ਇੱਕ ਫੂਡੀ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ Chings ਅਤੇ ਹੋਮ ਕੁੱਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰਸੋਈ ਤਕਨੀਕਾਂ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਤੇਜਿਤ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਸਾਮਾਨ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਜਿਸ ਨੇ ਮੇਰੀ ਅੱਖ ਨੂੰ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਫੜ ਲਿਆ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਫਰਾਈਅਰ.

ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਫਰਾਈਅਰ ਕੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪੁੱਛਦੇ ਹੋ? ਖੈਰ, ਇਹ ਇਕ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵੇਲੇ ਕਰਿਸ਼ਪਣ, ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਖਾਣਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਚ-ਦਬਾਅ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਕਸਰ ਵਰਤਦੇ ਹਨਦਬਾਅ ਫਰਾਈਚਿਕਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਾਣੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ.

ਤਾਂ ਫਿਰ, ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਫਰਾਈਅਰ ਬਿਲਕੁਲ ਕੀ ਕਰਦਾ ਹੈ? ਗਰਮ ਤੇਲ ਦੀ ਵੈਟ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਲਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਫਰਾਈਅਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਬਾਹਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੈਸਰਾਈਜ਼ਡ ਭਾਫ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ id ੱਕਣ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਜਿਉਂ-ਜਿਉਂ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਗਰਮੀਆਂ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਦਬਾਅ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਭਾਫ਼ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਪਾਰਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਕ ਕਰੈਸ਼ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ.

ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਫਾਇਦੇ ਵਿਚੋਂ ਇਕਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਫਰਾਈਅਰਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਭੋਜਨ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਦਬਾਅ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰਵਾਇਤੀ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵਪਾਰਕ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਜਿਥੇ ਗਤੀ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਤਲ਼ਣ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਗੜਬੜਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਫਰਾਈਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਲਾਭ ਤੇਲ ਦੇ ਸਮਾਈ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਾਹਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਬਾਹਰੋਂ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਾਲੀ ਰੁਕਾਵਟ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੇਲ ਨੂੰ ਲੀਨ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਦਬਾਅ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਅਕਸਰ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨਾਲੋਂ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਜ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਬੇਸ਼ਕ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ,ਦਬਾਅ ਫਰਾਈਕੁਝ ਕਮੀਆਂ ਹਨ. ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਫਰਾਈਅਰ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੀਮਤ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਗਲਤ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਫਰਾਇਰ ਉੱਚ ਦਬਾਅ ਵਾਲੀ ਭਾਫ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ energy ਰਜਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਉੱਚ energy ਰਜਾ ਖਰਚੇ.

ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਮੀਆਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਫਰਾਇਰ ਵਪਾਰਕ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਵੀ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਬਣਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਬਾਈਬਲ ਮਾੱਡਲ ਆਨਲਾਈਨ ਅਤੇ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਫਰਾਈਅਰ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਵੇਲੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹੋ ਅਤੇ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤੋ.

ਸਾਰੇ ਵਿਚ ਸਾਰੇ, ਏਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਫਰਾਈਅਰਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ ਹੈ ਜੋ ਕਰਿਸਪ, ਸਵਾਦ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਤੇਜ਼ੀ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਘਰ ਕੁੱਕ ਨਵੀਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਜੋ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਲੱਗ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਫਰਾਈਅਰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹੋ!