Święto Środka Jesieni przypada na 15^thdzień 8^thmiesiąc miesiąca księżycowego. Jest to czas, w którym członkowie rodziny gromadzą się i cieszą się pełnią księżyca, która jest symbolem obfitości, harmonii i szczęścia. Dorośli zazwyczaj delektują się różnego rodzaju pachnącymi ciastkami księżycowymi popijając dobrą filiżankę gorącej chińskiej herbaty, podczas gdy dzieci biegają po okolicy z jasno oświetlonymi króliczymi lampionami. Festiwalowi nadano mitologiczny charakter dzięki legendom o Chang-E, pięknej damie na księżycu. Według mitologii chińskiej nad Ziemią krążyło kiedyś 10 słońc. Hou Yi zestrzelił 9 słońc, aby ocalić życie wszystkich mieszkańców Karthu. Ukradł eliksir życia, który może uczynić ludzi nieśmiertelnymi. Jednak jego żona, Chang-E, wypiła to. W ten sposób powstała legenda o locie Chang-E na Księżyc.

Tegoroczne Święto Środka Jesieni Księżyca przypada dokładnie w tym samym dniu, co święto narodowe Chin. 1 października. To bardzo zbieg okoliczności i rzadki dobry moment. Aby uczcić Święto Środka Jesieni, co roku w Chinach są trzy dni wolne od tego święta. To najodpowiedniejszy dzień na spotkanie przyjaciół i rodzinę. W tym roku nasza fabryka specjalnie zaprosiła piekarza do zrobienia specjalnych ciast księżycowych. Ciasta księżycowe pieczone w naszej wysokiej jakościpiekarnik obrotowy, piec pokładowy i piec konwekcyjnysą smaczniejsze.