ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਫ਼ਲ ਵਪਾਰਕ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਹੀ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਆਉਟਪੁੱਟ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ, ਕੈਫੇ ਅਤੇ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਦੇ ਦੁਕਾਨਾਂ ਲਈ, ਇੱਕ ਖੁੱਲਾ ਫਰਾਈਅਰ ਅਕਸਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੰਚਾਲਨ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਆਧੁਨਿਕ ਮਾੱਡਲ ਲਈ ਇਕ ਪੁਰਾਣੀ ਇਕਾਈ ਜਾਂ ਅਪਗ੍ਰੇਡ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਹੀ ਖੁੱਲਾ ਫਰਈ ਚੁਣਨਾ ਸੇਵਾ ਦੀ ਗਤੀ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਗਾਈਡ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੀ ਵਪਾਰਕ ਰਸੋਣੀ ਲਈ ਖੁੱਲੇ ਹੋਏ ਫਰਾਈਅਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਰਕਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਾਂਗੇ.

ਖੁੱਲਾ ਫਰਈ ਕੀ ਹੈ?

ਇੱਕ ਖੁੱਲਾ ਫਰਾਈ, ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ "ਚੰਗੀ ਸ਼ਰੀਅਰ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਫਰਾਈਅਰ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਖੁੱਲੇ ਟੈਂਕ ਜਾਂ "ਖੂਹ" ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਨਿਕਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦਬਾਅ ਵਾਲੇ ਫਰਾਈਕਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਦਬਾਅ ਵਾਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਸੀਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਦੇ ਉਲਟ, ਓਪਨ ਫਰਾਈਅਰਜ਼ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਚੱਕਰ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਫਰਿਅਰ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ, ਚਿਕਨ ਖੰਭਾਂ, ਮੱਛੀ ਭਰ ਦੀਆਂ ਫਿਲਟਸ, ਅਤੇ ਡੋਨਟਸ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ.

ਖੁੱਲੇ ਫਰਈ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਵੇਲੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਰਕ

1. ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਸਮਰੱਥਾ

ਤੁਹਾਡੇ ਫਰਾਈਅਰ ਦਾ ਆਕਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਉੱਚ ਖੰਡ ਦੇ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਚਲਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਾਸਟ-ਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਟਰੱਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਇਦ ਇਕ ਉੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਟੋਕਰੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਫਰਾਈਅਰਸ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੁਆਰਾ ਮਾਪੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ 10 ਤੋਂ 40 ਪੌਂਡ ਦੇ ਤੇਲ ਤੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਕਿੰਨਾ ਖਾਣਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਘੱਟ ਵਾਲੀਅਮ ਨਾਲ ਛੋਟੀਆਂ ਅਦਾਰਿਆਂ ਲਈ, ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਤੇਲ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲਾ ਇਕਲਾ-ਬਾਸਕਿ ਫਰੜ ਵਧੇਰੇ ਉਚਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਇੱਕ ਫਰਾਈਅਰ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਬਰਬਾਦ energy ਰਜਾ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੈ ਪੀਕ ਘੰਟਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਦੇਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

2. ਹੀਟਿੰਗ ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ

ਖੁੱਲੇ ਫਰਾਈਅਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੀਟਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਨਾਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੱਜੀ ਚੋਣ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਤਲਵਾਰ ਵਾਲੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਹੀਟਿੰਗ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀਆਂ ਦੋ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ:

◆ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਫਰਾਈ:ਇਹ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੇ energy ਰਜਾ-ਕੁਸ਼ਲ ਅਤੇ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੈਸ ਲਾਈਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਫਰਾਈਅਰ ਅਦਾਰਿਆਂ ਲਈ ਅਦਾਰਿਆਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋ ਗੈਸ ਮਹਿੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਨਿਰੰਤਰ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਸਹੀ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

◆ਗੈਸ ਫਰਾਇਅਰਸ:ਗੈਸ ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਲਿਤ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਤਲਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਅਕਸਰ ਵੱਡੇ ਰਸੋਈਆਂ ਦੇ ਪੱਖ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਉੱਚ ਥੱਪੁੱਟ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਗੈਸ ਫਰਾਈਲ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਹੀ ਹਵਾਦਾਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗੈਸ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨਾਂ ਕਾਰਨ ਵਧੇਰੇ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈ ਸਕਦੀ ਹੈ.

3. ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ

ਫਰਾਈ ਵਿਚ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤਲ਼ਣ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖੁੱਲੇ ਹੋਏ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਵੇਖੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਅਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਪਾਰਕ ਫਰਾਈਡਰ ਥ੍ਰੋਮੋਸਟੈਟਸ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਤਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯਮ, energy ਰਜਾ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਓਵਰਹੈਟਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਟੁੱਟਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.

4. ਫਿਲਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਸਿਸਟਮ

ਵਿਚਾਰਨ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਫਿਲਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੈ. ਵਪਾਰਕ ਫਰਾਈਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਸਾਫ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਫਿ ur ਵਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਵੈਚਲਿਤ ਤੇਲ ਫਿਲਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਸਿਸਟਮ ਤੇਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੇਲ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕੁਝ ਖੁੱਲੇ ਫਰਾਈਲਰ ਬਿਲਟ-ਇਨ ਆਇਲ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨਾਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੇਲ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇਲ ਜਾਂ-ਮੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿਲਟਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਨਿਯਮਤ ਤੇਲ ਫਿਲਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਫਰਿਆਰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਚਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਥੀਂ ਤੇਲ ਬਦਲਣ ਦੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.

5. ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਦੀ ਸੌਖੀ

ਇੱਕ ਫਰਾਈਅਰ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨਿਵੇਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚੋਟੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੀ ਲੰਬੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਸਫਲਤਾ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫਰਿਆਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਜੋ ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਤੇਲ ਡਰੇਨ ਵਾਲਵ, ਹਟਾਉਣਯੋਗ ਬਾਸਕੇਟਸ, ਅਤੇ ਤੇਲ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਸਿਸਟਮ. ਇੱਕ ਟਿਕਾ urable ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫਰਾਈਅਰ, ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰਾ ਸਤਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰੇਗਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਸੇਵਾ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗਾ.

ਨਿਯਮਤ ਦੇਖਭਾਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਲੀਕ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਲੋੜ ਪਵੇ ਤਾਂ ਫਰਾਈਅਰ ਦੇ ਪੁਰੰਡਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ, ਮਹਿੰਗੀ ਮੁਰੰਮਤ ਅਤੇ ਡਾ down ਨਟਾਈਮ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ. ਇੱਕ ਨਾਮਵਰ ਬ੍ਰਾਂਡ ਤੋਂ ਇੱਕ ਫਰਾਈਅਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜੋ ਠੋਸ ਗਾਹਕ ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਬਦਲੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.

6. ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਸੁਰੱਖਿਆ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਪਾਰਕ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਤਰਜੀਹ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੁੱਲਾ ਫਰਾਈਅਰ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਰਾਇਅਰ ਸੇਫਟੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਧੀ ਜੇ ਫਰਾਈਅਰ ਓਵਰਟੈਟ ਜਾਂ ਤੇਲ ਇੱਕ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪੱਧਰ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਮਾਡਲਾਂ ਵਿਚ ਜਲਣ ਅਤੇ ਹਾਦਸਿਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਤੇਲ ਦੀ ਟੈਂਕ 'ਤੇ ਬਿਲ-ਲਿਮਾਸਟ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਗਾਰਡ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ freeyer ਤੁਸੀਂ ਸਥਾਨਕ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਹਾਜ਼ਰ, ਜਾਂ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਖਤਰੇ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ.

7. Energy ਰਜਾ ਕੁਸ਼ਲਤਾ

ਵੱਧ ਰਹੀ ਸਹੂਲਤ ਦੇ ਖਰਚਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ energy ਰਜਾ-ਕੁਸ਼ਲ ਫਰਾਈਅਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਨਾਲ ਓਪਰੇਟਿੰਗ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. Friens energy ਰਜਾ ਦੇ ਤਾਰੇ-ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਆਉਂਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ energy ਰਜਾ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਨਸੂਲੇਟਡ ਟੈਂਕੀਆਂ ਅਤੇ ਐਡਵਾਂਸਡ ਹੀਟਿੰਗ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਇਅਰਜ਼ energy ਰਜਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਜੇ ਵੀ ਉੱਚ ਤਲਵਾਰ ਵਾਲੀ ਆਉਟਪੁੱਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.

 

ਤੁਹਾਡੀ ਵਪਾਰਕ ਰਸਾਇਣ ਲਈ ਸਹੀ ਖੁੱਲੇ ਫਰਾਈਅਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਸਿਰਫ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗਾ ਜਾਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਾਡਲ ਚੁਣਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਫਰਾਈਅਰ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਆਕਾਰ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਤਲਵਾਰ ਨੂੰ ਵਿਚਾਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਟੀਚਿਆਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰੇਗਾ. ਸਮਰੱਥਾ, ਹੀਟਿੰਗ ਟੈਕਨਾਲੌਜੀ, ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ, ਫਿਲਮਾਂਪਜ਼ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਅਤੇ energy ਰਜਾ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਰਗੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਖੁਰਾਕੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਤਲ ਲਾਈਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.

ਇੱਕ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ, ਕੁਸ਼ਲ ਫਰਾਈਅਰ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਗਾਹਕ ਨਿਰੰਤਰ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪੁਰਾਣੇ ਫਰਾਈਅਰ ਨੂੰ ਅਪਗ੍ਰੇਡ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਕ ਮਾਡਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਤੀ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.