Zakup frytownicy do użytku komercyjnego dla Twojej firmy wiąże się z kilkoma kwestiami, które pozwolą Ci mieć pewność, że otrzymasz odpowiedni sprzęt, który będzie odpowiadał Twoim potrzebom. Oto obszerny przewodnik, który pomoże Ci podjąć świadomą decyzję:

1. Rodzaje frytownic komercyjnych.Frytownica ciśnieniowa lub frytownica otwarta

2. Rodzaje paliw

Frytownice elektryczne:Łatwy w instalacji, ogólnie bardziej energooszczędny w przypadku mniejszych operacji.

Frytownice gazowe:Dostępne w wersji na gaz ziemny lub LPG. Szybko się nagrzewają i często mają większą moc, nadają się do smażenia w dużych ilościach.

3. Pojemność i rozmiar

Pojemność oleju:Weź pod uwagę ilość jedzenia, które będziesz smażyć.

Pojemność gotowania:Jest to ilość jedzenia, jaką frytownica może ugotować jednorazowo.

4. Wydajność zasilania i ogrzewania