Chef Essentials Rack Oven Proofer 32-tace Obrotowy piekarnik wysokoprężny do sprzętu piekarniczego RO 1.32
▶ Można wsiadać i wysiadać z całego pojazdu i piec 32 talerze na raz, co jest łatwe w obsłudze i pozwala zaoszczędzić czas i wysiłek.
▶ Zastosuj elektryczną rurkę cieplną ze stali nierdzewnej, aby oszczędzać energię.
▶ Temperatura, czas, układ wirujący i układ spalania całej maszyny są kontrolowane w spójny sposób, co sprzyja działaniu.
▶ Warstwa izolacyjna wykonana jest z cienkiej bawełny o dużej gęstości i dobrych właściwościach izolacyjnych. Dobra szczelność ograniczająca straty ciepła.
▶ System przemieszczania punktowego może generować parę zgodnie z wymaganiami procesu, aby spełnić wymagania jakościowe piekarza.
▶ Silna konwekcja wiatru, dobra penetracja i równomierność.
▶ Przyrządy sterujące i separacja pieca, izolacja cieplna, kilka awarii.
Specyfikacja
Energia | Diesel |
Pojemność paliwa | 2,5-3kg/godz |
Zakres temperatur | w temperaturze pokojowej do 300 ℃ |
Wózek | 32 tace × 1 = 32 tace |
Wymiary | 1900×1800×2130 mm |
Rozmiar tacy | 400×600mm |
Waga netto | 1350 kg |