دا به ترټولو خوندور ډوډۍ وي چې تاسو کله هم هڅه کړې!
د دې میوې ډوډۍ هڅه وکړئ!
په وچه کرینبیرونو او مميزو کې
دا د کیریبین سمندري غوره روم یو څه لږ سره وخورئ
د میوو موادو رطوبت ډیریدونکي مواد زیاتیږي، او دا به د پخولو وروسته وچه ونه کړي.
او خوند خوندور ندی، او خوند یې ډیر ځانګړی دی
د ثانوي بزشن وروسته کوه
که څه هم د فریشن وخت اوږد دی
مګر د ډوډۍ له لارې بوی به د دې لپاره ډیر شدید وي ~
1.مواد چمتووالی
| 1 | عمومي اوړه | 500G |
| 2 | ټیټ شوګر | 5g |
| 3 | د ډوډۍ ښه راغلل | 2.5g |
| 4 | د کاسټر شوګر | 15G |
| 5 | کوچ | 15G |
| 6 | مالګه | 8g |
| 7 | اوبه | 350G |
| 8 | ميوه | سمه اندازه |
| 9 | وچ کرینبري | 100G |
| 10 | مميز | 100G |
| 11 | رم | 20g |
2.عملیاتي پروسه
*** د میوه پروسس کول: 100G کرینبري، 100G مميز او 20G رم مخلوط کړئ او د 12 ساعتونو څخه ډیر لپاره یې مهر کړئ.
سیارې مکسر
*** د 500G اوړو مخلوط، د 5G فرښتې خیر او 2.5G ډوډۍ په مساوي ډول ښه شهرت.
سیارې مکسر
*** د 15G 10G اوسط عمر لرونکی شوګر او 350G اوبه چې په بال او زنګون کې وي ترڅو اسانه وي. بیا یې 15 کوچ او 8G مالګه اضافه کړئ او د زنګ وهلو ته دوام ورکړئ تر هغه چې ګالین په بشپړ ډول پراخه شي.
ټوټه مکسر
*** د لاس په واسطه د فخر یوه کوچنۍ ټوټه خلاص کړئ ترڅو د فلم یوه طبقه وګورئ
کوه شیټر
*** میو پوښ کړئ او په بال کې یې زنګ ووهئ
*** شاوخوا 40 دقیقو لپاره ګرم ځای کې غوړیږي، ګوتې ته پوکیو ته پوکیو او بیرته نه ځي. بیا یې په 200-300G / ټوټه تقسیم کړئ.
د تادیې خونې شنډ توزیع کونکی او ګردي
*** د 40 دقیقو لپاره آرام اوسئ، ډوډۍ د زیتون شکل ته ننوځي، او دا شاوخوا 60 دقیقو لپاره په ګرم ځای کې کښت کوي. بیا په سطح کې اوړه وخورئ، او بیا د چاقو څنډه د ټوټې په سطح باندې سکریچ کړئ.
*** د رینینګ حرارت 200 ℃، د شاوخوا 25 دقیقو لپاره پخلی
4 د ټریپی جلاوطنه تنور
دا به ترټولو خوندور ډوډۍ وي چې تاسو کله هم هڅه کړې!
د پوسټ وخت: جولای 04-2020