ਫਲੋਰ ਫਰਾਈਅਰ:

ਇਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ: ਉੱਚ-ਆਵਾਜ਼ ਵਾਲੇ ਸੰਚਾਲਨ, ਵੱਡੀਆਂ ਰਸੋਈਆਂ।
ਫਾਇਦੇ: ਵੱਡੀ ਸਮਰੱਥਾ, ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾਊ, ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਕਈ ਵੈਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਨੁਕਸਾਨ: ਵਧੇਰੇ ਥਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਉੱਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਨਿਵੇਸ਼।
ਟਿਊਬ-ਟਾਈਪ ਫਰਾਈਅਰ:

ਇਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ: ਉਹ ਭੋਜਨ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਤਲਛਟ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਰੋਟੀ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ)।
ਫਾਇਦੇ: ਫਰਾਈ ਪੋਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਟਿਊਬਾਂ ਵੀ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਲਛਟ ਜ਼ੋਨ ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਹੀਟਿੰਗ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਨੁਕਸਾਨ: ਓਪਨ-ਪੋਟ ਫਰਾਈਰਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੈ।

ਓਪਨ ਫਰਾਈਅਰ:

ਇਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ: ਉੱਚ-ਤਲਛਟ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼।
ਫਾਇਦੇ: ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ, ਫਰਾਈ ਪੋਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਘੱਟ ਰੁਕਾਵਟਾਂ।MJG 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਲਿਫਟਿੰਗ ਟੋਕਰੀ ਨੂੰ ਵੀ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਨੁਕਸਾਨ: ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਕੁਸ਼ਲ ਹੀਟਿੰਗ।
ਫਲੈਟ-ਬੋਟਮ ਫ੍ਰਾਈਰ:

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ: ਟੈਂਪੁਰਾ, ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਵਰਗੀਆਂ ਨਾਜ਼ੁਕ ਚੀਜ਼ਾਂ।
ਫਾਇਦੇ: ਤੇਲ ਦੀ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਅੰਦੋਲਨ, ਜੋ ਕਿ ਨਾਜ਼ੁਕ ਭੋਜਨਾਂ 'ਤੇ ਕੋਮਲ ਹੈ।
ਨੁਕਸਾਨ: ਉੱਚ-ਤਲਛਟ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਬਾਲਣ ਦੀ ਕਿਸਮ

ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਫਰਾਈਰ:

ਫਾਇਦੇ: ਇੰਸਟਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ (ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਪਾਵਰ ਸਰੋਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ), ਅਕਸਰ ਵਧੇਰੇ ਊਰਜਾ-ਕੁਸ਼ਲ, ਸਟੀਕ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ।
ਨੁਕਸਾਨ: ਮਹਿੰਗੀਆਂ ਬਿਜਲੀ ਦਰਾਂ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਸੰਚਾਲਨ ਲਾਗਤ।

ਗੈਸ ਫਰਾਈਰ (ਕੁਦਰਤੀ ਗੈਸ ਜਾਂ ਐਲਪੀਜੀ):

ਫਾਇਦੇ: ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਘੱਟ ਗੈਸ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸਸਤਾ, ਉੱਚ-ਆਵਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਅਕਸਰ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਨੁਕਸਾਨ: ਗੈਸ ਲਾਈਨ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਫਰਾਇਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਊਰਜਾ-ਕੁਸ਼ਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਵਿਚਾਰਨ ਲਈ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਸਮਰੱਥਾ:

ਤਲ਼ਣ ਦੀਆਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ। ਫ੍ਰਾਈਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਪੌਂਡ ਭੋਜਨ ਦੁਆਰਾ ਮਾਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਹ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ ਤਲ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਤੇਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ।
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ: ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕੈਫੇ ਨੂੰ 8-16L ਤੇਲ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੇ ਫ੍ਰਾਈਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿਅਸਤ ਫਾਸਟ-ਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ 25-75L ਤੇਲ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੇ ਫ੍ਰਾਈਰ ਜਾਂ ਮਲਟੀਪਲ ਫ੍ਰਾਈਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।MJG ਦੀਆਂ ਕਈ ਸ਼ੈਲੀਆਂ ਹਨਓਪਨ ਫਰਾਇਰ. ਸਿੰਗਲ ਟੈਂਕ (25L ਜਾਂ 26L), ਦੋ ਟੈਂਕ (13L+13L ਅਤੇ 26L+26L), ਤਿੰਨ ਟੈਂਕ (13L+13L+26L ਅਤੇ 25L+25L+25L), ਚਾਰ ਟੈਂਕ (13L+13L+13L+13L)

ਰਿਕਵਰੀ ਸਮਾਂ:

ਇਹ ਉਹ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਫ੍ਰਾਈਰ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਨੁਕੂਲ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਲਈ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।
ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਉਡੀਕ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਉੱਚ-ਆਵਾਜ਼ ਵਾਲੀਆਂ ਰਸੋਈਆਂ ਲਈ ਛੋਟਾ ਰਿਕਵਰੀ ਸਮਾਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। MJG ਦੀ ਨਵੀਂ ਸ਼ੈਲੀ ਓਪਨ ਫ੍ਰਾਈਰ ਨਵੀਨਤਮ ਫਲੈਟ ਹੀਟਿੰਗ ਟਿਊਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਪੋਟ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 4 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।

ਊਰਜਾ ਕੁਸ਼ਲਤਾ:

ਐਨਰਜੀ ਸਟਾਰ-ਰੇਟਡ ਫ੍ਰਾਈਅਰਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ, ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਊਰਜਾ-ਕੁਸ਼ਲ ਫ੍ਰਾਈਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਬਿਹਤਰ ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ, ਉੱਨਤ ਬਰਨਰ, ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸਟੀਕ ਨਿਯੰਤਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਤੇਲ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਸਿਸਟਮ:

ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਤੇਲ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਸਿਸਟਮ ਤੁਹਾਡੇ ਤੇਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਲਾਗਤਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ।ਦੇ ਸਾਰੇMJG ਫਰਾਇਅਰਬਿਲਟ-ਇਨ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਹਨ.
ਇਕਸਾਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਨਿਯਮਤ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਸਫਾਈ ਦੀ ਸੌਖ:

ਸਫ਼ਾਈ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਫ੍ਰਾਈਰ ਚੁਣੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਟਾਉਣਯੋਗ ਹਿੱਸੇ, ਹਟਾਉਣਯੋਗ ਹੀਟਿੰਗ ਟਿਊਬ, ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਨਾਲੀਆਂ, ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਤਹ।
ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਭਾਲਿਆ ਹੋਇਆ ਫਰਾਇਅਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਬਜਟ ਵਿਚਾਰ

ਸਿਰਫ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਅਸਲ ਲਾਗਤ-ਬਚਤ ਪੈਸੇ ਹਨ. ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਕਹਾਵਤ ਹੈ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਥਪਥਪਾਉਂਦੇ ਹੋ। ਸਾਡੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਡੀ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਲਾਗਤ:ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸਸਤੇ ਵਿਕਲਪ ਲਈ ਜਾਣ ਲਈ ਪਰਤਾਏ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਊਰਜਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਰੱਖ-ਰਖਾਅ, ਅਤੇ ਸੰਭਾਵੀ ਡਾਊਨਟਾਈਮ ਸਮੇਤ ਮਾਲਕੀ ਦੀ ਕੁੱਲ ਲਾਗਤ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।
ਸੰਚਾਲਨ ਲਾਗਤ: ਸਥਾਨਕ ਉਪਯੋਗਤਾ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਗੈਸ ਫ੍ਰਾਈਰ ਦੇ ਘੱਟ ਓਪਰੇਟਿੰਗ ਖਰਚੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਰੱਖ-ਰਖਾਅ:ਸਾਰੇ ਫਰਾਇਰਾਂ ਲਈ ਨਿਯਮਤ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਸਰਵਿਸਿੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਵਧੀਕ ਸੁਝਾਅ

ਸਪੇਸ ਸੀਮਾਵਾਂ:ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਾਪੋ ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਵੱਲੋਂ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਫ੍ਰਾਈਰ ਹੋਰ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਜਾਂ ਵਰਕਫਲੋ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਫਿੱਟ ਬੈਠਦਾ ਹੈ।
ਮੀਨੂ ਫੋਕਸ:ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਤਲਦੇ ਹੋ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫ੍ਰਾਈਰ ਕੁਝ ਖਾਸ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਭਵਿੱਖ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ:ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਜਾਂ ਵਾਲੀਅਮ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਫਰਾਇਅਰ ਜਾਂ ਮਲਟੀਪਲ ਯੂਨਿਟਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।
ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੁਣਨਾਵਪਾਰਕ ਫਰਾਇਅਰਤੁਹਾਡੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਲਈ ਕਿਸਮ, ਬਾਲਣ ਸਰੋਤ, ਸਮਰੱਥਾ, ਊਰਜਾ ਕੁਸ਼ਲਤਾ, ਅਤੇ ਬਜਟ ਸਮੇਤ ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਖਾਸ ਲੋੜਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੂਝਵਾਨ ਫੈਸਲਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।