ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਰੋਟੀ ਹੋਵੇਗੀ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ!

ਇਸ ਫਲਾਂ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ!

ਸੁੱਕ ਕੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਵਿਚ

ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕੈਰੀਬੀਅਨ ਪਿਰਦੇ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਰਮ ਨਾਲ ਭਿਓ

ਫਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਨਮੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੁੱਕ ਨਹੀਂ ਜਾਏਗੀ.

ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਧੇਰੇ ਵਿਲੱਖਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਸੈਕੰਡਰੀ ਫਰੂਤੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਟੇ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲੰਬਾ ਹੈ

ਪਰ ਰੋਟੀ ਦੁਆਰਾ ਫੜੀ ਹੋਈ ਗੰਤ ਵਧੇਰੇ ਤੀਬਰ ~ ਹੋਵੇਗੀ

 1.ਪਦਾਰਥਕ ਤਿਆਰੀ

2.ਓਪਰੇਟਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
*** ਫਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ: 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ, 100 ਜੀ ਸੌਗੀ ਅਤੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਰਮ ਬਰਾਬਰ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਮੋਹਰ ਲਗਾਓ.

        ਗ੍ਰਹਿ ਮਿਕਸਰ

*** 500 ਜੀ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ, 5 ਜੀ ਦੂਤ ਖਮੀਰ ਅਤੇ 2.5 ਗ੍ਰਾਮ ਰੋਟੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ.

         ਗ੍ਰਹਿ ਮਿਕਸਰ

*** ਕਿਸੇ ਗੇਂਦ ਵਿਚ ਹਿਲਾਉਣ ਲਈ 15 ਗ੍ਰਾਂਡ ਦਾਨੀ ਹੋਈ ਖੰਡ ਅਤੇ ਗਾਰੂਣ ਲਈ 350 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਫਿਰ 15 ਮੱਖਣ ਅਤੇ 8 ਜੀ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਲੇਬਾਜ਼ੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੈਲਣ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹਣੀ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.

                                                                               ਆਟੇ ਮਿਕਸਰ

*** ਫਿਲਮ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਹੱਥ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ ਖੋਲ੍ਹੋ

 ਆਟੇ ਸ਼ੀਟਰ

*** ਫਲ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗੇਂਦ ਵਿਚ ਘੇਰੋ

*** ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਫਰਮੈਂਟ ਕਰੋ, ਉਂਗਲੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਆਟੇ ਨੂੰ 200-300 ਗ੍ਰਾਮ / ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ.

        ਨਾੜਣ ਵਾਲਾ ਕਮਰਾ ਆਟੇ ਦੇਵਾਈ ਅਤੇ ਰਾ ou ੋਂ

*** 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰੋ, ਆਟੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 60 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਉਜਾਗਰ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਸਤਹ 'ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਿਵਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟੇ ਦੀ ਸਤਹ' ਤੇ ਚਾਕੂ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਖੁਰਚੋ.

*** ਪਕਾਉਣਾ ਤਾਪਮਾਨ 200 ℃, ਲਗਭਗ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ

         4 ਟ੍ਰੀ ਕੋਨਵੇਕਸ਼ਨ ਓਵਨ

ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਰੋਟੀ ਹੋਵੇਗੀ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ!