نن ورځ، میجایګا به ستاسو سره په کور کې د ښه چیفون کیک څرنګوالي څرنګوالي په اړه ستاسو سره خبرې وکړي.

ځینې ​​توکي موږ چمتو کولو ته اړتیا لرو:

د چیفون کیک پریمکس 1000g

هګۍ 1500g (د شیل سره د هګیو وزن)

د سبزیجاتو غوړ 300g

اوبه 175g

01: اوور ته وګرځئ، د ونې تودوخه د پخه کیک د اندازې سره سم تنظیم کړئ، او د تنور څخه دمخه.

02: توکي د فارمول سره سم.

03: د هګیو مایع اضافه کړئ او د هګیوبل کانټینر کې یوځای کړئ، په لوړ سرعت کې.

04: پریمیکس شوی پاؤډ اضافه کړئ، ورو ورو او په مساوي ډول د شاوخوا 30 ثانیو مخلوط کړئ.

05: ژر تر ژره مخلوط کول تر هغه چې بیټټر روښانه وي (د بیټر کثافت د 0.4g / ML) شاوخوا 0.4g / ML) دی، په شاوخوا 3 5 دقیقو کې

06. ورو د سیارې مرکب سره مخلوط کول، په ورته وخت کې د سلام تیل اضافه کړئ، په مساوي ډول، په مساوي ډول، دقیقو کې.

07. د بیټر په ځای کې هغه طرحه لرې کړئ او بیټر په سمه توګه د سکریپر سره په سمه توګه وخورئ.

08. بیټر په کیک کې کیک کې واچوئ او په عملیاتي پلیټ فارم کې یې وباسئ. Fill the batter to 6-7% full (8 inch cake mold, 420-450g batter).

09. د کنکینګ تودوخې او وخت د کیک په اندازې پورې اړه لري (8 - انک کیک، 180 ℃ اور، 32 دقیقې).

10. د پخلي وروسته، ب mold ه واخلئ، دا څو ځله عملیاتي پلیټ فارم ته واستوئ، او بیا یې په یخنۍ شبکه کې بټل کېښودل. کله چې د مالګې تودوخې شاوخوا 50 50 ته راټیټ شي، کیک واخلئ.