کله چې د پخلی کولو او پخولو خبره راځي، نو دا مهمه ده چې د دندې لپاره سم وسایل ولرئ. د پخلنځي دوه عام وسایل ديتنوراو تنورونه، کوم چې ډیری وختونه د تبادلې وړ کارول کیږي. په هرصورت، دوی مختلف اهدافو ته خدمت کوي، او د دوی توپیرونو پوهیدل کولی شي ستاسو پخلی ښه کړي. سربیره پردې ، د سم پخولو ټری غوره کول ستاسو د ډش بریا کې مهم رول لوبوي.

تنور څه شی دی؟

تنور د پخلنځي وسیله ده چې د خواړو پخولو لپاره وچ تودوخه کاروي. دا کیدای شي د بیلابیلو ډولونو څخه وي لکه ګاز، بریښنا او کنویکشن تنور. ترټولو عام ډولونه ګاز او بریښنا دي، کوم چې دواړه د تودوخې عناصرو څخه کار اخلي ترڅو په تنور کې تودوخه توزیع کړي. له بلې خوا د کنفیکشن تنورونه یو فین لري چې ګرمه هوا خپروي. دا خصوصیت د ګړندي پخلي وختونو او حتی حتی پخلی کولو ته اجازه ورکوي.

تنور د پخولو ، گرل کولو ، پخولو او ورو پخولو لپاره مثالی دی. دا د کیک، کوکیز، ډوډۍ او نورو پخو شویو توکو لپاره مناسب دی. سربیره پردې ، د جوړ شوي روټیسري سره تنور د سټیک ، چرګ او کب پخولو لپاره مناسب دی. تنور لږترلږه یو ریک سره راځي، کوم چې معمولا د ډیری لوښو پخولو لپاره کافي وي.

روستر څه شی دی؟

روټیسري د پخلنځي وسیله ده چې په ځانګړي ډول د غوښې د پخولو لپاره ډیزاین شوې. دا د لرې کولو وړ بیکینګ ټری او یو پوښ لري چې په خوندي ډول فټ کیږي. روسټر د خواړو پخولو لپاره لندبل تودوخه کاروي او د فیل مرغۍ ، چرګ او غوښې لوی کټ کولو لپاره غوره دی. روسټرونه په بریښنایی یا ګاز ماډلونو کې شتون لري.

تر منځ توپیرتنوراو یو روستر

که څه هم تنور او روستر ورته ښکاري، دوی په څو لارو توپیر لري. لومړی، دتنوریو څو اړخیزه وسیله ده چې کولی شي ډیری ډوله خواړه پخ کړي. دا د پخولو او گرل کولو لپاره مثالی دی. له بلې خوا، برائلر یو ځانګړی وسیله ده چې د غوښې د پخولو لپاره خورا ښه ده.

دوهم، تنور د خواړو پخولو لپاره وچه تودوخه کاروي پداسې حال کې چې روستر لنده تودوخه کاروي. د تودوخې په ویش کې دا توپیر کولی شي د خوړو د پخولو څرنګوالي اغیزه وکړي. د مثال په توګه، وچه تودوخه د سبزیجاتو او غوښې د پخولو لپاره خورا ښه ده ترڅو د کرکري کرسټ رامینځته کړي. له بلې خوا، لندبل تودوخه د غوښې لوی کټ پخولو لپاره خورا ښه ده چې کولی شي په اسانۍ سره وچ شي کله چې په وچ تودوخه پخلی شي.

د پخولو لپاره کوم ټری وکاروئ

کله چې د پخولو خبره راځي، د سم ټری غوره کول خورا مهم دي. د پخلنځي دوه خورا عام ډولونه فلزي او شیشې دي. د فلزي بیکینګ پینونه د کوکیز ، براونیز او نورو پخو توکو جوړولو لپاره عالي دي چې کرکرا کرسټ ته اړتیا لري. دوی د شیشې د کڅوړو څخه ښه تودوخه ترسره کوي، د ګړندي او حتی پخلی کولو ته اجازه ورکوي.

له بلې خوا د شیشې بیک ویر د لوښو لپاره خورا ښه دی چې باید په ورو او مساوي ډول پخلی شي. دا د کاسرول، لاسګنا او نورو پاستا لوښو لپاره خورا ښه دي. د شیشې بیکینګ لوښي د ترکیبونو لپاره هم عالي دي چې اړتیا ورته په ورته ډش کې ورکړل شي لکه څنګه چې پخه شوي وي ، لکه پنیر او د مڼو کرکري.

په پایله کې، د یو ترمنځ توپیر پوهیدلتنوراو یو برائلر کولی شي تاسو سره د پرو په څیر پخلی او ګرل کې مرسته وکړي. برسیره پردې، د سم پخولو ټری غوره کول کولی شي ستاسو د پخلي لوښو بریالیتوب یقیني کړي. نو بل ځل چې تاسو د پخلی کولو یا پخولو پلان لرئ، هغه وسایل او ټری په پام کې ونیسئ چې تاسو یې د غوره پایلو ترلاسه کولو لپاره کاروئ.