کوره نانوایی کوره (کوره) په ناندرۍ او رستورانتونو کې کارول شوي دوه عام ډولونه دي. که څه هم دواړه د کوره پلورل کیږي د پخلي لپاره کارول کیږي، د دوی ترمینځ اساسي توپیر شتون لري. پدې مقاله کې، موږ به پرتله او توپیر وکړوکوره نانواییاو ډیک اوبدل، او د هر یو کليدي مسلکي او ظاهري روښانه کړئ.

لومړی، راځئ چې د روټري تنور ته یو نظر وګورو.کوره نانواییلوی سلنډر لرونکي کوره دي چې په افقی ډول څرخیږي. دوی معمولا د بهرني پخولو لپاره په سوداګریز رنګینګ ترتیبونو کې کارول کیږي ترڅو د ډوډۍ، کیک او پیسټري لویې کڅوړې وخوري. د تخمدان گردش ستاسو د ډاډ ترلاسه کولو لپاره مرسته کوي حتی پخلی کوي او د پخه شوي توکو په لاسي ډول یا چیک کولو اړتیا کموي. کوره نانو چې د دوی د لوړ ظرفیت او انرژي موثریت لپاره هم پیژندل کیږي. په هرصورت،کوره نانوایید اورول د نورو ډولونو پاکولو او ساتلو لپاره خورا ستونزمن دي.

اوس، راځئ چې دا ډیک تنور ته پرتله کړو. اوبدل شوي نیمګړتیاوې یو لړ ډبره یا سیرامیک د پخلي او پخلي خواړو لپاره کاروي. د روټري تنور برعکس، یو ډیک اوون ته څرخیدل، تودوخه په هر ډیک کې په مساوي ډول توزیع کیږي. دا په مختلف حرارت کې د خواړو مختلف ډولونو په پخولو کې لوی استعداد ته اجازه ورکوي. سربیره پردې، د ډیک اوبدل په عموم کې د دې په پرتله په هر قیمت کې کوچنی ديکوره نانواییمګر دا پاکولو او ساتلو لپاره دا اسانه دي، چې د کوچني یا ډیرو ځانګړي شوي بیکریو لپاره عالي انتخاب کول اسانه دي.

په پای کې، د روټري اوون تر مینځ انتخاب او د ډیک تون په نهایت کې د بیکري یا رستورانت په لومړیتوب اړتیاو او اړتیاو پورې اړه لري. که د لوړ ظرفیت او د انرژي موثریت مهم ملاحظات وي، یو روټري تنور ممکن غوره انتخاب وي. په هرصورت، د کوچني یا ډیرو تخصصي بیکریانو، د ډیک اوون پاکولو لپاره استثنایی او اسانه کول ممکن دا یو ډیر عملي انتخاب وکړي. په نهایت کې، دا د بیکر یا شیف پورې اړه لري ترڅو پریکړه وکړي چې د اوونیو کوم ډول د دوی ځانګړي اړتیاو او اړتیاو لپاره غوره دی.