ਓਪਨ ਫਰਾਈਅਰ ਜਾਂ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਫਰਾਈਅਰ?

ਸਹੀ ਉਪਕਰਣਾਂ ਲਈ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਵਧੀਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ (ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੋਣਾਂ!) ਅਤੇ ਸਖਤ (... ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ...). ਫਰਾਈਅਰ ਸਾਜ਼ੋਸ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਟੁਕੜਾ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਪਾਸ਼ ਲਈ ਸੰਚਾਲਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਉਠਾਉਂਦਾ ਹੈ:'ਓਪਨ ਫਰਾਈਅਰ ਜਾਂ ਦਬਾਅ ਫਰਿਆਰ?'.

ਕੀ'ਵੱਖਰਾ?

ਦਬਾਅ ਤਲ਼ਣ ਪਾਣੀ ਦੇ ਉਬਲਦੇ ਬਿੰਦੂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਪਹਿਲਾਂ, ਆਓ ਤਣਾਅ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ. 'ਪਾਣੀ' ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮ ਰਹੇ ਤਲਵਾਰ (ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜੰਮਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਅੰਦਰ ਨਮੀ). ਆਮ ਤਲਵਾਰ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਬਿਨਾਂ ਦਬਾਅ ਦੇ, ਸਿਰਫ ਉਬਾਲ ਕੇ ਉਬਲਦੇ ਬਿੰਦੂ ਤੇ ਪਕਾਉ ਜੋ 220 ਡਿਗਰੀ ਹੈ. ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨਮੀ ਨੂੰ 240 ਡਿਗਰੀ ਵੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ.

ਪਾਣੀ ਦੇ ਉਬਲਦੇ ਬਿੰਦੂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਨਮੀ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਫਰਕ - ਲਗਭਗ 12 PSI - ਰਵਾਇਤੀ ਖੁੱਲੇ ਤਲ਼ਣ ਨਾਲੋਂ ਤੇਲ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸਮਰੱਥ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਫਰਾਈਟਸ ਇੱਕ ਟੇਸਟੀਅਰ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਉਤਪਾਦ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਜਦੋਂ ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਹੱਡੀ ਦੀ ਛਾਤੀ, ਮੀਗਨੋਨ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਸਾਲਮਨ ਫਾਈਲ ਕਰੋ, ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਫਰਯ ਨੂੰ ਕੋਈ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਘੱਟ ਨਮੀ ਗੁਆਚ ਗਈ ਹੈ, ਪਰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਧੂ ਰਸਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉੱਤਮ ਹੈ.

ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਤੇਲ ਦੀ ਬਾਹਰ ਸਵਾਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸਵਾਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸੀਲਾਂ ਵਿਚ ਤਲ਼ਣ ਦਿਓ, ਉਤਪਾਦ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵੀ ਹੈ!

ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਸ਼ੌਰਟਿੰਗ ਟਾਈਮਜ਼ ਟਾਈਮਜ਼.

'ਟਾਈਮ ਪੈਸੇ ਦਾ ਪੈਸਾ ਹੈ', ਵਪਾਰਕ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਬਿੰਦੂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਦਬਾਅ ਫਰਾਈਅਰ ਆਪਣੇ ਖੁੱਲੇ ਹਮਰੁਤਬਾ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ ਸਮੇਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ, ਘੱਟ ਨਮੀ, ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਕਲੀਨਰ ਦੇ ਤੇਲ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹਾਲਤਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਹੈ.

ਓਪਨ ਫਰਾਈਅਰਸ ਇੱਕ ਸੰਕਟ, ਭੁੱਖੇ ਉਤਪਾਦ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਮੈਂ ਫਰੇਕਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾਅ ਪਾਉਣ ਲਈ ਅੰਸ਼ਕ ਨਹੀਂ ਆਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਫਰਾਈਅਰਸ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ; ਗੈਰ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਵੀ.

ਫ੍ਰਾਈਜ਼, ਮੋਜ਼ਰੇਲੇ ਦੀਆਂ ਲਾਠੀਆਂ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ - ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਖੁੱਲੇ ਫਰਾਈਅਰਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਕੁਸ਼ਲ, ਪਰਦੇਸੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਹਨ.

ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਖੁੱਲੇ ਫਰਾਈਅਰਾਂ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੌਂਫਿਗਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈਦੀਆਂ ਵਿਲੱਖਣ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ.

ਓਪਨਰਸ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵੈਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਨੁਕੂਲਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਅਜ਼ਾਦੀ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.

ਸਪਲਿਟ ਵੱਟਸ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਸਮੂਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲਚਕਤਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸੁਤੰਤਰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬਹੁ-ਖੂਹ ਫਰਾਈਕਾਂ ਵਿੱਚ, ਪੂਰੇ ਅਤੇ ਸਪਲਿਟ ਵੈਟਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਗੱਲ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਕਿ ਰਸਮੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਫੈਕਟ੍ਰਿਸ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਐਨਰਜੀਜ਼ਰ ਬਨੀ ਹਨ.

ਅੱਜ ਦੇ ਖੁੱਲੇ ਫਰਾਈਅਰ ਸਕਿੰਟਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਭਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਲੋਡ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀਟ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜਿਆਂ ਵਿਚ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ, ਖਾਣਾਬਾਜ਼ ਦੀ ਕਾਹਲੀ ਹਵਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਕੀਇਸੇ ਤਰਾਂ ਦਾ?

ਕੁਝ ਮੀਨੂੰ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰਾਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਸਨ.

ਮਰੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਆਲੂ ਦੇ ਪਾੜੇ ਦੋਵਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਫਰਾਈਕਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਖੁੱਲੇ ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਚੁਣਨ ਵੇਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਭ ਕੁਝ ਕਰਨਾ ਲੋੜੀਂਦਾ ਅੰਤ ਨਤੀਜਾ ਹੈ. ਕ੍ਰਿਸਪੀ? ਰਸਦਾਰ ਕਰੰਚੀ? ਟੈਂਡਰ?

ਕੁਝ ਰਸੋਈ ਦੋਨੋ ਫਰਾਈਲ ਨੂੰ ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਸੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਦੋ ਸੰਸਕਰਣ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਇੱਕ ਦਬਾਅ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਨਾਮ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪੀ ਚਿਕਨ ਸੈਂਡਵਿਚ. ਪਹਿਲਾ (ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ) ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਇੱਕ ਸੰਕਟ, ਕ੍ਰਿਕਟਰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਖੁੱਲਾ ਤਲੇ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਨਾ ਦੱਸੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਫਰਾਈਅਰ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ id ੱਕਣ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹ ਕੇ ਖੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਉੱਚ ਖੱਚਣ ਦੇ ਰਸਮਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਭਿਆਸ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸੰਬੰਧਿਤ ਖਰਚੇ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਹਨ.

ਦੋਨੋ ਫਰਾਈਰਾਂ ਨਾਲ ਮਾਲਕੀਅਤ ਦੀ ਅਸਲ ਕੀਮਤ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਹੈ. ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਅਤੇ ਕਿਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਥਿਰਤਾ ਤੋਂ, ਫਰਾਇਕਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾਅ ਪਾਉਣ ਲਈ ਖੁੱਲੇ ਫਰਾਇਕਾਂ ਤੋਂ ਲਾਗਤ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਬਦੀਲੀ ਨਹੀਂ. ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਇਕ ਸਰਕਾਰੀ energy ਰਜਾ ਸਟਾਰ ਰੇਟਿੰਗ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਦਬਾਅ ਫਰੈਰਅਰਜ਼ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕੁੱਕ ਚੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ energy ਰਜਾ ਬਚਾਓ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੀਮਤੀ ਸੰਪਤੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਫਰਾਈਕਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਆਸ ਪਾਸ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਉਤਪਾਦ ਵਾਰੰਟੀ ਬਾਰੇ ਪੁੱਛਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ. ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਫਰਾਈਅਰ 10 ਜਾਂ 15 ਸਾਲ ਸਹੀ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕਦਾ.