂਲਤ ਦੇ ਬਿੱਲਾਂ ਦਾ ਅਨੁਵਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਬਚਤ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.

### 5. ** ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ **
ਤਾਜ਼ੇ, ਉੱਚ-ਕੁਆਲਟੀ ਦਾ ਤੇਲ ਨਿਰੰਤਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੱਖਣ ਵਾਲੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਲੋਵ ਫਰਾਈਅਰਸ ਤੇਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਡਾ ਭੋਜਨ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਗਾਹਕ ਇਸ ਫਰਕ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਨਗੇ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਹਤਰ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਗਾਹਕਾਂ ਦੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੁਹਰਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

### 6. ** ਕਿਰਤ ਦੇ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ **
ਫਰਾਈਅਰ ਦਾ ਤੇਲ ਬਦਲਣਾ ਇਕ ਸਮੇਂ ਦਾ ਤੇਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਖਤਰਨਾਕ ਕੰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਖੁਦ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ, ਫਿਲਟਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਲਣ ਅਤੇ ਕਾਰਜ ਸਥਾਨ ਹਾਦਸਿਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਤੇਲ ਵਾਲੀਅਮ ਫਰਾਈਅਰ ਅਕਸਰ ਹੱਥੀਂ ਦਖਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਹੱਥੀਂ ਤੇਲ ਦੀ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਪਣ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਵੈਚਾਲਨ ਲੇਬਰ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਟਾਫ ਨੂੰ ਹੋਰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕੰਮਾਂ ਲਈ ਸਟਾਫ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਵਾਤਾਵਰਣ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

### 7. ** ਰੋਈ: ਇੱਕ ਸਮਾਰਟ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਨਿਵੇਸ਼ **
ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਘੱਟ ਤੇਲ ਵਾਲੀਅਮ ਫਰਾਈਅਰ ਦਾ ਰਵਾਇਤੀ ਫਰਾਈਕਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਉੱਚੀ ਅਪ੍ਰੋਤ ਦੀ ਲਾਗਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਚਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਸਹੀ. ਘੱਟ ਤੇਲ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਘੱਟ ਨਿਪਟਾਰਾ ਦੀਆਂ ਫੀਸਾਂ, ਅਤੇ energy ਰਜਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਘੱਟ ਕਿਰਾਇਆ ਘੰਟੇ, ਜੋ ਤੁਹਾਡਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹਰ ਸਾਲ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਡਾਲਰ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮਾਲਕ ਇਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਲੋਵ ਫਰਾਈਅਰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅੰਦਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਹੀ ਫੈਸਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

## ਕਹਿਣਾ ਸਿੱਟਾ
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਲਈ ਕੁਆਲਟੀ ਦੀ ਕੁਰਟੀ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਖਰਚੇ ਕਟੌਤੀ ਲਈ, ਇੱਕ ਘੱਟ ਤੇਲ ਵਾਲੀਅਮ ਫਰਾਈਅਰ ਇੱਕ ਖੇਡ-ਚੇਂਜਰ ਹੈ. ਤੇਲ ਦੀ ਜਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ, ਨਿਪਟਾਰੇ ਅਤੇ energy ਰਜਾ ਦੇ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਿਆਂ, ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਅਤੇ ਟਿਕਾਚਾਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ, ਲੋਵ ਫਰਾਇਰ ਵਧੇਰੇ ਮੁਨਾਫਾ ਅਤੇ ਟਿਕਾ ability ਤਾ ਦਾ ਸਪੱਸ਼ਟ ਰਸਤਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਚੁਸਤ ਚਾਲ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਤਲਵਾਰ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਅੱਜ ਤੇਲ ਵਾਲੀਅਮ ਫਰਾਈਅਰ ਨੂੰ ਅਪਗ੍ਰੇਡ ਕਰਨ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ!